Bezpłatna biblioteka techniczna ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Szczaw koński. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Szczaw koński, Rumex confertus. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Szczaw (Rumex) Rodzina: Gryka (Polygonaceae) Pochodzenie: Szczaw koński pochodzi z Europy i Azji. Obszar: Szczaw koński rośnie w umiarkowanych strefach Europy i Azji, w tym w północnej i środkowej części Rosji, Kazachstanu, Mongolii, Chin, Korei i Japonii. Skład chemiczny: Szczaw koński zawiera witaminę C, kwasy organiczne (w tym kwas szczawiowy), karotenoidy, garbniki i inne związki biologicznie czynne. Ekonomiczna wartość: Szczaw koński ma zastosowanie w przemyśle spożywczym i medycynie. Z jej liści i łodyg można przyrządzać zupy, sałatki, sosy i inne potrawy. Jest również przepisywany w medycynie jako środek przeciwzapalny i przeciwbakteryjny, a także do leczenia niektórych chorób związanych z osłabioną odpornością. Ponadto szczaw koński jest popularny w projektowaniu krajobrazu jako roślina ozdobna ze względu na piękne zielone liście i owoce. Legendy, mity, symbolika: W średniowiecznej Europie szczaw był uważany za symbol męstwa i męstwa i był używany jako lekarstwo na rany i skaleczenia otrzymane w bitwie. W kuchni był również często używany jako zielona przyprawa do dań mięsnych. Symbolicznie szczaw może kojarzyć się z odwagą, odwagą i siłą, gdyż jego stosowanie w średniowiecznej Europie wiązało się z bitwami i działaniami wojennymi. Może również symbolizować zdrowie i dobre samopoczucie, ponieważ był stosowany w leczeniu różnych dolegliwości. Ogólnie szczaw koński może być symbolem odwagi, siły i zdrowia, ponieważ jego właściwości lecznicze były wykorzystywane w leczeniu różnych chorób i urazów.
Szczaw koński, Rumex confertus. Opis, ilustracje rośliny Szczaw koński, Rumex confertus Willd. Opis botaniczny, siedlisko i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle Wieloletnia roślina zielna o silnym systemie korzeniowym, wyprostowanej, rozgałęzionej łodydze u góry, o wysokości 60-150 cm, należąca do rodziny gryczanych (Polygonaceae). Dolne liście są duże, trójkątno-jajowate, liście macierzyste są mniejsze. Kwiaty są drobne, niepozorne, zebrane w wąsko-cylindryczny, prawie bezlistny kwiatostan. Owocem jest trójścienny orzech o długości 3-4 cm, zamknięty w przerośniętym okwiatu. Zasięg i siedliska. Szczaw koński jest gatunkiem euroazjatyckim. Rośnie na całej Ukrainie, z wyjątkiem Karpat i Karpat, w Europie Wschodniej i Środkowej, w europejskiej części Rosji, na Zakaukaziu, na południu zachodniej i wschodniej Syberii, w regionie Ussuri. Skład chemiczny. Korzenie szczawiu końskiego zawierają do 4% pochodnych antrachinonu, do których należą kwas chryzofanowy, emodyna i chryzofanol; 8-15% garbników z grupy katecholowej (więcej niż w rabarbarze); flawonoidy (w tym nepodyna), kwasy organiczne (szczawiowy, kawowy i inne), witamina K, olejek eteryczny, żywice, żelazo (w postaci związków organicznych). W owocach wykryto pochodne antrachinonu i garbniki. W liściach znaleziono flawonoidy (hiperozyd, rutyna i inne), kwas askorbinowy i karoten. W kwiatach - kwas askorbinowy (68,4 mg%). Wszystkie części rośliny zawierają duże ilości szczawianu wapnia. Pod względem składu chemicznego szczaw koński jest zbliżony do rabarbaru. Ilość zawartych w nim antraglikozydów, choć mniejsza, jest jednak na tyle duża, że można uznać szczaw za cenny surowiec leczniczy. Zastosowanie w medycynie. Preparaty z korzenia rośliny w zależności od dawki działają ściągająco i utrwalająco lub przeczyszczająco. W medycynie stosuje się go w leczeniu krwawiących wrzodów żołądka, zapalenia jelita grubego i jelit, hemoroidów, zapalenia pęcherzyka żółciowego i wątroby, nadciśnienia, a także przeciwko robakom, ponieważ preparaty ze szczawiu końskiego mają również działanie przeciwrobacze. Preparaty galenowe z korzeni roślin mają działanie hemostatyczne, bakteriobójcze, przeciwzapalne, hipotensyjne i uspokajające. Płynny ekstrakt z korzeni szczawiu końskiego działa uspokajająco i obniża ciśnienie w nadciśnieniu pierwszego i drugiego stopnia. Zewnętrznie wywar z korzeni tradycyjnej medycyny stosuje się do kąpieli i przemywania przy różnych chorobach skóry. Korzeń (proszek) miesza się z tłuszczem zwierzęcym, a tę maść stosuje się na świerzb. Świeżo rozgniecione korzenie z kwaśnym mlekiem lub śmietaną w postaci pasty stosuje się przy chorobach skóry, stosuje się na ropnie w celu ich dojrzewania oraz na rany w celu szybkiego gojenia. Z korzenia szczawiu przygotowuje się wywar. Korzeń jest myty, miażdżony; jedną łyżkę korzenia zalewamy 2 szklankami zimnej wody, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy 10-15 minut, filtrujemy, parzymy 2-4 godziny, pijemy 1 łyżkę co 2 godziny przed posiłkami jako środek przeczyszczający. Odwar przygotowany w ten sam sposób (ale korzeń szczawiu przyjmuje się 10 razy mniej) stosuje się jako środek ściągający na biegunkę. Liście szczawiu są stosowane w medycynie ludowej jako środek witaminonośny na szkorbut, w początkowej fazie zapalenia dziąseł, zapalenia jamy ustnej. Przeciwwskazania. Szczaw jest przeciwwskazany w ciąży, chorobach nerek i skłonnościach do kamicy nerkowej. Szczaw zawiera dużą ilość kwasu szczawiowego, który wiążąc się z wapniem tworzy w organizmie, zwłaszcza w nerkach, słabo rozpuszczalne w wodzie sole, głównie szczawian wapnia. Ten ostatni łatwo wytrąca się w nerkach w postaci osadu lub piasku, a tym samym przyczynia się do powstawania kamieni nerkowych szczawianu, dlatego szczaw jest czynnikiem ryzyka dla pacjentów z zaburzeniami metabolizmu szczawianu i z tego powodu powtarzające się nawroty wystąpić kamica nerkowa. Inne zastosowania. Cenna roślina pastewna dla trzody chlewnej, królików i drobiu. Owoce są chętnie zjadane przez kury, gęsi i kaczki. Mięso kaczek karmionych szczawiem staje się soczyste i smaczne. W młodym stanie jest spożywany w małych ilościach przez bydło i owce. Konie jedzą trochę lepiej. Zjada ją wiele dzikich zwierząt: maral ałtajski (Cervus elaphus sibiricus), jeleń plamisty (Cervus nippon), bóbr pospolity (Castor fiber), zając brunatny (Lepus europaeus), zając biały (Lepus europaeus). W Armenii i Azerbejdżanie bardzo popularne są dania z liści szczawiu końskiego. Używa się nie świeżych liści, ale suszonych - podczas suszenia zachodzi fermentacja i nabierają przyjemnego smaku, a charakterystyczna goryczka znika. W Uzbekistanie zjada się młode liście i ogonki. Dawniej, w chudych latach, do wypieku chleba do mąki dodawano zmielone łodygi i owoce. Ekstrakt z korzeni i kłączy daje żółty barwnik; po wytrawieniu siarczanem żelaza staje się czarny. Liście i łodygi dają zielony barwnik. Kłącze może być używane do garbowania skór. W medycynie weterynaryjnej korzenie stosuje się w chorobach jelit i skóry. Obiecujący do wprowadzenia w kulturę. Korzenie są wykorzystywane w przemyśle garbarskim oraz jako barwnik. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Szczaw koński. Wartość rośliny, pozyskiwanie surowców, zastosowanie w tradycyjnej medycynie i kuchni Ta trawa jest zawsze w zasięgu wzroku. Wczesną wiosną odrobina słońca paruje glebę, wśród młodej zieleni łąk i polan łatwo znaleźć czerwone, lekko pomarszczone liście, zebrane w okrąg. Pojawią się jak plamy na lekkiej siatce zbóż, z dnia na dzień coraz silniejsze. A kiedy żywe klejnoty dzwonków, marianników, weronik nabiorą koloru, te krzepkie liście, już zielone od siły i mocy, urosną do największych rozmiarów - każdy z płótnem warkocza. To wtedy bohaterska roślina była jeszcze bardziej zauważalna. Szczaw koński, szczaw koński od dawna nazywany jest przez ludzi. Pod takimi przezwiskami znany jest na całej Rusi. Bliżej lata pień wznosi się jeszcze wyżej dzięki grubej, wydrążonej łodydze. W krótkim, niepozornym szczawiu kwitnie, a teraz łodygi są gęsto pokryte nasionami. Ogier w gąszczu ziół wygląda jak obcisła miotła, wyłania się jak tyczka. W lipcu nasiona szczawiu zmienią kolor na czerwony. Przeczeka więc resztę lata i całą jesień, aż do przeprawy przez pokrywę śnieżną. Okazuje się więc, że szczaw koński nigdy nie zabłądzi w zielsku, nawet w tych najgęstszych i najwyższych. „Na niższych poziomach, czekając na mierzeję, znajdują się łąki chronione ciągłym morzem z czerniejącymi stosami łodyg pełnego szczawiu” – czytamy w powieści L. N. Tołstoja „Anna Karenina”. Wszystkie rodzaje szczawiu są mniej lub bardziej wyposażone w garbniki i kwas szczawiowy. Liście szczawiu są bogate w cenną witaminę C i białko. Przydatne są również nasiona, nie bez powodu są chętnie przyswajane przez dziczyznę i drób. Szczaw należy do rodziny gryczanych. Dystrybuowane prawie wszędzie. Z wyjątkiem szczawiu pospolitego, popularnego warzywa dzikiego i ogrodowego, wszyscy pozostali przedstawiciele tego rodzaju są nie tylko niejadalni dla ludzi, ale często nawet nie nadają się na paszę dla zwierząt. Najwyraźniej głównym powodem są silne garbniki, które odstraszają zwierzęta od soczyście zielonych krzewów. Tylko świnie raczą się potężną trawą, jedzą alpejskie i kwaśne, i turpolis, i szczaw kędzierzawy - żołądek maciory jest w jedzeniu o wiele bardziej nieczytelny. Szczaw koński prawie nie skubie, a przydomek trawy sugeruje coś zupełnie innego. Słowo „koń” w potocznym języku określa niejadalność i wzrost. Z botanicznego punktu widzenia szczaw koński jest rośliną wieloletnią, z krótkim wielogłowym kłączem i silnym słabo rozgałęzionym korzeniem przylegającym blisko powierzchni. Rosną konie o różnej wysokości, od 30 do 150 centymetrów. Łodyga jest wzniesiona, bruzdowana, zakończona długą wiechą zielonkawych kwiatów. Kwitnie wczesnym latem. Podstawowe liście szczawiu końskiego są okrągłe i szerokie, liście łodygowe są wąskie i małe. W Azji Środkowej i jej liście są bardziej trójkątne. Nawiasem mówiąc, ogólna nazwa szczawiu Rumex, oznaczająca „włócznię”, została nadana przez starożytnego przyrodnika Pliniusza tylko ze względu na kształt ich liści. Ulubionym siedliskiem szczawiu końskiego są łąki zalewowe. Znajdziesz go oczywiście wzdłuż brzegów rzek, na zboczach wzgórz, w zagajnikach, na polanach i w pobliżu dróg, ale mimo to występuje niezwykle obficie na łąkach zalewowych. I nie chodzi tylko o umiarkowanie wilgotne gleby, na które jeździec jest znanym myśliwym. Najważniejsze są cechy jego nasion. Sami oceńcie: nasiona szczawiu końskiego nie opadają z łodyg nie tylko jesienią, ale utrzymują się na nich przez całą jesień, a nawet zimę. I dopiero przez powódź zostają w końcu całkowicie zniesione przez wiatr na mokry śnieg. Część z nich jest zalana wodą właśnie tam, w miejscu wzrostu; Nasiona pokryte mułem nie leżą w wilgotnej glebie. Wystarczy tylko osuszyć powódź i już są: wbijają kiełki, ruszają w drogę, przebijają się przez skorupę słynącego z żyzności namułu aluwialnego. Każde ziarno, które pomyślnie zapuści korzenie i łodygi, daje potomstwo wielu osobnikom. Zdarza się, że wokół niego rośnie ogromna kolonia tych samych nomadów, ale wszyscy oni swoje pochodzenie zawdzięczają nie nasionom tego krzewu macierzystego, ale korzeniom, które rozpościerają się wokół jak sznury. Rozmnażanie wegetatywne szczawiu w tym przypadku można uznać za główne. Na pędach kłącza końskiego znajdują się wierzchołkowe pąki, z których najpierw wyrzucane są rozety pomarszczonych liści, a następnie po 23 latach owocująca łodyga. Później pączek obumiera, a łodyga, której dał życie, zbiera nasiona, przechowuje je do czasu i rozsiewa na wilgotnej glebie. Wraz z obumieraniem łodygi jego kłącze budzi nowe pąki do aktywności, aby dać nowe pokolenia zielonych migrantów. W warunkach naturalnych szczaw koński rozwija się powoli i owocuje dopiero w dziesiątym roku życia. Kłącze, odnawiając się, żyje do głębokiego wieku, przez dziesięciolecia wydalając silne fasetowane łodygi. W medycynie ludowej napary ze szczawiu końskiego próbowano zwalczać szkorbut i wrzodziejące zapalenie jamy ustnej. Oprócz naparów przepisywano wywary i ekstrakty. Główne zastosowanie to zapalenie jelita grubego i hemoroidy. Anemia została przepisana w proszku po skrzypie. Ku czci szczawiu końskiego iw medycynie dwóch ludów. Tak więc w Tybecie niektóre choroby skóry leczy się sokiem wyciśniętym z surowego korzenia. A w Niemczech po wywaru z konia usuwano podrażnienia gardła, krtani i górnych dróg oddechowych. Świeży sok z korzeni służył do nacierania lub sporządzania ekstraktu. Wartość odżywcza szczawiu końskiego jest niewielka. Młode liście tego zioła można dodawać do sałatek. A jednak, mimo pewnych zalet, szczaw koński należy uznać za typowy chwast łąkowy. Chociaż jego ciężar właściwy znacznie spada do czasu sianokosów, skrzyp psuje pokarm nawet w niewielkich zanieczyszczeniach. W końcu mięsiste źdźbła trawy nie suszą się w pokosach, a kiedy siano jest zgrabiane na wstrząsy, a następnie układane w stosy, ta pobudka trafia do bagażu na wpół upieczona. A stąd ogniska pleśni i stęchlizny oraz samonagrzewanie się paszy. Słuszna jest również skarga operatorów maszyn: na szczawiu noże kosiarki wyraźnie tępią się podczas sianokosów. Szczaw koński jest nękany cierpliwie i wytrwale. Bardzo skuteczne jest staranne ścinanie lub koszenie jej łodyg przed wypuszczeniem kwiatów.Rozsądne jest zastąpienie mocno zarośniętej łąki pastwiskiem: jeździec boi się stratowania. Wreszcie do dyspozycji hodowców łąk można oddać szkodnika końskiego – chrząszcza szczawiowego. Owad ten doskonale rozbija mięsiste liście chwastów, pozostawiając z nich jedynie kraty żył. Autor: Strizhev A.N.
Szczaw koński, Rumex confertus. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Szczaw koński, Rumex confertus. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania Szczaw koński (Rumex confertus) to wieloletnia roślina o kwaśno-zielonych liściach, która może być wykorzystywana w kuchni i medycynie. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania szczawiu: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące: ▪ Biała lilia wodna (lilia wodna) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka” Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024 Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów
08.05.2024 Zawartość alkoholu w ciepłym piwie
07.05.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Myszy komputerowe potrafią wykryć stres emocjonalny ▪ Podwójny niezależny analogowy NLAST9431 ▪ Pierwsze na świecie badanie krwi na czerniaka Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja witryny Wykrywacze metali. Wybór artykułu ▪ artykuł Niebezpieczeństwo narkotyków. Podstawy bezpiecznego życia ▪ artykuł Jak sejsmograf mierzy trzęsienia ziemi? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Mięta łąkowa. Legendy, uprawa, metody aplikacji ▪ artykuł Zasilanie rezerwowe. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |