Menu English Ukrainian Rosyjski Strona główna

Bezpłatna biblioteka techniczna dla hobbystów i profesjonalistów Bezpłatna biblioteka techniczna


Pistacja jest prawdziwa. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Komentarze do artykułu Komentarze do artykułu

Zawartość

  1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
  2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
  3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
  4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
  5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Prawdziwa pistacja, Pistacia vera. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

prawdziwa pistacja prawdziwa pistacja

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: pistacja (pistacja)

Rodzina: Mankiet (Anacardiaceae)

Pochodzenie: Miejsce narodzin pistacji to południowy i południowo-zachodni Azerbejdżan, Iran, Irak, Turcja, Syria.

Obszar: Azja Południowo-Zachodnia, Afryka Północna, Ameryka Północna.

Skład chemiczny: Pistacje zawierają białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik, witaminy (A, C, E, grupa B), minerały (potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor) oraz przeciwutleniacze (flawonoidy, fenole).

Ekonomiczna wartość: Pistacje są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do produkcji słodyczy, wyrobów cukierniczych i lodów, a także w kuchni. Z pistacji otrzymuje się olej, który jest wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym. Pistacje mają również właściwości lecznicze i są przepisywane w celu poprawy funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, zwiększenia odporności, obniżenia poziomu cholesterolu we krwi i wzmocnienia kości.

Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii greckiej pistacje kojarzone są z boginią Pallas Ateną. Mówi się, że bogini nakazała uprawiać pistacje na Akropolu, aby poprawić zdrowie ateńskich kobiet. W kulturze starożytnej Grecji pistacja była także symbolem bogactwa i dostatku. W tradycyjnej kulturze perskiej pistacja jest kojarzona z bogactwem i dobrobytem. Mówi się, że pistacje zostały ofiarowane mędrcowi Zarathushtrze jako symbol bogactwa i dobrobytu.

 


 

Prawdziwa pistacja, Pistacia vera. Opis, ilustracje rośliny

Prawdziwa pistacja, Pistacia vera L. Opis botaniczny, historia pochodzenia, wartość odżywcza, uprawa, zastosowanie w kuchni, medycynie, przemyśle

prawdziwa pistacja

Wielopniowy krzew lub drzewo dorastające do 7 m wysokości, o gęstej, rozłożystej koronie. Liście są naprzemienne, pierzaste, skórzaste, ciemnozielone. Kwiaty są niepozorne, jasnoczerwone lub brązowoczerwone, osadzone na wierzchołkowych gałęziach, zebrane w wiechowaty kwiatostan. Owocem jest jednonasienny pestkowiec żółtawobiały, czerwonawy lub ciemnofioletowy; jądro (nasiona) jest jasnozielone, mięsiste. Kwitnie w marcu.

Ojczyzną rośliny jest Syria. Rośnie dziko w południowo-zachodniej i środkowej Azji. Pistacje to starożytna roślina uprawna, znana od 2000 lat. W I wieku naszej ery przybył do Europy. Obecnie głównymi dostawcami pistacji na rynek światowy są Afganistan, Syria, Tunezja, Włochy, Turcja, Iran. Jest w Azji Środkowej, na Krymie i na Kaukazie. Najlepsze odmiany to włoskie (sycylijskie).

Pistacje żyją do 400 lat. Zbiór owoców odbywa się w sierpniu-październiku wybiórczo, ręcznie lub delikatnie potrząsając gałęziami nad rozłożonymi panelami. Łuskane orzechy są suszone na słońcu przez cztery do pięciu dni, po czym nadają się do spożycia. dowolna forma.

Nasiona są bogate w białko, nieco mniej węglowodanów i dużo tłuszczu, składającego się prawie wyłącznie z kwasów nienasyconych. Znaleziono w nich pierwiastki mineralne, błonnik i inne substancje, które nie zostały jeszcze dostatecznie zbadane. Na liściach drzewa, z ukąszeń mszyc, tworzą się czerwonawe narośla (galasy), które zawierają do 50% garbników i barwników.

