|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Palma daktylowa (data). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Palma daktylowa (data), Phoenix. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Phoenix Rodzina: Palma (Arecaceae). Pochodzenie: Afryce i Azji. Obszar: Palmy daktylowe rosną w tropikalnych i subtropikalnych regionach Afryki, Azji, Europy, Ameryki Północnej i Południowej. Skład chemiczny: Daktyle zawierają wiele składników odżywczych, w tym węglowodany, witaminy, minerały, aminokwasy i fitochemikalia. Są również bogate w przeciwutleniacze. Ekonomiczna wartość: Daktyle są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do produkcji słodyczy, pieczywa, ciast, syropów, napojów i innych produktów. Wykorzystywane są również w medycynie, kosmetologii i produkcji olejów. W niektórych regionach liście daktylowe były używane do wyrobu dywanów i innych produktów. Ponadto palmy daktylowe są uprawiane w architekturze krajobrazu i jako rośliny do celów ozdobnych. Legendy, mity, symbolika: W mitologii starożytnej Grecji palma daktylowa jest kojarzona z feniksem, mitycznym ptakiem, który odradza się z własnych popiołów. Mówi się, że feniks buduje swoje gniazda na gałęziach palm daktylowych, a po śmierci odradza się z jaj pozostawionych w popiele. Palma daktylowa była także symbolem życia wiecznego i nieśmiertelności. W tradycji żydowskiej palma daktylowa jest związana ze świętem Sukkot. Mówi się, że podczas tego święta Żydzi muszą zbudować kuczkę – tymczasowe mieszkanie z gałęzi palmy daktylowej. W tradycji islamskiej palma daktylowa ma również szczególne znaczenie. Mówi się, że Prorok Mahomet regularnie dodawał daktyle do swoich potraw i zachęcał do tego swoich wyznawców. We współczesnej kulturze palma daktylowa kojarzy się z krajami tropikalnymi, ciepłym klimatem i relaksem na plaży. Może być również używany jako symbol obfitości i bogactwa.
Palma daktylowa (data), Phoenix. Opis, ilustracje rośliny Palma daktylowa. Mity, tradycje, symbolika
Judeochrześcijańska symbolika palmy opiera się przede wszystkim na jednym z psalmów: „Sprawiedliwy rozkwita jak palma…” (Ps 91). W 1675 r. baron W. X. Hochberg pisał wiersze: „Palma sama w sobie nie da nic, co by się nie przydało; // Jest mleko, masło, drewno, kora, liście, owoce, sok i wełna. // Tak pobożny człowiek jest skłonny służyć. / Ponieważ zwyczajowi Bożemu muszą towarzyszyć dobre uczynki. Z oczywistych powodów palma daktylowa była wysoko ceniona w suchych regionach południowej części Morza Śródziemnego. Uważany za święty; nad koroną palmy często przedstawiano asyryjskie 6g Słońca. Egipcjanie umieszczali wachlarze na trumnach i mumiach; Jezus został również powitany gałązkami palmowymi przy wejściu do Jerozolimy. W chrześcijańskim święcie Niedzieli Palmowej ich miejsce zajmują „kolczyki palmowe”, u Słowian ten dzień nazywa się odpowiednio Niedzielą Palmową – „pąki wierzby”. Od czasów wczesnego chrześcijaństwa często przedstawiana jest „palma” męczennika (oznaczająca to duchowe zwycięstwo) oraz zielona palma oczekiwanego raju pod koniec ziemskiego życia, także w stylizowanym połączeniu z motywami lilii i winorośli .
Grecka nazwa palmy „Feniks” wskazuje na związek ze Słońcem i Heliosem-Apollem. Bogini zwycięstwa Nike (łac. Victoria) była często przedstawiana z gałązką palmową; w Egipcie bogini nieba Hathor była „kochanką palmy daktylowej”. Ogólnie rzecz biorąc, ze względu na smukły, prosty pień i bujną koronę jest uważany za oznakę wzrostu, zwycięstwa i odrodzenia. W epoce baroku palma była także godłem stowarzyszenia poetyckiego „Towarzystwo Owocujące” (do którego należał cytowany wyżej baron von Hochberg) pod hasłem „Wszystko jest na dobre”. Z legendy, według której palma rośnie pod ciężarem, wywodzi się motto Księstwa Waldeck-Pyrmont „Palma rośnie pod ciężarem”, którego znaczenie jest takie, że trudności tylko ją wzmacniają: „Palma nie ugnie się pod ciężarem, który upadł. // Zwycięstwo trwa, bo ona też wydaje słodkie owoce. // Kto ufa Bogu i zdolny jest do prawdziwej modlitwy. // Aniołowie mu służą we wszystkich trudnościach” (Hochberg) . Autor: Biedermann G.
