Bezpłatna biblioteka techniczna

Dagussa (kasza jaglana). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

 Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Rodzaj, rodzina, pochodzenie, zasięg, skład chemiczny, znaczenie gospodarcze
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Dagussa (proso palcowe), Eleusine coracana. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: eleuzyna (proso)

Rodzina: Zboża (Poaceae)

Pochodzenie: Afryka, Indie

Obszar: Dagussa jest powszechna w tropikalnych i subtropikalnych regionach świata, zwłaszcza w Afryce i Indiach.

Skład chemiczny: Dagussa jest bogatym źródłem białka, węglowodanów, witamin z grupy B, składników mineralnych (wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas)

Ekonomiczna wartość: Dagussa jest wykorzystywana jako pasza dla zwierząt gospodarskich, a także w przemyśle spożywczym do produkcji mąki, chleba, owsianki, przypraw i napojów (takich jak biryanda, popularny napój w Indiach). Roślina może być również wykorzystywana do produkcji bioetanolu.

Legendy i mity: W niektórych plemionach afrykańskich dagussa jest uważana za symbol płodności i obfitości. Jedna z legend mówi, że dagussa została dana ludziom przez Boga, aby pomóc im przeciwstawić się głodowi i nieurodzajom. W Indiach dagussa wykorzystywana jest jako główny składnik potraw takich jak roti i atta, które stanowią integralną część lokalnej kuchni. Dagussa ma również znaczenie w mitologii indyjskiej. W jednej z legend bohater Rama, ledwo przeżywający ciężką walkę z demonem Rawaną, czerpie siłę i zdrowie z jedzenia przygotowanego z dagussy. W innej kulturze, w Papui-Nowej Gwinei, dagussa odgrywa ważną rolę w ceremoniach tanecznych, które symbolizują jedność i solidarność w społeczności. Ogólnie rzecz biorąc, dagussa symbolizuje obfitość, zdrowie i jedność w społeczności.

Dagussa (proso palcowe), Eleusine coracana. Opis, ilustracje rośliny

Dagussa (proso palcowe), Eleusine coracana. Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa

Dagussa (kasza jaglana) to starożytna roślina uprawna należąca do zbóż. Główny produkt – ziarno – ma wysoką wartość odżywczą, może być długo i dobrze przechowywany, bez pogorszenia jego właściwości technologicznych.

Domowe piwo i alkohol są wytwarzane ze zboża. Zawiera do 80% węglowodanów, 12-13% białka, 3-3,5% tłuszczu, 2,5-3% substancji popiołu. Mąka pod względem smaku i wartości odżywczych przewyższa sorgo. Przygotowuje się z niego kaszki, zupy, przyprawy, ciasta. Na paszę dla zwierząt wykorzystuje się zieloną masę i słomę.

Uprawy Dagussa są dystrybuowane głównie w Indiach (2,4-2,5 miliona hektarów, czyli ponad 90% wszystkich obszarów), gdzie plon zboża jest dość wysoki: odmiany lokalne - 2 t / ha, ulepszona hodowla - 2,3-3 oraz z nawadnianiem - 4-5 t/ha. Na kontynencie afrykańskim uprawa jest uprawiana w ograniczonym zakresie w Zambii, Ugandzie, Zairze, Kenii, Tanzanii, Etiopii, Nigerii i Ghanie. Tutaj średni plon jest niski - 0,4 t/ha, aw dobrych warunkach - 0,8-1,0 t/ha.

Dagussa należy do rodzaju Eleusine, reprezentowanego przez jeden gatunek uprawny - Eleusine coracana (L.) Gaerth. Pochodzi z Indii, gdzie uprawiana jest od czasów starożytnych.

Jest to wieloletnia roślina zielna, wzniesiona, słabo ulistniona, silnie krzaczasta. Pędy boczne w kontakcie z ziemią zakorzeniają się w węzłach. Okres krzewienia jest długi. W płodozmianie proso palcowe jest uprawiane jako roślina jednoroczna i rozmnażane przez nasiona.

Roślina ma dobrze rozwinięte, głęboko włókniste korzenie i niski, wyprostowany pęd centralny o długości od 40 do 100 cm.Liście są wąskie, długie, bezwłose, z silnie spłaszczonymi pochwami zachodzącymi na siebie.

Kwiatostan to końcowa wiecha dłoniasta, składająca się z 3-9 gałązek, na których ułożone są w 2 rzędy kłoski z kwiatami obupłciowymi. Wiecha kwitnie sekwencyjnie od góry do dołu. Rośliny są samopylne. Owocem jest mały nagi lub błoniasty ziarniak o okrągłym kształcie, w kolorze od białego do ciemnoczerwonego. Waga 1000 ziaren - 1,5-2,5 g.

Ze względu na warunki uprawy dagussa jest typową trawą tropikalną o krótkim dniu fotoperiodycznym (roślina krótkiego dnia - optymalnie 12 godzin), dużym zapotrzebowaniu na ciepło (optymalnie 25-28°C, minimalnie - 16-18°C) i wilgoć. Najlepsze warunki do zaopatrzenia w wodę występują na obszarach o sumarycznych opadach - od 800 do 1000 mm rocznie. Przy opadach deszczu w granicach 500 mm dagussa może przynieść zadowalające zbiory tylko wtedy, gdy są one korzystnie rozmieszczone.

Największe zapotrzebowanie na wodę u roślin przed wzejściem i pojawieniem się wiech. W fazie krzewienia kultura jest dość odporna na suszę. Najlepsze gleby to lekkie i średnio gliniaste, żyzne, przepuszczalne, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Zimne, ciężkie, gliniaste, a także kamieniste i kamieniste gleby nie nadają się do uprawy dagussa. Główne obszary upraw znajdują się na terenach podgórskich i górskich na wysokości od 900 do 2000 m n.p.m. morza.

Płodozmian. Dagussa może produkować 1 lub 2 plony rocznie, w zależności od warunków klimatycznych. Na przykład w wilgotnych regionach Indii uprawia się ją przez dwa sezony: jako wczesną uprawę – od maja do sierpnia oraz jako uprawę główną – od lipca do listopada lub na początku grudnia.

Ze względu na bardzo dużą odporność na choroby i szkodniki proso toleruje ciągłą uprawę przy braku chwastów na polu, zwłaszcza na początku krzewienia, kiedy rośnie wolno. Lepiej jednak umieścić dagussa w płodozmianie, wybierając dobrych poprzedników.

W Indiach jako prekursory stosuje się zboża (pszenica, jęczmień, proso afrykańskie, sorgo), rośliny strączkowe (ciecierzyca, orzeszki ziemne), ziemniaki, warzywa, tytoń i nasiona oleiste. W Afryce, gdzie trwa rozwój nowych obszarów lądowych i występują ugory, dagussa jest często umieszczana na nowych gruntach lub po odłogowaniu pierwszej lub drugiej uprawy po bawełnie, kukurydzy i prosu afrykańskim. W tropikach można znaleźć dagussa w wielogatunkowych uprawach z sorgo, kajanusem i nasionami oleistymi.

Przygotowanie gleby do siewu rozpoczyna się natychmiast po zbiorze poprzednika. Zwykle wykonują kilka płytkich zabiegów pługami miejscowymi, jednocześnie zatapiając w glebie 4-6 t/ha obornika. Po każdej orce przeprowadza się bronowanie i wyrównanie powierzchni, tak aby do czasu siewu pole było płaskie z gęstym łożem siewnym.

Pod orkę oprócz obornika stosuje się nawozy fosforowe i potasowe. W Indiach zaleca się stosowanie nawozów mineralnych w różnych dawkach w zależności od wilgotności terenu. Na nienawadnianych dagusach na terenach o sumach opadów mniejszych niż 700 mm lepiej ograniczyć nawożenie dawką azotu 20-40 kg/ha i fosforu - 20 kg/ha. Na uprawach nawadnianych zaleca się zwiększenie dawki nawozu do poziomu: azot - 40-50 kg/ha, fosfor - 30-45, potas - 22,5-30 kg/ha. W większości krajów afrykańskich dagussa jest uprawiana bez nawozów mineralnych.

Siać uprawy zasilane deszczem na początku pory deszczowej i nawadniać pod koniec. Przed siewem, dla lepszego kiełkowania nasion, moczy się je w wodzie morskiej lub słonej (25 g soli na 1 litr wody) i suszy. Jeśli nasiona były przechowywane w zimnym miejscu, lepiej przewietrzyć je ciepłym powietrzem w cieniu. Ręczna metoda siewu jest szeroko rozpowszechniona w gospodarstwach chłopskich w tropikach. Jednocześnie nasiona w ilości 40-50 kg/ha są równomiernie rozrzucane po powierzchni pola i przysypywane motykami lub bronami.

Powszechnie praktykowany jest ręczny wysiew nasion w zaznaczonych rzędach (20 cm między rzędami). Odbywa się to za pomocą kołka („pod kołkiem”), za pomocą którego wykonuje się otwory co 15 cm, w których opuszcza się 4-6 nasion. Zużycie nasion przy siewie siewnikiem wynosi od 5 do 35 kg/ha, rozstawa rzędów 20-30 cm, głębokość siewu 2-3 cm Równocześnie z siewem stosuje się połowę nawozów azotowych. Jeśli po wysianiu gleba nie jest wystarczająco wilgotna, należy ją podlać, uważając, aby podczas wysychania gleby nie tworzyła się skorupa.

W wilgotnych regionach Indii dagussa sadzi się na polu nie z nasionami, ale z sadzonkami. Sadzonki są uprawiane w specjalnych nawadnianych szkółkach. Wysiew nasion w szkółce w maju-czerwcu, okres wzrostu sadzonek wynosi 20-25 dni. Przesadzanie w polu przeprowadza się w przygotowanych rzędach z rozstawem rzędów 20-30 cm w odległości 15-20 cm, sadzi się 2 rośliny na dołek.

Dbanie o uprawy dagussa jest dość proste. Polega na przerzedzeniu siewnika (pozostawienie roślin w rzędzie w odległości 15 cm), 2-3 chwastach i nawożeniu azotem około 25-30 dni po siewie. Podczas siewu posiewowego z silnym zapychaniem można wykonać lekkie bronowanie.

Dojrzewanie prosa jest nierównomierne, zwłaszcza późno dojrzewające, silnie krzaczaste odmiany.

Czyszczenie odbywa się ręcznie. Wiechy odcina się wraz z częścią łodyg (5-8 cm) i pozostawia w stosach na 3-4 dni do fermentacji. Ten proces nazywa się czyszczeniem, pomaga oddzielić ziarno od gęstych łusek. Następnie wiechy są młócone ręcznie lub maszynowo.

Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Dagussa (proso palcowe), Eleusine coracana. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• W leczeniu bólu brzucha: przygotować napar z 2-3 łyżek stołowych dagussa i 1 szklanki wrzącej wody. Parzyć przez 10-15 minut, następnie przecedzić. Pić powstały napar 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie.
• W leczeniu cukrzycy: Zmiel 2-3 łyżki suchych ziaren dagussa i zalej 1 szklanką wrzącej wody. Parzyć przez 10-15 minut, następnie przecedzić. Pić powstały napar 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie przed posiłkami.
• W leczeniu chorób serca: Zmiel 2-3 łyżki suchych ziaren dagussa i zalej 1 szklanką wrzącej wody. Parzyć przez 10-15 minut, następnie przecedzić. Pić powstały napar 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie.
• Do leczenia bólu głowy: przygotować napar z 2-3 łyżek stołowych dagussa i 1 szklanki wrzącej wody. Parzyć przez 10-15 minut, następnie przecedzić. Pić powstały napar 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie.
• Leczenie przeziębienia i grypy: przygotować napar z 2-3 łyżek dagussa i 1 szklanki wrzącej wody. Parzyć przez 10-15 minut, następnie przecedzić. Dodaj trochę miodu i pij powstały napar 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie.

Kosmetyka:

• Do oczyszczania skóry: Zmiel 2-3 łyżki suszonych nasion dagussa i wymieszaj je z odrobiną ciepłej wody, aby uzyskać pastę. Nałóż pastę na skórę i masuj przez kilka minut, a następnie spłucz ciepłą wodą. Pomoże to oczyścić skórę z zanieczyszczeń i sprawi, że będzie bardziej miękka i gładka.
• Aby wzmocnić włosy: Zmiel 2-3 łyżki suchych nasion dagussa i wymieszaj je z odrobiną olejku do włosów (np. kokosowego lub łopianowego). Nałóż tę mieszankę na włosy i masuj przez kilka minut, a następnie pozostaw na 30-60 minut. Następnie umyj włosy szamponem. Pomoże to wzmocnić włosy i sprawi, że będą zdrowsze.
• Aby zwalczyć łupież: zmiel 2-3 łyżki suchych nasion dagussa i zalej je wrzącą wodą, aby uzyskać napar. Pozostaw napar na kilka godzin do zaparzenia, a następnie użyj go jako odżywki do włosów po umyciu szamponem. Pomoże to zwalczyć łupież i sprawi, że włosy będą zdrowsze.
• Dla rozjaśnienia skóry: Zmiel 2-3 łyżki suchych nasion dagussa i wymieszaj je z odrobiną ciepłej wody, aby uzyskać pastę. Nałóż tę pastę na skórę i pozostaw na 10-15 minut przed zmyciem ciepłą wodą. Pomoże to rozjaśnić skórę i poprawić jej ogólną kondycję.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Dagussa (proso palcowe), Eleusine coracana. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Dagussa (Eleusine coracana), znana również jako proso palcowe, to starożytna roślina zbożowa szeroko rozpowszechniona w tropikalnych i subtropikalnych regionach świata.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania dagussa:

Uprawa:

• Dagussu można uprawiać na wielu typach gleb, ale gleby bogate w składniki odżywcze dadzą najlepsze rezultaty.
• Roślina nie wymaga dużych ilości wody i może rosnąć w suchych warunkach. Dobre oświetlenie i ciepła pogoda są niezbędne do wzrostu i rozwoju.
• Dagussa może być uprawiana z nasion, które należy sadzić nie głębiej niż 2-3 cm w glebie.

Przedmiot obrabiany:

• Dagussa zbiera się, gdy ziarna są w pełni dojrzałe i ciemnobrązowe.
• Ziarna muszą być dokładnie oczyszczone z gruzu i innych zanieczyszczeń.
• Ziarna można wykorzystać do produkcji mąki, kaszy, chleba i innych produktów.

Przechowywanie:

• Ziarna Dagussa należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed wilgocią i światłem słonecznym.
• Ziarno można przechowywać od kilku miesięcy do roku, w zależności od warunków przechowywania.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Anturium

▪ Krwawnik pospolity

▪ Drzewo gwajakowe (drzewo bacout)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum Urządzenie do ładowania smartfona i jednoczesnego tworzenia kopii zapasowych danych 02.09.2016 Wielu właścicieli smartfonów z Androidem nie tworzy kopii zapasowych danych ze swoich urządzeń z prostego powodu niedogodności: w końcu do tego trzeba wybrać pamięć w chmurze, pobrać aplikację, dokonać ustawień, a inni są po prostu zbyt leniwi, aby podłączyć urządzenie do komputer i wykonać kopię danych na urządzeniu lokalnym. Tak czy inaczej wszystkie te działania wymagają trochę czasu, co i tak z reguły nie wystarcza. Byłoby znacznie prościej, gdyby tworzenie kopii zapasowej danych było tak proste, jak… na przykład ładowanie smartfona. Toshiba spełniła to marzenie, które zadziwiło wszystkich. Jaki jest interes tego urządzenia, pytasz. Z wyglądu nowość, która nie ma jeszcze nawet nazwy, to zwykła okrągła platforma z zasilaczem, przypominająca panel indukcyjny do ładowania mobilnych gadżetów. Ale nie. Smartfon tradycyjnie łączy się z urządzeniem za pomocą kabla USB, po czym rozpoczyna ładowanie i paruje się z pamięcią wewnętrzną (500 GB lub 1 TB) urządzenia Toshiba. Zaletą urządzenia jest to, że wystarczy je skonfigurować tylko raz, po czym można zapomnieć o wszelkich problemach z tworzeniem kopii zapasowych. Teraz kopia zapasowa będzie aktualizowana za każdym razem, gdy naładujesz urządzenie, a wszystkie Twoje zdjęcia, filmy lub dokumenty służbowe nie zostaną utracone, jeśli smartfon ulegnie awarii lub zostanie zgubiony. Co więcej, dzięki temu innowacyjnemu urządzeniu możesz przenieść wszystkie swoje dane na nowy smartfon. Ale co, jeśli potrzebujesz kopii zapasowej z dwóch różnych smartfonów? Nie ma problemu! Nowość firmy Toshiba potrafi rozpoznawać różne urządzenia; w takim przypadku kopie zapasowe zostaną utworzone w odpowiednich folderach pamięci wewnętrznej i można je wyświetlić po podłączeniu urządzenia do komputera, co również jest bardzo wygodne. Na dysku wewnętrznym jest dużo miejsca - w zależności od modelu do dyspozycji użytkownika będzie 500 lub 1000 GB miejsca, więc nie będzie problemów z przepełnieniem.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Oddychanie wpływa na pamięć

▪ Męskie i kobiece postrzeganie kolorów

▪ Drzewa pomogą odnaleźć zwłoki osób zaginionych w lesie

▪ Metabolizm słabnie w młodości

▪ Stworzył roślinę doniczkową, która jest skuteczniejsza niż 30 oczyszczaczy powietrza

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Baterie, ładowarki. Wybór artykułów

▪ artykuł Puszkin Aleksander Siergiejewicz. Słynne aforyzmy

▪ artykuł Jakie zwierzęta badają niemieccy biolodzy w ramach projektu Angelina Jolie? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Choroba psychiczna. Opieka zdrowotna

▪ artykuł Inwerter spawalniczy. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Przetwornica do zdalnego sterowania, 9 V 4,5 miliampera. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024