Bezpłatna biblioteka techniczna

Pikantna góra. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

 Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Pikantna góra, Satureja montana. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Nasycony

Rodzina: Lamiaceae (Lamiaceae)

Pochodzenie: Europa, Azja Zachodnia

Obszar: Pikantna góra jest powszechna w klimacie umiarkowanym.

Skład chemiczny: Cząber górski zawiera olejki eteryczne, witaminę C, karotenoidy, flawonoidy, terpeny i inne substancje biologicznie czynne.

Ekonomiczna wartość: Pikantna góra jest używana jako przyprawa w kuchni. Roślina ma również właściwości lecznicze i jest stosowana w medycynie ludowej jako środek antyseptyczny, przeciwbólowy, moczopędny i przeciwzapalny.

Legendy, mity, symbolika: Pikantna góra może kojarzyć się z górskim powietrzem i naturą, ponieważ rośnie na terenach górskich. Pikantna góra może kojarzyć się z czystością i świeżością, ze względu na przyjemny aromat.

Pikantna góra, Satureja montana. Opis, ilustracje rośliny

Pikantna góra, Satureja montana. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie

Wieloletni silnie rozgałęziony półkrzew z rodziny labiaceae dorastający do 70 cm wysokości.

Liczne łodygi są wyprostowane i wznoszące się, obficie ulistnione z częściowym zdrewnieniem u podstawy. Liście 1,5-3 cm długości, całe, pokryte punktowatymi gruczołami. Kwiaty są małe, jasnoróżowe lub białe z fioletowymi plamkami, umieszczone na końcach gałązek. W pierwszym roku życia rozwijają się tylko organy wegetatywne, natomiast kwitnienie następuje zwykle w drugim roku.

Roślina zaczyna rosnąć w marcu, kwitnie czerwiec-sierpień, owocuje wrzesień-październik. Owoce to jasnobrązowe, okrągłe jajowate orzechy. Roślina ma silny korzeń palowy.

Uprawiana jako roślina ostra i ozdobna w Europie Zachodniej, Azji Środkowej i USA.

Okres wegetacji cząbru górskiego trwa od 165 do 185 dni, od fazy odrostu do pojawienia się pąków mija około 85 dni, od pączkowania do masowego kwitnienia – około 20 dni i do dojrzałości nasion – kolejne 80-90 dni.

Przy takim czasie wegetacji nasiona dobrze dojrzewają. Zimą górna część pędów zamarza. Wiosną nowe wyrastają z pozostałych starych, a także bezpośrednio z korzenia.

Pikantna góra - roślina odporna na zimę, kochająca światło - Rośnie lepiej w jasnych, klarownych obszarach. Nie jest bardzo wymagająca glebowo, ale reaguje na nawozy mineralne i organiczne.

Pod względem zawartości olejku eterycznego cząber górski zajmuje pierwsze miejsce wśród roślin z grupy pieprzu (majeranek ogrodowy, witeks święty i konopie indyjskie, cząber ogrodowy). Olejek jest ruchliwy, żółty, o typowo roślinnym zapachu, bogaty w karwakrol. Dość dużo kwasu askorbinowego i garbników w jego zieleni.

Roślina kwitnąca w świeżej i suchej postaci stosowana jest jako przyprawa do zup, dań mięsnych, sałatek, do kiszenia ogórków, pomidorów, do przygotowywania marynat warzywnych. W zapachu i smaku liście i młode pędy cząbru górskiego przypominają majeranek, ale różnią się od niego ostrzejszym smakiem pieprzu.

Cząber to dobra roślina miododajna.

W medycynie ludowej cząber stosowany jest jako środek tonizujący, tonizujący i hemostatyczny.

Uprawa. Chociaż pikantna roślina górska jest mało wymagająca dla gleby, lepiej rośnie po uprawach takich jak łubin, groch, rośliny strączkowe. Jesienią glebę wykopuje się na głębokość 20-25 cm, stosuje się obornik - 2-3 kg na 1 m2.

Wiosną gleba jest spulchniona i przygotowane są rzędy-dołki do siewu nasion w odległości 60-70 cm od siebie. Nasiona sadzi się na głębokość 2-3 cm.

10-15 dni po wzejściu sadzonek rozluźnienie przeprowadza się na głębokość 5-8 cm, sadzonki są przerzedzane, pozostawiając odstępy między roślinami 25-30 cm saletry amonowej na 20 m30.

W pierwszym roku życia rośliny należy wykonać jeszcze 1-2 spulchnianie, w drugim - 2-3 odchwaszczanie - spulchnianie iw razie potrzeby podlewanie.

Nasiona można wysiewać bezpośrednio do gruntu lub wstępnie wyhodować sadzonki (w chłodniach lub szklarniach), które sadzi się na stałe miejsce w wieku 40-45 dni.

Możesz rozmnażać cząber i sadzonki. Podczas sadzenia sadzonek, warstw lub sadzonek odległość między roślinami powinna wynosić 20-25 cm, a między rzędami - 60-70 cm.

Trawę kosi się na świeżą konsumpcję lub na zbiór, zwykle od drugiego roku życia rośliny, od pojawienia się pąków do końca kwitnienia. Pędy są cięte na wysokości 10-12 cm od powierzchni gleby. W okresie masowego kwitnienia zawierają najwięcej olejku eterycznego. Po skoszeniu trawy roślina jest natychmiast karmiona i obficie podlewana.

W przypadku stosowania świeżej masy zielonej jest ona sortowana, usuwane są żółte liście i zdrewniałe pędy, następnie dokładnie myte i płukane pod prysznicem. Umyte warzywa są krojone na kawałki o długości 4-6 cm i używane do konserw.

Jeśli świeżo ścięte warzywa mają być zbierane do przyszłego użytku, to podczas wstępnego sortowania usuwane są nie tylko żółte, ale także zanieczyszczone liście, ponieważ nie są one myte przed suszeniem.

Wysortowaną zieloną masę układa się na ramkach z nylonowej siatki i suszy na powietrzu w cieniu lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Suszone rośliny łatwo pękają z chrupnięciem. Do przechowywania pakowane są w pudełka lub dwu-trzywarstwowe torby papierowe.

Autorzy: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.

Cząber górski, Satureja montana L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe

Rodzina Lamiaceae - Lamiaceae.

Półkrzew do 80 cm wys. z puszystymi łodygami zdrewniałymi u podstawy. Liście są liniowo-lancetowate, skórzaste, usiane kropkowanymi gruczołami.

Kwiaty są biało-różowe z fioletowymi plamkami. Owocem jest okrągły, jajowaty, jasnobrązowy orzech z małymi kropkami.

Znany tylko w kulturze. Uprawiany w Azji Środkowej.

Nadziemna część rośliny zawiera olejek eteryczny. Jego wydajność z zielonej masy wynosi 0,3%. Olejek eteryczny to pomarańczowy płyn, którego głównym składnikiem jest karwakrol.

W zapachu i smaku świeże i suche liście oraz młode pędy cząbru górskiego przypominają majeranek, ale różnią się od niego ostrzejszym smakiem pieprzu.

Młode pędy i liście są używane jako przyprawa do gotowania, konserw, sałatek, dań rybnych i mięsnych oraz herbaty. Tymianek górski jako dodatek korzenno-aromatyczny i korzenno-smakowy należy stosować ostrożnie, unikając przedawkowania, aby jego smak i zapach nie dominował.

Wodny napar z rośliny ma działanie wykrztuśne i przeciwkaszlowe.

W medycynie ludowej tymianek górski stosuje się w celu odświeżenia jamy ustnej oraz jako składnik kolekcji tonizującej, łagodzącej i hipotensyjnej.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Pikantna góra, Satureja montana. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• Poprawa trawienia: Przygotuj napar z suszonych liści cząbru górskiego, dodając 1 łyżkę liści do 1 szklanki wrzącej wody. Pij ten napój przed posiłkami, aby poprawić trawienie i zmniejszyć ból brzucha.
• Przeciw kaszlowi: Przygotuj wywar z suszonych liści cząbru górskiego, dodając 1 łyżkę liści do 1 szklanki wrzącej wody. Pij ten ciepły napój kilka razy dziennie, aby złagodzić objawy kaszlu.
• Przeciw przeziębieniu: Nałóż kilka kropli pikantnego górskiego olejku eterycznego na skrzydełka nosa i klatkę piersiową. Pomoże to poprawić oddychanie i zmniejszyć przekrwienie błony śluzowej nosa.
• Przeciw zmęczeniu: dodaj kilka kropli pikantnego górskiego olejku eterycznego do swojego ulubionego olejku do masażu. Pomoże to rozluźnić mięśnie i zmniejszyć zmęczenie.
• Przeciw bólowi głowy: Nałóż kilka kropli pikantnego górskiego olejku eterycznego na skronie i czoło. Pomoże to złagodzić napięcie i zmniejszyć bóle głowy.

Kosmetyka:

• Poprawa kondycji skóry: Dodaj kilka kropli pikantnego górskiego olejku eterycznego do codziennej pielęgnacji skóry. Pomoże to poprawić stan skóry, uczyni ją bardziej miękką i gładką.
• Zmniejszenie stanu zapalnego: zmieszaj świeżo zaparzoną herbatę z suszonych liści cząbru górskiego z glinką i nałóż na skórę. Ten koktajl masek pomoże zmniejszyć stany zapalne i ukoić skórę.
• Oczyszczanie skóry: zmieszaj suchy proszek z suszonych liści cząbru górskiego z miodem i nałóż na skórę. Koktajl maski pomoże oczyścić skórę z nadmiaru sebum i martwych komórek, nadając jej zdrowszy i świeższy wygląd.
• Wzmacnianie włosów: dodaj kilka kropli aromatycznego górskiego olejku eterycznego do swojego szamponu lub odżywki do włosów. Pomoże to wzmocnić włosy i nadać im blasku.
• Wyeliminuj zapach ciała: dodaj kilka kropli pikantnego górskiego olejku eterycznego do swojego ulubionego dezodorantu. Pomoże to wyeliminować zapach ciała i sprawi, że Twoja skóra będzie wyglądać na świeżą i czystszą.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Pikantna góra, Satureja montana. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Cząber górski (Satureja montana) to wieloletnie zioło używane w kuchni ze względu na swój aromatyczny smak i zapach.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania cząbru górskiego:

Uprawa:

• Wybierz miejsce do sadzenia, które ma dużo światła słonecznego i dobrze osuszoną glebę.
• Przygotuj glebę, dodając organiczny kompost i piasek, jeśli gleba jest zbyt gliniasta lub ciężka.
• Nasiona cząbru sadzimy na głębokości około 1-2 cm iw odstępie 15-20 cm między nimi.
• Regularnie podlewaj rośliny, aby gleba była wilgotna, ale nie podmokła.
• Nawozić rośliny oszczędnie, używając nawozów roślinnych.

Przedmiot obrabiany:

• Zbieraj pikantne liście górskie latem lub wczesną jesienią, kiedy są w dobrym stanie.
• Oddziel liście od łodygi i innych zanieczyszczeń, które mogą się do nich przyczepić.
• Pozostaw liście cząbru górskiego w przewiewnym miejscu do wyschnięcia.
• Przechowuj pikantne liście w torebkach do przechowywania lub szczelnie zamkniętych pojemnikach w chłodnym, suchym miejscu.

Przechowywanie:

• Pikantne liście górskie przechowuj w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze od 0 do 5°C.
• Zapewnij odpowiednią wentylację, aby zapobiec rozwojowi pleśni.
• Nie dopuszczaj do zbyt wysokiej lub niskiej wilgotności, aby uniknąć gnicia materiału roślinnego.
• Okresowo sprawdzaj pikantne liście pod kątem pleśni lub zgnilizny i usuwaj uszkodzone części roślin.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Bażyna czarna (aronia bażyna, bażyna bażyna)

▪ Roczna papryka słodka (papryka warzywna)

▪ Sasafras białawy (sassafras officinalis, sassafras red, sassafras silky)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów 08.05.2024

Wraz z rozwojem technologii i coraz większym wykorzystaniem elektroniki, kwestia tworzenia wydajnych i bezpiecznych źródeł energii staje się coraz pilniejsza. Naukowcy z Uniwersytetu w Queensland zaprezentowali nowe podejście do tworzenia akumulatorów cynkowych o dużej mocy, które mogą zmienić krajobraz branży energetycznej. Jednym z głównych problemów tradycyjnych akumulatorów wodnych było ich niskie napięcie, co ograniczało ich zastosowanie w nowoczesnych urządzeniach. Ale dzięki nowej metodzie opracowanej przez naukowców udało się pokonać tę wadę. W ramach swoich badań naukowcy zajęli się specjalnym związkiem organicznym – katecholem. Okazało się, że jest to ważny element, który może poprawić stabilność akumulatora i zwiększyć jego wydajność. Takie podejście doprowadziło do znacznego wzrostu napięcia akumulatorów cynkowo-jonowych, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi. Zdaniem naukowców takie akumulatory mają kilka zalet. Mają b ... >>

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że ​​napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum Platforma XR2 dla urządzeń wirtualnej i rozszerzonej rzeczywistości 23.11.2019 Qualcomm zapowiedział nową platformę XR2. Jest pozycjonowany jako „pierwsza na świecie platforma rozszerzonej rzeczywistości (XR – rozszerzona rzeczywistość) z obsługą 5G”. Poprzednia platforma XR1, która jest już używana w wielu urządzeniach wirtualnej i rozszerzonej rzeczywistości, pozostanie na rynku i jest teraz oznaczona jako platforma Qualcomm XR do użytku głównego. Jednocześnie nowa platforma XR2 ma na celu zaprezentowanie „funkcji następnego poziomu, zapewniających niespotykane wcześniej wrażenia”. Platforma XR2 łączy w sobie rozwój modemu 5G i sztucznej inteligencji. Na przykład obsługuje do siedmiu kamer w rzeczywistości mieszanej w stylu HoloLens i płynniejsze wrażenia VR. Nowość zapewnia szczegółowe 26-punktowe śledzenie ruchów szkieletu dłoni i dokładne przenoszenie otaczającej przestrzeni. Platforma Qualcomm XR2 obsługuje wyświetlacze o rozdzielczości 3Kx3K przy 90 klatkach na sekundę i obsługuje wideo do 8K z widokami 360 stopni przy 60 klatkach na sekundę. Jednocześnie do przetwarzania sygnału wykorzystywane są autorskie komponenty, aby zapewnić minimalne opóźnienia. Według Qualcomm technologie wirtualnej i rozszerzonej rzeczywistości już wychodzą poza aplikacje do gier konsumenckich, a na rynek wchodzą różne aplikacje dla przedsiębiorstw. A rok 2019 był okresem zauważalnej transformacji w tym kierunku. A wprowadzenie 5G w AR/VR pozwoli na dalszy rozwój poprzez nadawanie wysokiej jakości wideo z minimalnymi opóźnieniami. Gotowe produkty komercyjne oparte na platformie Qualcomm XR2 powinny pojawić się na rynku już w przyszłym roku.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Tęczówka oka zastąpi kod PIN do bankomatu

▪ mechaniczna ważka

▪ Wiek Demokracji

▪ Obudowa komputera z odkurzaczem

▪ Konwerter SIMO PMIC MAX77654

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Elektroniczne podręczniki. Wybór artykułów

▪ Artykuł artyleryjski. Historia wynalazku i produkcji

▪ artykuł Dlaczego pojawiła się linia Masona-Dixona? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Producent półproduktów z mięsa, ryb, warzyw. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ artykuł Układ wzmacniacza TDA2030, 14 watów. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Czy belki mogą pękać? Eksperyment fizyczny. eksperyment fizyczny

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024