Palma daktylowa, Phoenix dactylifera L. Opis botaniczny, historia pochodzenia, wartość odżywcza, uprawa, zastosowanie w kuchni, medycynie, przemyśle
Wysokość rośliny do 30 m. Liście pierzaste, do 6 m długości, umieszczone w górnej części pnia. Kwiaty są liczne (do 2000), żółte, zebrane w złożone kwiatostany, otoczone welonem. Owocem jest jednonasienny, mięsisty podłużny pestkowiec z bursztynowo-czerwoną owocnią. Kwitnie w maju-czerwcu. Roślina pochodzi z Afryki Północnej. Przyjmuje się, że formy kulturowe wywodzą się z dzikich daktyli puszczy lub zostały odrzucone kilka tysięcy lat pne na terenie południowego Iranu i Afganistanu. Obecnie znanych jest ponad 5000 odmian, uprawianych w Afryce Północnej, Europie Południowej, Azji Mniejszej i południowej Ameryce Północnej. Życie ludów zamieszkujących tereny na zachód od Indusu (m.in. Pustynię Arabską, Afrykę Północną i Saharę) po Ocean Atlantycki jest w całości związane z palmą daktylową. Palma daktylowa rozmnaża się przez nasiona i korzenie potomstwa. Wyróżnia się wysoką tolerancją na ciepło, tolerancję na sól, ale jednocześnie wymaga płytkiej wody gruntowej. Tam, gdzie rośnie to drzewo, powstają oazy, możliwa staje się uprawa zbóż, rosną rośliny warzywne i melonowe, winogrona, oliwki, migdały itp. Palma żyje do 100 lat. Wśród licznych odmian znajdują się odmiany „miękkie”, zawierające niewielki procent cukru. Są spożywane świeże, gdy są dojrzałe. Najwięcej odmian suszy się na słońcu. Są to dobrze znane daktyle „wytrawne” i „półwytrawne”, które trafiają na rynek światowy. Suszone owoce zawierają dużą ilość cukrów, olejów tłuszczowych i białka. Ponadto daktyle są bogate w błonnik, potas, magnez, fosfor i żelazo. Pod względem kalorii przewyższają wszystkie inne owoce. Owoce palmy daktylowej służą ludziom jako lekarstwo. Ze względu na potas są stosowane w chorobach układu sercowo-naczyniowego. Daktyle polecane są przy przepracowaniu, wyczerpaniu organizmu oraz przy wzmożonej aktywności fizycznej jako produkt bardzo wysokokaloryczny. Zauważono, że daktyle są przydatne przy porażeniu, zwłaszcza nerwu twarzowego, przy bólach dolnej części pleców i stawów. Owoce palmy daktylowej są najważniejszym produktem spożywczym dla mieszkańców pustynnych oaz. Zastępują nimi nawet chleb. Galaretki, dżemy, napoje są robione z daktyli. Słodki sok z pnia pije się na świeżo. Liście palmy daktylowej służą jako pokarm dla wielbłądów i koni. Ponadto są materiałem do otrzymywania włókien, z których wykonuje się liny, kosze, osprzęt okrętowy. Drewno jest wykorzystywane jako materiał budowlany i opał. Autorzy: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokołow M.D.