W starożytności owoce pistacji służyły jako lekarstwo. Były szczególnie popularne w medycynie arabskiej. Avicenna uważał, że pistacje wzmacniają serce i łagodzą bóle wątroby. We współczesnej medycynie owoce pistacji znane są jako ogólny tonik w przypadku utraty sił, gruźlicy, anemii itp. Garbnik pozyskiwany z galasów stosowany jest jako środek ściągający i przeciwzapalny w leczeniu oparzeń, odleżyn, sączących się wrzodów, a także do płukania jamy ustnej przy stanach zapalnych dziąseł, gardła, nosa oraz w postaci lewatywy przy zapaleniu jelita grubego. Tanina wiąże i wytrąca metale, wiele substancji toksycznych, dlatego stosowana jest również przy ostrych zatruciach solami metali ciężkich i roślinami trującymi.

prawdziwa pistacja

Głównym celem pistacji jest jedzenie. Użyj rdzenia pestek owocowych, tak zwanych orzechów pestkowych z białawą skorupą małży. Średnia waga orzecha jest mniejsza niż 1 g. Usuwa się go palcami, ponieważ skorupa skorupy jest uchylona. Pistacje mają przyjemny smak i specyficzny żywiczny aromat. Spożywane są na surowo, solone i smażone, wykorzystywane do wyrobu marcepanów, ciast, ciastek, lodów, namiastek kawy, dodawane do wędlin, serów.

Wysokiej jakości olej otrzymywany z orzechów znajduje zastosowanie w przemyśle cukierniczym i wędliniarskim, w przemyśle perfumeryjnym i medycznym. Liście, a także makuch po ekstrakcji oleju służą jako pasza dla zwierząt. Drewno jest cenione w stolarstwie; robi się z niego rękodzieło. Z galasów pistacjowych pozyskiwane są garbniki i barwniki, które służą do barwienia jedwabiu i wełny na kolor karmazynowy, a z dodatkiem różnych zapraw – na kolor niebieski i czarny. Z drewna podczas stukania pni uzyskuje się cenną żywicę, która wykorzystywana jest do produkcji farb i lakierów.

Autorzy: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokołow M.D.

 


 

Prawdziwa pistacja, Pistacia vera L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe

prawdziwa pistacja

Rodzina sumaków - Anacardiaceae.

Wielopniowe drzewo dorastające do 10 m wysokości lub krzew o trójlistkowych skórzastych liściach.

Kwiaty męskie są zebrane w gęste, żeńskie - w rzadkie wiechy. Owocem jest jajowaty pestkowiec z łatwym do oddzielenia cienkim zewnętrznym karpiem i twardym wewnątrzkarpem.

Rośnie na skalistych zboczach.

W warunkach naturalnych występuje na zboczach gór Azji Środkowej (Kirgistan, Tadżykistan, Turkmenistan, Uzbekistan), w północno-wschodnim Iranie i na północy Afganistanu. W podobnych warunkach klimatycznych jest hodowana iz powodzeniem uprawiana w wielu częściach świata.

Liścienie (jądra nasion) prawdziwych pistacji są bogate w oleje tłuszczowe (do 65%), białka i węglowodany. Liście zawierają garbniki (do 20%), z tworzeniem się galasów (narośli powodowanych przez mszyce), ich liczba wzrasta do 30-45%.

Z pni pistacji podczas cięcia uwalnia się żywica, z której otrzymuje się olejek eteryczny zawierający pinen. Liście zawierają około 0,01% olejku eterycznego.

Olej pistacjowy należy do kategorii nieschnących olejów wysokiej jakości.

Zawiera glicerydy kwasów oleinowego (54-62,8%), linolowego (17) i nienasyconych (20%).

Liścienie owoców pistacji mają przyjemny orzechowy smak, są pachnące i są stosowane w żywności jako przysmak w postaci świeżej i smażonej, a także do wyrobów cukierniczych.

Olej pistacjowy dobrze smakuje, jest jadalny, ale szybko jełcze. Olej znajduje zastosowanie w przemyśle cukierniczym, produkcji wędlin, perfumerii i medycynie. Garbniki izolowane z liści i galasów są używane do garbowania skór.

prawdziwa pistacja

Lecznicze właściwości rośliny były dobrze znane starożytnym ludom. Uważano go za silny środek na trucizny zwierzęce. Nasiona pistacji mają dobre działanie tonizujące, zaleca się je stosować po poważnych chorobach, przy znacznym obciążeniu fizycznym i psychicznym.

W medycynie ludowej nasiona stosuje się jako środek przeciwbólowy przy kolce wątrobowej i żołądkowej, przy anemii, jako środek przeciwwymiotny, przeciwkaszlowy i przeciwgruźliczy, jako środek poprawiający czynność serca i wspomagający produkcję plemników.

Galls proponuje się stosować jako środek ściągający.

Żywica pozyskiwana ze ścinania drzew, a także olej pistacjowy są wykorzystywane w przemyśle farb i lakierów.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

Prawdziwa pistacja, Pistacia vera. Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa

prawdziwa pistacja

Rodzaj pistacja (Pistacia L), rodzina sumaków (Anacardiaceae RBR). Rodzaj obejmuje 20 gatunków. Jeden rodzaj pistacji (Pistacia vera L) został wprowadzony do kultury jako rasa orzechów.

Wszystkie gatunki rosną dziko w Azji Mniejszej, Azji Zachodniej i Środkowej oraz w basenie Morza Śródziemnego.

Światowa produkcja pistacji sięga 128 170 t. Głównymi krajami produkującymi są Iran, USA, Syria i Turcja.

Pistacja to krzew wielopniowy (2-6 łodyg), osiągający wysokość 2-3 m, czasem do 7 m lub więcej.

Jedna z najbardziej odpornych na suszę roślin sadowniczych; oczekiwana długość życia wynosi 300-400 lat, czasem nawet do 700.

System korzeniowy jest potężny, leży na głębokości do 1,5 mw krzewach i do 2-3 mw drzewach. W warunkach naturalnych odnowienie następuje za pomocą pędów korzeniowych.

Roślina dwupienna, wiatropylna. W naturalnych drzewostanach pistacji rośliny męskie stanowią 39-47%. Ten stosunek drzew męskich i żeńskich zmniejsza plon pistacji. Do normalnego zapylania wystarczy jedno drzewo zapylacza na 10 drzewek żeńskich. Owocuje okresowo, w warunkach naturalnych - raz na 2-3 lata.

Owoce pistacji zawierają do 68% oleju tłuszczowego, do 22% białka, do 7% węglowodanów, witaminy A i B1.

W naturze występują pistacje: prawdziwa (Pistacia vera L.) i dzika, czyli keve (Pistacia mutica F. et M.).

Z Morza Śródziemnego sprowadzono inne gatunki: mastyks (Pistacia lentiscus L), terpentynę (Pistacia terebinthus L), atlantycką (Pistacia atlantica Defs.), chińską (Pistacia chinensis Bge.). Gatunki te, oprócz prawdziwych pistacji, mają niejadalne orzechy, służą do otrzymywania terpentyny, mastyksu, żywicy, olejów oraz jako podkładki dla prawdziwych pistacji.

Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.


Pistacja jest prawdziwa. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania

prawdziwa pistacja

Niewielkie drzewo dwupienne z rodziny sumaków, dorastające do 5-10 m wysokości, o jasnej koronie. Ojczyzna - Azja Środkowa i Iran. Występuje dziko w górach Azji Środkowej. Na Zakaukaziu i na Krymie tworzy lasy pistacjowe. Uprawiany w Azji Środkowej, na Kaukazie i na Krymie. Kultura pistacji była znana starożytnym Grekom. Liście trójlistkowe, skórzaste, eliptyczne, kwiaty zebrane w wiechy, drobne, niepozorne.

Owocem jest kremowy, ciemnoczerwony lub ciemnofioletowy jajowaty pestkowiec. Zewnętrzna skórzasta część owocni odpada, wewnętrzna wygląda jak kość. Nasiona w błoniastej brązowej skorupce, z różowo-fioletowym bokiem. Liścienie są mięsiste, zielone, bogate w oleje tłuszczowe (do 65%), białka i węglowodany. Liście zawierają garbniki (do 20%). Podczas stukania z pni pistacji uwalniana jest żywica, z której otrzymuje się olejek eteryczny zawierający pinen.

Liścienie mają przyjemny orzechowy smak, są pachnące i są stosowane w żywności jako przysmak w postaci świeżej i smażonej, a także do wyrobów cukierniczych. Olej pistacjowy dobrze smakuje, jest jadalny, ale szybko jełcze.

Lecznicze właściwości rośliny były dobrze znane starożytnym ludom. Uważano go za silny środek na trucizny zwierzęce.

Nasiona pistacji mają dobre działanie tonizujące, zaleca się je stosować po poważnych chorobach, przy znacznym obciążeniu fizycznym i psychicznym.

W medycynie ludowej nasiona stosowano jako środek przeciwbólowy przy kolce wątrobowej i żołądkowej, przy anemii, jako środek przeciwwymiotny, przeciwkaszlowy i przeciwgruźliczy, jako środek poprawiający pracę serca i wspomagający produkcję plemników. Żywicę stosowano zewnętrznie do leczenia ran i owrzodzeń.

Na liściach pistacji rozwijają się narośla - zgrubienia spowodowane przez mszyce. Galasy siedzą 1-3 w postaci wydrążonych, pęcherzykowatych formacji w kształcie gruszki o długości 0,5-3 cm, różowawego koloru.

Galaretki zwane „buzguncha” zawierają 30-45% garbników i żywicy; są proponowane do stosowania jako środek ściągający.

Autorzy: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.


Pistacja. Historia uprawy rośliny, znaczenie gospodarcze, uprawa, zastosowanie w kuchni

prawdziwa pistacja

Co to jest pistacja? Pistacja należy do rodziny sumaków. Są to krzewy lub niskie drzewa rosnące na terenach subtropikalnych, czasem w tropikach, ale zawsze na terenach górskich, w dość trudnych warunkach. Dlatego pistacje są niezwykle odporne na upały i suszę, a jednocześnie wytrzymują silne mrozy. Najbardziej znane są trzy typy.

W krajach basenu Morza Śródziemnego i na Wyspach Kanaryjskich rośnie pistacja mastyksowa lub drzewo mastyksowe - Pistacia lentiscus. Jego kora wydziela żywicę rozpuszczoną w olejku eterycznym (mastyksie), który jest stosowany jako środek gojący rany i przeciwzapalny. W Grecji uprawia się terpentynę P. terebinthus . Z jej owoców pozyskuje się olej, uwielbiany przez orientalnych cukierników.

Ale najbardziej powszechnym i znanym na całym świecie gatunkiem, który jest uprawiany we wszystkich odpowiednich do tego celu obszarach świata, jest prawdziwa pistacja, znana również jako drzewo pistacjowe, P. vera.

Owoc prawdziwej pistacji jest tradycyjnie uważany za orzech, ale tak nie jest. Nazywa się to pestkowcem, czyli twardą kością w soczystej skorupce (czerwonej), a pośrodku kości znajduje się smakowite jąderko. Kamień obrany z tej skorupy nazywa się orzechem.

Pistacje to jedna z najstarszych roślin uprawnych, o których nawet wspomina Biblia: „Izrael, ich ojciec, powiedział do nich: jeśli tak, to oto co czynicie: zabierzcie ze sobą owoce tej ziemi i przynieście w darze tej osobie trochę balsamu i trochę miodu, styraksu i kadzidła, pistacji i migdałów” (Rdz 43).

Dlaczego pistacje są sprzedawane w połowie otwarte? Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że orzechy sprzedawane są w łupinach lub obrane, a pistacje są zwykle na wpół otwarte. Faktem jest, że gdy owoc dojrzewa, jego miąższ wysycha, a kość pęka na dwie połowy, otwierając jąderko. Tak więc z jednej strony nie ma sensu całkowicie oczyszczać jąderka z rozszczepionej łuski, az drugiej strony otwarta kość „wzdłuż szwu” jest gwarancją dojrzałości i jakości produktu.

Niektóre odmiany pistacji nie otwierają się i są dzielone mechanicznie. Zrób to samo z niedojrzałymi orzechami. W smaku niewiele różnią się od dojrzałych, ale są nieco mniejsze. Jednak stan pistacji można określić na podstawie koloru. Skórka dojrzałego jąderka nabiera charakterystycznego zielonego (pistacjowego) koloru, natomiast przejrzałego zmienia kolor na czerwony.

Dlaczego pistacje są solone? Specjalnie zapytałem o to sprzedawców na rynku. Odpowiadają, że inaczej jest bez smaku. Same pestki pistacji są słodkawe; gdy są używane w przemyśle cukierniczym, nie są solone, a obrane orzechy sprzedawane są w stanie niesolonym. A na wpół otwarte gryziemy jak nasiona i oczywiście przyjemniej jest ssać słoną skorupkę niż świeżą.

I nie myśl, że pistacje są solone, aby zamienić je w przekąskę do piwa, ale zapomnij o piwie. Rozumni ludzie podają pistacje do szampana i win deserowych, a orzechy są wstępnie podsmażone i polane sokiem z cytryny.

Jakie są zalety pistacji? Owoce pistacji zawierają 15-17% węglowodanów, około 20-22% białek i do 60% tłuszczów, składających się głównie z kwasów nienasyconych. I nie mają cholesterolu. Jądra orzecha włoskiego to skarbnica witamin. Witaminy B i B5 (kwas pantotenowy) odgrywają ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów, ryboflawina korzystnie wpływa na układ nerwowy, biotyna poprawia stan włosów i skóry oraz pomaga w utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej.

Kwas nikotynowy obniża poziom cholesterolu i tłuszczu w organizmie oraz rozszerza naczynia krwionośne, a także bierze udział w syntezie serotoniny, bez której głęboki sen i pogodny nastrój są niemożliwe. Witamina A ma korzystny wpływ na wzrok, a witamina E jest znanym naturalnym przeciwutleniaczem. Ponadto pistacje są jedynymi orzechami, które zawierają przeciwutleniające składniki obrony siatkówki, luteinę i zeaksantynę. Substancje te poprawiają widzenie i zmniejszają ryzyko starczej ślepoty.

Pistacje są wypełnione przydatnymi pierwiastkami śladowymi: miedzią, manganem, fosforem, potasem i magnezem.

Ponadto orzechy są bogate w żelazo, cynk, a zwłaszcza wapń. (Pistacje rosną na glebach bogatych w wapń i koncentrują ten pierwiastek.) Komu zatem poleca się pistacje? Ze względu na swoje wartości odżywcze i przydatność polecane są w celu przywrócenia wyczerpanego organizmu, utrzymania sił w czasie dużego stresu psychicznego i fizycznego.

Pistacje doskonale regulują poziom cholesterolu we krwi, poprawiają pracę układu krążenia, wątroby i żołądka, łagodzą kolkę wątrobową i żołądkową, leczą anemię (dużo żelaza), oczyszczają skórę i wzmacniają włosy, jako środek rozszerzający naczynia krwionośne pomagają przy migreny. Ogólnie rzecz biorąc, pobudzają i poprawiają ogólne samopoczucie.

Wydaje się, że pistacje zawierają wszystkie przydatne substancje na świecie, a ich sumienni konsumenci zawsze będą młodzi i zdrowi. Tak oczywiście nie jest, chociaż produkt jest użyteczny i nie znaleziono jeszcze przeciwwskazań do jego spożywania. Należy jednak pamiętać, że solone orzechy zatrzymują wodę w organizmie, co przyczynia się do wzrostu ciśnienia krwi. Dodatkowo opierając się na pistacjach, trzeba zmniejszyć zawartość tłuszczu w innych potrawach, orzechy te są bardzo tłuste.

Jak stosować olej pistacjowy? Jeśli owoc zawiera 60% oleju, nie ma wątpliwości, że będzie tłoczony. Olej pistacjowy jest gęsty, zielony z żółtawym połyskiem i bardzo aromatyczny. W kuchni jest stosowany jako środek aromatyzujący. Taki olej nie nadaje się do smażenia, ponieważ ulega zniszczeniu w wysokich temperaturach, ale nadaje przyjemny zapach każdemu daniu: mięsu, drobiowi.

Olej pistacjowy, uzyskiwany przez tłoczenie na zimno, zachowuje wszystkie dobroczynne substancje orzecha, dlatego jego właściwości lecznicze, nawiasem mówiąc, są znane od niepamiętnych czasów. Jest przydatny przy słabej funkcji wątroby, zapaleniu jelita grubego wątroby i żołądka, działa przeciwbólowo i pomaga przy anemii.

Spożywanie dziennie pół łyżeczki oleju na kromce czarnego chleba zmniejsza podatność na choroby serca, znakomicie tonizuje i poprawia nastrój. Nie musisz brać więcej, jeśli nie chcesz osiągnąć efektu przeczyszczającego: na Wschodzie olej pistacjowy był używany od wieków do usuwania toksyn z organizmu i jest przyjmowany przy najmniejszych problemach trawiennych. Regularnie usuwając toksyny, możesz schudnąć. (Ciekawe, że napar lub wywar z liści pistacji, bogaty w garbniki i flawonoidy, jest stosowany jako środek ściągający przy zaburzeniach jelitowych).

prawdziwa pistacja

Pistacje zawierają garbniki, dzięki którym olej leczy rany i łagodzi stany zapalne. A ponieważ jest również odżywczy, dobrze wchłania się w skórę i nie pozostawia tłustej warstwy, dodaje się go do odżywczych maseczek i kremów. Ponadto olej pistacjowy jest stosowany jako środek do usuwania piegów i plam starczych.

Jakie potrawy pasują do pistacji? Pistacje zachowują swoją przydatność w każdym sposobie gotowania. Tłuste, bogate w białko pistacje to tradycyjny składnik wyrobów cukierniczych: ciast, kremów, lodów, słodkich dań z twarogu. Dodawane są również do sałatek warzywnych i owocowych, podawane z mięsem i drobiem, makaronami i ryżem, a nawet dodawane do zup. Istnieją najbardziej niesamowite przepisy, na przykład lody jabłkowo-twarogowe z pistacjami lub gorące mleko z szafranem i pistacjami.

Na Kaukazie marynowane i suszone orzechy są używane jako przyprawa do dań mięsnych i rybnych.

Odważymy się zaoferować naszym czytelnikom prostą sałatkę. Będzie to wymagało 240 g pistacji, dwa razy więcej pomidorów, 100 g cebuli, a także soli i czerwonej papryki. Pomidory są obrane, nasiona są usuwane, drobno posiekane, mieszane z posiekaną cebulą i pokruszonymi pistacjami, solą i pieprzem do smaku. Mieszanina powinna stać przez 10 minut i można jeść.

Ale co my wszyscy mówimy o jedzeniu io jedzeniu! Porozmawiajmy o czymś wzniosłym, na przykład o spacerach po gajach pistacjowych.

Czy można schować się w cieniu pistacji? Tam, gdzie rosną pistacje, latem jest bardzo gorąco i sucho, ale drzewo radzi sobie dzięki potężnym rozgałęzionym korzeniom, które sięgają 10-12 m głębokości i 20-25 m na boki. Z tego powodu zamykają się systemy korzeniowe sąsiednich drzew, a nie korony i nie tworzą cienistych lasów.

Aby wytrzymać letnie upały na gorącej glebie, pistacja nie rośnie i nie odparowuje wody o tej porze roku. Ale nadal konieczne jest schłodzenie drewna i liści, więc pistacja wydziela lotne żywice. Ich stężenie jest tak wysokie, że opary wybuchają z przyniesionej płonącej zapałki.

Oszałamiający zapach olejków eterycznych przyprawia o zawrót głowy, więc nie schowasz się przed letnim słońcem pod baldachimem gałęzi, a romantyczne spacery wśród rzadkich pistacji możliwe są tylko przy świetle księżyca… Nie, romans nie zadziała albo. Nie zabraknie też zbieraczy pistacji, którzy pracują wyłącznie nocą.

Autor: Ruchkina N.

 


 

Pistacja jest prawdziwa. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

etnonauka:

  • Środek przeciwzapalny: Jedz kilka pistacji w ciągu dnia, aby zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Pistacje są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny.
  • Pomoc w trawieniu: Zjedz kilka pistacji po posiłku, aby poprawić trawienie i zapobiec zaparciom. Pistacje są bogate w błonnik roślinny, który pomaga oczyścić jelita.
  • Środek obniżający poziom cholesterolu: Jedz kilka pistacji dziennie, aby obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Pistacje są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Wzmacniacz odporności: Jedz kilka pistacji dziennie, aby uzyskać witaminy i minerały potrzebne do utrzymania zdrowego układu odpornościowego. Pistacje są bogate w witaminę E, magnez, wapń i inne składniki odżywcze, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
  • Ulepszacz oczu: Jedz kilka pistacji dziennie, aby poprawić wzrok i chronić oczy przed uszkodzeniem. Pistacje są bogate w witaminy A i E, które są niezbędne dla zdrowych oczu.

Kosmetyka:

  • Oczyszczająca maseczka do twarzy: Wymieszaj 2 łyżki pokruszonych pistacji z 1 łyżką miodu i odrobiną wody, aby uzyskać pastę. Nałożyć na twarz i pozostawić na 10-15 minut, następnie spłukać ciepłą wodą. Maska pomaga oczyścić skórę z zanieczyszczeń i pozbyć się nadmiaru sebum.
  • Produkt do pielęgnacji oczu: Nałóż kilka kropli olejku pistacjowego na skórę wokół oczu i delikatnie masuj. Ten środek pomaga nawilżyć i odżywić skórę, a także zmniejszyć obrzęki i cienie pod oczami.
  • Polepszacz tekstury skóry: Wymieszaj 1 łyżkę posiekanych pistacji z 1 łyżką oliwy z oliwek i odrobiną mleka, aby uzyskać pastę. Nałożyć na twarz i pozostawić na 10-15 minut, następnie spłukać ciepłą wodą. Ten środek pomaga poprawić teksturę skóry, czyniąc ją bardziej miękką i gładszą.
  • Środek przeciwstarzeniowy: Jedz kilka pistacji dziennie, aby uzyskać przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze, które pomagają chronić skórę przed uszkodzeniami i spowalniają starzenie.
  • Wzmacniacz do włosów: zmieszaj kilka kropli olejku pistacjowego ze swoim zwykłym szamponem i umyj włosy. Ten środek pomaga wzmocnić włosy, zapobiega ich wypadaniu i sprawia, że ​​stają się bardziej lśniące i zdrowsze.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

 


 

Pistacja jest prawdziwa. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Prawdziwa pistacja to drzewo, które produkuje pyszne i pożywne orzechy.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania:

Uprawa:

  • Pistacje potrzebują ciepłego i słonecznego miejsca do rozwoju i rozwoju.
  • Dobrze osuszona gleba o odczynie od neutralnego do lekko zasadowego jest najlepsza dla pistacji. Należy unikać gleb o dużej kwasowości.
  • Zaleca się uprawę pistacji w poziomych rzędach w odległości 4-5 metrów między rzędami i 4-5 metrów między drzewami.
  • Pistacje są zwykle sadzone wiosną lub jesienią.
  • Głębokość sadzenia powinna być taka, aby korzeń orzecha był całkowicie zanurzony w glebie, a połączenie korzeni i pnia pozostało na poziomie gleby.
  • Konieczne jest zapewnienie dobrych warstw drenażowych, aby uniknąć gromadzenia się wody.
  • Pistacje należy regularnie podlewać przez pierwsze dwa lata po posadzeniu. Po tym zmniejszy się potrzeba podlewania.
  • Usuń chwasty i osady gleby wokół podstawy drzewa. Konieczne jest również przycinanie uszkodzonych i chorych gałęzi.
  • Pistacje potrzebują nawozu, aby stymulować wzrost i zwiększać plony.

Przedmiot obrabiany:

  • Kolekcja. Pistacje zbiera się, gdy są w pełni dojrzałe. Orzechy można zbierać ręcznie za pomocą nożyc ogrodowych lub specjalnych trymerów.
  • Czyszczenie. Najpierw musisz zdjąć zewnętrzną powłokę, aby uzyskać dostęp do nakrętki. Następnie należy usunąć twardszą powłokę wewnętrzną.

Przechowywanie:

  • Przechowywanie świeżych orzechów. Świeże pistacje można przechowywać w chłodnym, suchym miejscu przez kilka tygodni.
  • Przechowywanie w postaci suszonych owoców. Orzechy można suszyć i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu przez kilka miesięcy.
  • Przechowywanie w postaci pasty. Pistacje można przetworzyć na pastę, którą można przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu do 1 roku.

Pistacje to pyszne i pożywne orzechy, które można uprawiać w ogrodzie lub w doniczkach.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Kupyrski las dębowy

▪ Posiew owsa

▪ Kolczasty jałowiec (jałowiec czerwony, drzewo ołówkowe)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Komentarze do artykułu Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Lody nietopliwe 10.09.2015

W parku rozrywki Alton Towers, który znajduje się w brytyjskim hrabstwie Staffordshire, rozpoczęła się sprzedaż pierwszych na świecie nietopliwych lodów.

Lody zostały opracowane przez angielskiego szefa kuchni Hestona Blumenthala, który specjalizuje się w kuchni molekularnej i uwielbia eksperymentować z kompozycją swoich charakterystycznych dań. Szef kuchni trzyma składniki swoich lodów waniliowych w ściśle strzeżonej tajemnicy.

Wiadomo jedynie, że przysmak poddawany jest specjalnej obróbce cieplnej, dzięki czemu długo zachowuje swoją konsystencję. Testy na ochotnikach potwierdziły, że nietopliwe lody są całkowicie nie do odróżnienia w smaku od „zwykłej” wanilii.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Nowy pojazd startowy NASA

▪ Piec na drewno z elektroniką

▪ Zewnętrzny punkt dostępowy Zyxel 802.11ax (Wi-Fi 6)

▪ Sztuczny mięsień wykonany z krystalicznego tworzywa sztucznego

▪ Post poprawia jakość życia

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

 

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Mikrokontrolery. Wybór artykułów

▪ artykuł François-Marie Arouet (Voltaire). Słynne aforyzmy

▪ artykuł Jak jaskiniowcy wytwarzali swoje narzędzia? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Praca nad pobieraniem próbek i pomiarami poziomu produktów naftowych. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ artykuł Świąteczne girlandy z migającymi diodami LED. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Ulepszenie regulatora napięcia przełączania. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Imię i nazwisko:


Email opcjonalny):


komentarz:





Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024