Palma daktylowa, Phoenix dactylifera. Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa
Palma daktylowa jest najważniejszą uprawą owoców na suchych tropikalnych i gorących pustyniach subtropikalnych i półpustyniach. Nieznana w naturze. Porzucone i zdziczałe palmy daktylowe z reguły okazują się męskie. Na pustyniach Arabii i Afryki Północnej daktyle są głównym produktem spożywczym, zastępują chleb. Drewno palmowe służy jako materiał budowlany, liście - do tkania różnych produktów. Czasami do uzyskania słodkiego soku stosuje się cięcie dłoni. Historia uprawy palmy daktylowej związana jest ze starożytnymi ludami Azji Mniejszej, mieszkańcami Sumeru, Asyrii i Egiptu. Istnieje wiele wersji dotyczących pochodzenia palmy daktylowej. Według P. M. Żukowskiego starożytnych krewnych palmy daktylowej znaleziono w pozostałościach górnego i środkowego eocenu; we Włoszech i na północy Europy Zachodniej znaleziono szczątki w osadach oligoceńskich; w miocenie znaleziono je w Szwajcarii i Francji. Na wybrzeżu Morza Egejskiego, w osadach plejstoceńskich, stwierdzono formę zbliżoną do czasów nowożytnych. Wydaje się, że w tej epoce palma daktylowa występowała endemicznie w południowej Europie. Odcisk nasion i owoców znaleziony w Ameryce (złoża trzeciorzędu w Teksasie). Krewni palmy daktylowej w Ameryce wyginęli. Istnieje wersja o afrykańskim pochodzeniu palmy daktylowej, ale nie potwierdzają tego dane archeologiczne i etnograficzne. Palma daktylowa należy do rodzaju Phoenix L. z rodziny Areceacee. W rodzaju Phoenix L wyróżnia się 12 gatunków, występujących dziko w subtropikalnej i tropikalnej Afryce i Pakistanie. Głównym regionem uprawy palmy daktylowej jest Afryka Północna (Egipt, Sudan, Libia, Algieria, Tunezja, Maroko), a także Arabia Saudyjska, Iran, Irak i Pakistan. Wiodące kraje eksportujące: Irak, Arabia Saudyjska, Pakistan, Tunezja, Iran, Chiny, Algieria. Uprawiana palma daktylowa (Phoenix dactylifera L.) jest rośliną dwupienną dorastającą do 30 m wysokości, ale zwykle 8-10 m i do 1,2 m średnicy pnia (zwykle do 80 cm). Roślina mateczna jest otoczona licznym potomstwem. Korona palmy składa się z 40-60 dużych pierzastych liści o długości 4-6 m. Liście są odporne na wiatr i kurz. Rośliny męskie tworzą w kątach liści 6-8 wielokwiatowych wiech męskich; rośliny żeńskie - potężne kwiatostany - wiechy z kwiatami żeńskimi. Owocem jest daktyl, jednonasienna jagoda o długości do 7,5 cm i średnicy 3,5 cm, owalna lub kulista, barwy bursztynowej, czerwonawej lub ciemnej. Jest używany przez ludność w postaci świeżej i suchej. Na palmie powstaje jednocześnie od 3-6 do 20 dużych kiści owoców, z których każda tworzy plon od 7 do 18 kg i średnio 250 kg dat na drzewo. Daktyle sprowadzane z Iranu i krajów sąsiednich zawierają: wodę – 20%, białka – 2,5, węglowodany ogółem – 72,1, w tym mono- i disacharydy – 68,5, błonnik – 3,6, popiół – 1,5%, składniki mineralne (w mg/100 g) : sód – 32, potas – 37, wapń – 65, magnez – 69, fosfor – 56, żelazo – 1,5; witaminy (w mg/100 g): beta-karoten – śladowe ilości, B, – 0,05, BP – 0,05, PP – 0,6, C-0,3; zawartość kalorii jest wyższa niż wszystkich innych owoców - 281-340 kcal / 100 g. Zawartość nasion w dojrzałych suszonych daktylach wynosi około 10%. Trwałość palmy wynosi około 100 lat lub więcej, zdarzają się przypadki owocowania roślin 200-letnich. Palma daktylowa jest wyjątkowo odporna na codzienne gorące promieniowanie słoneczne. Jednak w bezpośrednim świetle słonecznym komórki stożka wzrostu łodygi nie dzielą się, wzrost wznawia się w nocy. Palma jest odporna na suszę, ciepło, a także sól, dlatego jest powszechna na słonych pustyniach, ale wymaga nawadniania. Nawadnianie w okresie wzrostu i dojrzewania owoców zwiększa plon. Rośliny rozwijają potężny system korzeniowy i są w stanie pobierać wilgoć z głębokich warstw gleby. Opady w postaci deszczu i mgły w okresie kwitnienia i owocowania źle odbijają się na uprawach. Palma to roślina wiatropylna, która wytwarza ogromne ilości pyłku. Trwałość pyłku jest wyjątkowa: prawidłowo przechowywany zachowuje zdolność zapłodnienia przez 10 lat. W wilgotnym powietrzu pyłek pęka, a owoce stają się śluzowate. Palma jest w stanie tolerować rzadkie krótkotrwałe trzaski zimna i ma słabą mrozoodporność, ponieważ cały pień jest pokryty grubą warstwą martwych podstaw ogonków liściowych; stożek wzrostu łodygi, potomstwa i przyszłych kwiatostanów jest bezpiecznie przykryty. Różnorodność wewnątrzgatunkowa wynikająca z dwupienności i 100% heterozygotyczności przy częstym rozmnażaniu nasion jest ogromna. Łączna liczba odmian przekracza 5000. Są one łączone w 2 grupy: z soczystymi i suszonymi owocami. Daktyle suche są słabo ścięte, a po zbiorach półsuche; Soczyste daktyle mają cienką skórkę, chronioną przed parowaniem, dzięki czemu miąższ owoców długo zachowuje syropowatą i galaretowatą konsystencję. O konsystencji miazgi decyduje zawartość wilgoci i cukrów. Pod tym względem wyróżnia się odmiany miękkie, półsuche i suche. Większość odmian ma znaczenie lokalne, ale niektóre, takie jak Degle-nur, są uprawiane niemal na całym obszarze występowania palm. Jest to odmiana półwytrawna, jej ojczyzną jest Algieria. Owoce są wrażliwe na deszcz i wysoką wilgotność, dobrze znoszą przechowywanie.
Najpopularniejszą odmianą na Bliskim Wschodzie jest Hillawi. Zajmuje pozycję pośrednią między odmianami miękkimi i półwytrawnymi. Odporna na deszcz i wysoką wilgotność, dlatego obiecująca dla wilgotnych regionów tropikalnych (Indie, Bangladesz, Myanmar itp.). Owoce nadają się do spożycia w stanie niedojrzałym. Oprócz wymienionych, najważniejszymi odmianami są Hadravi, Zaydi, Khayani. Ponieważ kwiatostany męskie i żeńskie palmy daktylowej rozwijają się na różnych drzewach, sadzi się jedno drzewo męskie na 20-100 drzew żeńskich, aby zapewnić zapylenie krzyżowe. Palma daktylowa charakteryzuje się międzysterylnością i międzypłodnością, dlatego dobór odpowiednich zapylaczy determinuje plon w ujęciu ilościowym i jakościowym. Podstawową metodą rozmnażania palmy daktylowej jest wykształcone potomstwo o wadze około 15 kg, oddzielone wraz z systemem korzeniowym od roślin matecznych. Rozmnażanie nasion nie nadaje się do tworzenia dużych plantacji handlowych ze względu na dużą różnorodność potomstwa. Rośliny sadzimy w ogródku, w miejscu stałym o powierzchniach żerowania 8 x 8 lub 10 x 10 m, w zależności od odmiany i warunków glebowych. Palma zaczyna owocować od 4-5 roku życia. Ważną techniką zwiększania plonowania dat jest sztuczne zapylanie lub dodatkowe zapylanie kwiatostanów żeńskich. W tym celu nawet starożytni ogrodnicy gromadzili kwiatostany męskie na wypadek niesprzyjających lat kwitnienia i przechowywali je przez kilka lat w lnianych workach. Sztuczne zapylanie przeprowadza się poprzez odcinanie kwiatostanów męskich po otwarciu opakowania i strząśnięciu z nich pyłku nad kwitnącymi wiechami żeńskimi; kwiatostany męskie można również zawiesić w koronach drzew żeńskich. Palma daktylowa zużywa stosunkowo dużo składników odżywczych. Roczny pobór na plantację o powierzchni 1 ha wynosi: azot – 76 kg, P2O5 – 11, K2O – 87 kg. Palma reaguje na nawożenie, ale na głównych obszarach upraw jest rzadko używana. Na półkuli północnej daktyle dojrzewają od maja do grudnia. Na Półwyspie Arabskim w maju dojrzewają wczesne odmiany, których owoce są spożywane na świeżo. Maksymalny zbiór dat w Algierii przypada na wrzesień - początek października, w południowym Iranie - we wrześniu, w Egipcie - w sierpniu, w zachodnich regionach Arabii Saudyjskiej - w lipcu. Daktyle zbiera się przez odcięcie kwiatostanów, do czego stosuje się schody. Ponieważ owoce dojrzewają nierównomiernie nawet w obrębie tego samego zarośla, przy zbiorze sortuje się je według stopnia dojrzałości i wskazówek dotyczących stosowania: kimri, czyli gandora, to owoce prawie rozwinięte, które nadal zachowują zielony kolor skórki; halal lub doka, - owoce, które w pełni osiągnęły wymagany rozmiar, ze skórą odpowiednio czerwoną lub żółtą; rutab lub dang, - z oznakami dojrzewania w postaci zmiękczenia miąższu na końcu, oddalonym od łodygi; tamer lub pind to w pełni dojrzałe owoce nadające się do długotrwałego przechowywania. W celu długoterminowego przechowywania i eksportu owoce suszy się na słońcu lub w suszarniach. Sok daktylowy jest produkowany z owoców. Daktyle przechowuje się w temperaturze 2,2-3,3°C od 2 do 14 miesięcy (w zależności od odmiany). Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Boso na randkach. Polecany artykuł
Na randkę potrzebne jest bezchmurne niebo. Bez chmur. Do słońca od rana do wieczora. Piekło arabskie! Nic dziwnego, że Arabowie stworzyli nawet powiedzenie, które tłumaczy się mniej więcej tak: „Data ma nogi w wodzie, a jego głowa płonie!” Inne tłumaczenie brzmi nie mniej stanowczo: „Data ma nogi w niebie, a głowa w piekle!” Jednak nikt tak naprawdę nie wie, dlaczego palma potrzebuje tak niesamowitego ciepła. Zauważyliśmy jeszcze coś: gdy tylko tarcza światła dziennego pojawi się nad horyzontem, data natychmiast przestaje rosnąć. I nie rośnie przez cały dzień. Ale noc rekompensuje wszystko, co stracone. Mimo to palma nie opuszcza bezchmurnego paleniska i nie waży się pojawić w krainie chmur i chmur, w wilgotnych tropikach, może z wyjątkiem pojedynczych odmian… Owoce szczególnie cierpią z powodu deszczu. Jeśli pada deszcz, pękają, kwaśnieją, a następnie całkowicie gniją na drzewie. Aby nie stracić zbiorów, na pęczki owoców zakłada się papierowe torby. A to trudne i drogie. Na suchej pustyni daktyl jest jedynym drzewem, które nie potrzebuje parasola. Wszyscy inni potrzebują i przeżywają tylko pod koroną strażnika pustyni. I cytrynę, i pomarańczę, i granat. Nad nimi jak sosna na polanie wznosi się wysoka daktyl. Zdarza się 20 metrów wysokości, a nawet wszystkie 30! I w takim nieznośnym upale trwa sto lat. Ludzie również cieszą się gościnnym cieniem. Wojownicy Ryszarda Lwie Serce, zachorowawszy na malarię, przeżyli tylko dzięki ucieczce w cień daktyli. To prawda, że młode palmy, podobnie jak wszystkie młode stworzenia, są nieco bardziej wrażliwe na ciepło. Kiedy są sadzone w gorącym piasku pustyni, niektóre liście są odcinane, a reszta jest wiązana w pęczek i zawijana w stare gazety. I stoją przez długie dni w łańcuchach, jak dziwne snopy w ściernisku. Na arabskim Wschodzie daktyle są jak chleb. Prasuje się je w bochenki, po usunięciu kości i kroi w plastry na obiad. Mówią, że dobra gospodyni może codziennie ugotować nowe danie z daktyli. I tak cały miesiąc! W rzeczywistości jednak zdarza się to rzadko. Arabowie są powściągliwi w jedzeniu i często jedzą tylko kilka daktyli ze świeżym podpłomykiem, popijając zimną wodą. Oczywiście każde niezwykłe jedzenie wymaga nawyku. Francuski podróżnik D. Palgreve, wkraczając w granice Arabii, próbował przestawić się na arabskie jedzenie, ale początkowo był zmęczony słodkim daniem. Jednak stopniowo się angażował, a potem nie mógł już obejść się bez tych darów pustyni. Zdarzyło się, że przez kilka dni nie mógł nigdzie kupić daktyli. W swoich notatkach przyznał, że nie wytrzymał pokusy iw jednej z oaz wspiął się za nimi do cudzego ogrodu, przeskakując płot. Tam został dogoniony przez właściciela, ale dowiedziawszy się, o co chodzi, puścił go w spokoju, zapewniając mu wystarczającą ilość prowiantu.
Mówią też o tej sprawie. Jakiś literat, który został zaproszony do przeczytania listu, nie mógł spełnić prośby - nie było pod ręką lampy. Zaradni właściciele wykonali naczynie z daktyli, wlali do niego olej i włożyli knot. Uczony przeczytał list i wziął lampę jako datek. Wyrzucił knot, wypił olej i zjadł naczynie! Uwielbia daktyle i wszelkiego rodzaju zwierzęta. Gołębie i gołębie jedzą zarówno owoce, jak i nasiona. Ptaki wędrowne prawdopodobnie oczyściłyby plony, ale pomaga fakt, że jest niewiele oaz, a większość z nich przelatuje bez zatrzymywania się. Mrówki nie są obojętne na słodkie owoce. Z nich musisz zawiesić cenny produkt w poszewkach pod sufitem. Niedoświadczony podróżnik, robiąc to, płaci za swoją powolność. Daty dają sok. W nocy kapie na zmęczonego podróżnika. Sukienka jest impregnowana lepkim klejem. A ponieważ woda na pustyni jest zawsze ciasna, musisz kontynuować podróż w kandyzowanych ubraniach. Uprawa palmy wcale nie jest łatwa. „Nogi” palmy, jak powiedziano, powinny znajdować się w wodzie. A ona nie zawsze jest. Czasami jest głęboki. Musimy wykopać dół i posadzić na dnie palmę. Tam cień będzie jej początkowo służył. Spoglądasz z góry na zieloną oazę - wszystkie palmy, stare i młode, siedzą w dziurach. Ale główną trudnością jest zapylanie. Randka jest jak wierzba. Ma różne drzewa. Są męskie, są damskie. Na sto kobiet trafia do więzienia dwóch lub trzech mężczyzn. W czasie kwitnienia pyłek jest przenoszony w chmurach, ale nie zawsze spada na znamiona kwiatów. Najpierw trzeba wspiąć się na męski pień, odciąć kwiatostan, następnie zejść na dół, przestawić drabinę do żeńskiej palmy i zawiązać tam przydatną ozdobę. Właściciele daktyli ze smutkiem żartują z tego: „Nie mamy nawet dnia wolnego na wakacje!” W końcu w samym Iraku jest 30 milionów palm. Idź i doświadcz wszystkiego! Los nie zawsze był łaskawy dla pierwszego drzewa pustyni. Albo wyhodowali ich dużo - a potem błogosławieństwo zstąpiło na nędzną ziemię arabską, potem wtargnęły hordy wrogów i wyrąbały ich do czysta (uważano to za sprawność militarną!), Potem opodatkowali daty takimi podatkami, że stało się to bez sensu aby je zachować. Pod koniec pierwszego tysiąclecia naszej ery wyhodowano wiele dat. W 1106 r. rosyjski podróżnik hegumen Daniel wkroczył do Jerycha. Miasto było zakopane w drzewach i nazywało się Palmograd. Krzyżowcy, którzy szturmowali Jerozolimę, spuchliby z głodu, gdyby nie daty. To było ich jedyne pożywienie. Plantacje palm rozciągały się wzdłuż brzegów Morza Martwego i wcale nie wyglądało na martwe. Na początku XIV wieku drzewa w Palestynie przerzedziły się i tylko Jerycho wciąż pławiło się pod ich pierzastym listowiem. Ale teraz XV wiek dobiega końca. 1488. Już na próżno szukają palm w Jerychu. Zostały trzy drzewa na całe miasto, a nawet te bez owoców. Pytają lokalnego mieszkańca: „Skąd wziąłbyś przynajmniej kilka daktyli?” Odpowiada: „Osiem lat temu było jedno drzewo, ale już go nie ma…” 1833. Jericho ma jeden pień. 1866 Inny podróżnik pisze: "Niestety, ostatnia palma wymarła w Jerychu, a jej pełna wdzięku korona nie kołysze się już nad równiną, która nadała nazwę miastu Palms. Daktyle zniknęły również wzdłuż brzegów Morza Martwego i tylko archeolodzy , sortując pokruszony wapień, znajdują ich skamieniałe szczątki.. Wynik brzmi jeszcze bardziej smutno: „A gdzie zniknął cały ten splendor, trudno sobie wyobrazić”. Mimo wszelkich perturbacji data nadal żywa. Arabowie przechodzą przez łańcuch pokoleń: „Data to twoje życie, dbaj o nie!” I chronią. Znawcy uważają, że M. Yu Lermontow został wprowadzony w błąd, pisząc swoje Trzy palmy. Karawana, która znalazła schronienie u stóp palm, nie mogła ich ściąć. Wręcz przeciwnie, starali się sadzić palmy wzdłuż trasy karawan.
Jak sadzi się palmę? To jest specyficzna sztuka. Zrób zdjęcie ze starego drzewa. To bezpieczniejsze niż wysiewanie nasion. Sesja da taką samą ocenę. Nadal nie wiadomo, co wyjdzie z kości. Jest jeszcze jedna niedogodność: jeśli zasiejesz nasiona, wyrośnie połowa męskich i połowa żeńskich drzew. Gdzie umieścić tylu mężczyzn? Ale w Egipcie od niepamiętnych czasów siano ziarno. W Hiszpanii też. I dlatego połowa tamtejszych drzew nie wydaje owoców. Oczywiście palmy są dobre same w sobie – cień i piękno. Ale praktyczni Hiszpanie znaleźli zupełnie niezwykłe zastosowanie męskich pni. Organizują święto na cześć daty - Niedzieli Palmowej. Coś jak nasze drzewko noworoczne. Co cztery lata z męskich pni wycina się liście i splata z nich coś na kształt choinki, jakby utkane z kilku wiklinowych mioteł, którymi wybija się dywany. We Włoszech, gdzie również znajduje się maleńka wysepka palm daktylowych, obchodzona jest również Niedziela Palmowa. Cały liść palmy jest spożywany przez Rzym. Nie ma już zbędnych męskich kufrów. Jest jeszcze jedna cudowna rzecz. Daktyle mogą rosnąć na wszystkim: na luźnym piasku, na gęstej glinie i na glebie pokrytej białymi wykwitami soli. A niedoświadczeni ludzie mylą się, widząc to piękne drzewo na skraju słonego morza. „Spójrz”, mówią, „data nie boi się soli”. I wskazują na pianę fal, która podczas burzy toczy się po korzeniach drzew. W rzeczywistości daktyle również boją się soli, ale tam, gdzie dochodzi do samego brzegu, świeża woda gruntowa rozpryskuje się blisko powierzchni. To ona prowadzi nowicjuszy do fałszywych wniosków. I posadzili daktyl na skraju fal, nie dlatego, że chcieli odgadnąć zagadkę dla początkujących, ale z potrzeby. Faktem jest, że chociaż roślina ta jest uważana za bezpretensjonalną i może rosnąć na wszystkim, wynik jest godny ubolewania. Posadzą daktyle na górze, na wzgórzu, gdzie jest daleko od wód gruntowych, rośnie, ale nie daje owoców. Arabowie mają na ten temat powiedzenie: „Głupi jak palma na wzgórzu!” Zrozumienie daktyli to także sztuka. Mogą być miękkie jak marmolada, półmiękkie i wytrawne. Suche - tak twarde, że grzechotają jak kamienie w blaszanej puszce. Owoce odmian miękkich są również twarde, jeśli nie są dojrzałe. Koneser może po smaku określić kraj, z którego pochodzą owoce. Najlepsze daktyle pochodzą z południa Iraku, a na północy libijskiej pustyni nie zawsze mają czas, by odpowiednio dojrzeć. Wśród wielu odmian jest jedna beznasienna. Uprawia się go tylko w jednym miejscu - w pobliżu wioski Kerman w Iranie. Owoce są nieco mniejsze niż zwykle. Ale w USA wyhodowano odmianę o dużych owocach, takich jak ogórki Murom. Tak, z kośćmi. W przypadku wysyłki za granicę daktyle są starannie pakowane, tak aby między owocami pozostało jak najmniej powietrza. Uważa się, że wysokiej jakości opakowanie można osiągnąć jedynie przy użyciu własnych bosych stóp. W tym celu jeden z pakowaczy dostaje się do kosza po wcześniejszym zdjęciu butów. Drugi stopniowo wylewa owoce, a pierwszy chodzi po nich i miażdży swoim ciężarem. Gołe palce czują się dobrze tam, gdzie produkt jest luźny. Nawiasem mówiąc, do zbioru palmy również wspinają się boso po pniu. Uważają, że tak jest dokładniej i bezpieczniej. Większość palm znajduje się w południowym Iraku, wzdłuż rzeki Shatt al-Arab. Jest ich 14 milionów - jedna piąta światowych rezerw! I to niefortunne, że jest to najbardziej bogate w daty miejsce na ziemi, które powoduje wielki niepokój Irakijczyków. Ali Abdel Kerim Ali, geograf z Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego, opowiada następującą historię. W dolnym biegu rzek Tygrys i Eufrat, które łącząc się tworzą Shatt-el-Arab, palma była uważana za nienaruszalną roślinę we wszystkich epokach. Już półtora tysiąclecia p.n.e. król Babilonu Hammurabi wydał prawo: kto ścina przynajmniej jedno drzewo daktylowe, musi zapłacić grzywnę w wysokości 225 gramów srebra. Była to pierwsza na świecie ustawa o ochronie przyrody! Ale czasy się zmieniły. Wody Tygrysu i Eufratu są coraz częściej wykorzystywane do różnych potrzeb. Szatt al-Arab staje się coraz płytszy. A wody morskie, które dwa razy dziennie wypełniają starożytną rzekę podczas przypływu, nie są już, jak poprzednio, rozcieńczane świeżą wodą Tygrysu i Eufratu. A słona woda nawadnia teraz korzenie daktyli podczas powodzi. A potem budowany jest kanał Shatt-al-Arab - Basra. Zrzuci wody bagien El-Hammar nie do rzeki, ale omijając ją - do zatoki. Tak, a wzdłuż brzegów budowano rafinerie ropy naftowej. Zatkali tor wodny tak bardzo, że ryby zniknęły. A palmy zaczęły boleć. Stopniowo wysychają. A w pobliżu miast wycięto wiele gajów - trzeba budować. Tak, i chłopaki dotarli do miasta: trudno wyżywić się daktylami, ceny są niskie. W ten sposób tworzona przez tysiąclecia przepych daktylowy stopniowo upada. Autor: Smirnow A.
Palma daktylowa (data), Phoenix. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Palma daktylowa (data), Phoenix. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Palma daktylowa (Phoenix) to roślina powszechnie kojarzona z daktylami, znana ze słodkich i soczystych owoców. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Palma daktylowa to piękna i użyteczna roślina, którą można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak iw doniczkach.
▪ Juta ▪ Heneken ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Sztuczna skóra do emulacji dotyku
15.04.2024 Żwirek dla kota Petgugu Global
15.04.2024 Atrakcyjność troskliwych mężczyzn
14.04.2024
▪ Po dinozaurach ziemią rządziły grzyby ▪ STM32L4P5/Q5 - rodzina STM32L4+ w małych opakowaniach ▪ Paralenz - kamera sportowa dla płetwonurków ▪ Stres jednego partnera powoduje nadwagę drugiego
▪ część witryny Zasilanie. Wybór artykułów ▪ artykuł Opony pneumatyczne. Historia wynalazku i produkcji ▪ artykuł Czy wieloryb jest jedynym ssakiem morskim? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Kompozycja funkcjonalna telewizorów Lico. Informator ▪ artykuł Jak obliczyć grzejnik. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki ▪ artykuł wzmacniacz mocy 144 MHz. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony