Bezpłatna biblioteka techniczna

Proso afrykańskie. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Rodzaj, rodzina, pochodzenie, zasięg, skład chemiczny, znaczenie gospodarcze
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Proso afrykańskie, Pennisetum spicatum. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Pennisetum

Rodzina: Zboża (Poaceae)

Pochodzenie: Африка

Obszar: Proso afrykańskie rośnie w Afryce, Azji i Ameryce

Skład chemiczny: Zawartość procentowa składników pokarmowych w 100 g suchej masy: białko - 11,6-12,3 g, tłuszcze - 1,1-1,8 g, węglowodany - 69,1-73,6 g, błonnik - 2,2-2,6 g, popiół - 1,2-1,7 g. Roślina zawiera również wiele witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez, potas, fosfor, witamina B6 i inne.

Ekonomiczna wartość: Proso afrykańskie jest wykorzystywane jako roślina pastewna dla zwierząt gospodarskich i drobiu. Ziarna prosa są używane do produkcji zbóż, mąki i wielu innych. W niektórych krajach afrykańskich i azjatyckich proso jest używane do produkcji napojów alkoholowych. Ponadto proso jest uprawiane w celu kształtowania krajobrazu i kontroli erozji gleby.

Legendy i mity: W kulturze chińskiej proso afrykańskie symbolizuje długowieczność, zdrowie i szczęście. W tradycyjnej medycynie chińskiej proso stosuje się w leczeniu różnych dolegliwości, w tym w celu wzmocnienia układu odpornościowego i zmniejszenia stanu zapalnego. W kulturze indyjskiej proso afrykańskie jest często używane w ceremoniach religijnych, a także w kuchni. W niektórych regionach Indii symbolizuje dobrobyt, dobre samopoczucie i szczęście.

Proso afrykańskie, Pennisetum spicatum. Opis, ilustracje rośliny

Proso afrykańskie, Pennisetum spicatum. Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa

Proso afrykańskie (syn. Negro, jęczmień, proso perłowe, pennisetum, penicillaria, bajra) jest jedną z głównych upraw żywnościowych w suchych strefach Afryki i Azji Południowo-Wschodniej. Ziarno ma wysoką wartość odżywczą i jest dobrze przechowywane. Zawiera 67-76% węglowodanów, 9-16% białka, 4-6% tłuszczu i 2-7% popiołu.

Pod względem jakości białka i tłuszczu ziarno prosa przewyższa wiele innych zbóż. Domowe piwo, płatki zbożowe i mąka są wytwarzane ze zboża. Kasze służą do przygotowywania słodkich i dietetycznych potraw. Płatki zbożowe, ciastka, przaśniki przygotowuje się z mąki lub dodaje się do pszenicy (około 10%) przy wypieku białego chleba. Ziarno prosa wykorzystuje się również do tuczu drobiu i młodych zwierząt, z których robi się zacier zastępujący pełne mleko.

Masę wegetatywną wykorzystuje się na paszę w postaci zielonej trawy, siana i kiszonki. Stosowanie prosa na kiszonkę jest wygodne, ponieważ masa wegetatywna długo pozostaje zielona, ​​co pozwala wydłużyć okres kiszonki o 20-25 dni bez obniżania jakości kiszonki. W niektórych krajach Afryki Zachodniej proso jest wykorzystywane jako zielony nawóz.

Ponad połowa areału uprawy prosa afrykańskiego znajduje się w Azji (Indie, Pakistan, Chiny, Republika Korei, kraje Azji Zachodniej). Indie zajmują pierwsze miejsce pod względem dystrybucji (około 11-13 milionów hektarów, czyli około 30% światowych upraw) i produkcji zbóż.

W Afryce bajra jest uprawiana w suchych regionach Nigerii, Mali, Senegalu, Nigru, Sudanu, Czadu, Ghany, Gwinei, Beninu, Burkina Faso, Sierra Leone, Etiopii, Kenii itp. W Ameryce, Europie i Australii kultura jest uprawiana na małych obszarach na paszę dla zwierząt. Średnie plony ziarna na kontynentach iw poszczególnych krajach są niskie - 0,6-0,7 t/ha. Jednak w Indiach hybrydy są bardziej produktywne, dają 1,5-2,5 tony, a przy nawadnianiu - do 3-4 ton ziarna na 1 ha.

Proso afrykańskie należy do rodzaju Pennisetum, który obejmuje ponad 100 gatunków jednorocznych i wieloletnich roślin zielnych. Głównym gatunkiem uprawnym jest Pennisetum spicatum Koern. (syn. P. typhoides Stapf i Hubbard) pochodzi z Afrykańskiego Centrum Ogólnego. Historia kultury ma prawie 2 tysiące lat. Uprawiane w Afryce i Indiach odmiany tego gatunku charakteryzują się dużą heterogenicznością, co wiąże się z różnicą w dojrzewaniu żeńskich i męskich organów kwiatów (protoginia) oraz przewagą zapylenia krzyżowego.

Proso afrykańskie to jednoroczna, wyprostowana, silnie krzaczasta (od 2 do 40 pędów) roślina zbożowa o głębokim i mocnym systemie korzeniowym. Łodygi są zielone cylindryczne, wypełnione miąższem z wypukłymi owłosionymi węzłami, o wysokości od 0,5 do 4 m. Kształt liści jest typowy dla zbóż, powierzchnia jest naga lub owłosiona, długość od 30 do 100 cm, szerokość 0,5- 5 cm, pochwy są długie, od góry otwarte.

Kwiatostan to zwarta wiecha o cylindrycznym kształcie, bardzo gęsta, o różnej długości (od 10 do 40 cm) i szerokości (od 0,5 do 4 cm). Niektóre formy mają pokwitanie w postaci twardego, krótkiego włosia. Wiecha składa się z dużej liczby małych kłosków (od 0,8 do 3 tysięcy sztuk) z 2 kwiatami - dolnym męskim, zwykle bezpłciowym, i górnym biseksualnym. Owocem prosa jest mały, jajowaty ziarniak (waga 1000 ziaren - 7-12 g) o barwie białej, żółtej, szarej lub bladoniebieskiej z dużym zarodkiem.

Proso afrykańskie charakteryzuje się bardzo wysoką żaroodpornością oraz mało wymagającym względem warunków wodnych i glebowych. Można ją uprawiać na ubogich i zubożonych glebach na terenach, gdzie opady wynoszą 250-300 mm rocznie, czyli w warunkach zupełnie nieprzydatnych dla innych upraw tropikalnych. Jednak w tym przypadku nie można oczekiwać dobrych plonów.

Optymalne warunki dla wysokiej produktywności upraw to poziom temperatury 25-30°C przy minimum 20°C w okresie kwitnienia. Lepiej, jeśli dni są gorące, noce chłodne, opady wynoszą 600-700 mm rocznie, ale dopuszczalna jest również mniejsza ilość przy korzystnym rozkładzie. Wymagane jest dobre zaopatrzenie w wilgoć w okresie siewu - sadzonki, kwitnienie - zasypywanie nasion, ograniczone w okresie krzewienia oraz brak opadów w okresie dojrzewania. Silne wiatry są niebezpieczne w okresie kwitnienia. Zapobiegają zapylaniu i zmniejszają ziarnistość wiechy. Szybsze kwitnienie i dojrzewanie ziarna następuje w warunkach krótkiego dnia.

Najlepsze gleby są lekkie, gliniaste, bogate, przepuszczalne, z neutralnym roztworem glebowym.

Proso afrykańskie w tropikach jest tradycyjnie uprawiane razem z innymi uprawami jednorocznymi, takimi jak ciecierzyca, orzeszki ziemne, mungo i bawełna. Jednak uprawy jednogatunkowe są bardziej produktywne i umożliwiają uprawę wysokowydajnych odmian i mieszańców przy zastosowaniu intensywnych praktyk rolniczych.

Wcześnie dojrzewające odmiany prosa (60-90 dni) w Afryce Zachodniej są umieszczane jako druga uprawa po orzeszkach ziemnych lub bawełnie na wykarczowanych obszarach lub po ugorach i otrzymują 2-3 plony zboża rocznie. W płodozmianach później dojrzewające odmiany prosa (100-150 dni), dające tylko jeden plon w roku, umieszcza się po fasoli włoskiej, orzeszkach ziemnych, woandzei, bawełnie, sezamie. Jeśli proso jest uprawiane w płodozmianie przez 2-3 lata z rzędu na tym samym polu, gleba jest zubożona, a po niej konieczne jest umieszczenie roślin niewymagających żyzności gleby - manioku, orzeszków ziemnych, wspięgi.

Do siewu wykonuje się płytką obróbkę, maksymalnie 10-15 cm, powtarza się, aż wierzchnia warstwa gleby będzie luźna, równa, bez grudek i grudek. Jeśli gleba jest wilgotna, konieczne jest przycięcie redlin do siewu. Czas siewu to początek lub środek pory deszczowej dla prosa deszczowego, dla prosa nawadnianego koniec opadów. Siać na głębokość 2-3 cm.

Równolegle z siewem lub pod ostatnią uprawę zaleca się zastosować 40-50 kg fosforu i potasu oraz 50-55 kg azotu. Jest to połowa dawki azotu: drugą połowę najlepiej zastosować w 2 nawozach pogłównych 30 i 45 dni po siewie. Jednak na większości obszarów nie stosuje się nawozów mineralnych. W gospodarstwach chłopskich proso wysiewa się ręcznie, rozrzucając je równomiernie po polu (7-9 kg/ha) lub sadząc w gniazda (4-6 nasion w gnieździe) na specjalnie przygotowanych rzędach lub pryzmach.

Siew rzędowy wykonywany jest siewnikami o szerokim (od 60 do 100 cm lub większym) rozstawie rzędów, wysiewa się od 2 do 5 kg/ha. W Indiach mieszańce karłowate wysiewa się gęściej, pozostawiając odstępy między rzędami od 22 do 30 cm.W razie potrzeby sadzonki przerzedza się, osiągając gęstość siewu 30-40 tys. W suchych tropikach i 80-100 tys. Roślin na 1 ha w zmiennych wilgotnych tropikach.

W niektórych krajach Afryki Zachodniej i stanach Indii proso sadzi się na polu z sadzonkami, które hoduje się przez 20-30 dni w specjalnych otwartych szkółkach i przesadza na pole po 2-3 rośliny na gniazdo. Pędy boczne dojrzałych roślin są czasami używane jako sadzonki.

Pielęgnacja upraw prosa jest prosta: wykonują 2-3 spulchnienia, pielenie ręczne, szczególnie na początku, kiedy ze względu na powolny wzrost roślin są one silnie zagłuszane przez chwasty. Wysokie rośliny kiełkują. Podczas uprawy w porze suchej wzdłuż bruzd przeprowadza się od 2 do 4 nawadniania.

Zbiór, zwykle ręczny, rozpoczyna się, gdy wiechy są w pełni dojrzałe. Jeśli odmiany są bardzo krzaczaste, wiechy są cięte w kilku etapach. Młócenie wiechy ręcznie lub przy pomocy zwierząt.

Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Proso afrykańskie, Pennisetum spicatum. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• Leczenie choroby nerek: przy chorobie nerek pomaga wywar z korzeni prosa. Aby przygotować wywar, 1 łyżkę rozgniecionych korzeni prosa zalać 1 szklanką wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na 10-15 minut. Spożywać 1 szklankę wywaru w ciągu dnia.
• Leczenie bólu zęba: aby wyeliminować ból zęba, użyj nalewki z liści prosa. Aby przygotować nalewkę, 1 łyżkę rozgniecionych liści prosa zalej 1 szklanką wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut. Płukać usta nalewką kilka razy dziennie.
• Leczenie bólu głowy: nalewka z liści prosa pomaga przy bólach głowy i migrenach. Aby przygotować nalewkę, 1 łyżkę rozgniecionych liści prosa zalej 1 szklanką wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut. Spożywać 1 szklankę nalewki w ciągu dnia.
• Leczenie bezsenności: nalewka z nasion prosa pomaga na bezsenność. Aby przygotować nalewkę, 1 łyżkę rozgniecionych nasion prosa zalej 1 szklanką wrzącej wody i odstaw na 10-15 minut. Weź 1 szklankę nalewki przed snem.
• Leczenie biegunki: wywar z suszonych liści prosa pomaga na biegunkę. Aby przygotować wywar, 1 łyżkę suszonych liści prosa zalać 1 szklanką wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na 10-15 minut. Spożywać 1 szklankę wywaru kilka razy dziennie.

Kosmetyka:

• Maska na twarz: Wymieszaj 1 łyżkę mąki z nasion prosa z wystarczającą ilością wody, aby uzyskać gęstą pastę. Nałóż tę pastę na twarz i pozostaw do wyschnięcia na 10-15 minut, a następnie zmyj ciepłą wodą. Ta maska ​​​​pomoże poprawić teksturę skóry i ją nawilżyć.
• Olejek do pielęgnacji włosów: olej z nasion prosa pomaga wzmocnić włosy i wspomaga wzrost włosów. Dodaj kilka kropli olejku do codziennej pielęgnacji włosów, aby poprawić ich kondycję.
• Olejek do pielęgnacji ciała: Olej z nasion prosa jest bogaty w witaminę E, która pomaga nawilżyć skórę i chronić ją przed wolnymi rodnikami. Dodaj kilka kropli olejku do swojej rutyny pielęgnacyjnej, aby poprawić kondycję skóry.
• Peeling ciała: Wymieszaj 1 łyżkę mąki z prosa z wystarczającą ilością miodu, aby uzyskać gęstą pastę. Wmasuj tę pastę w skórę ciała, a następnie spłucz ciepłą wodą. Ten peeling pomoże usunąć martwy naskórek i sprawi, że stanie się on gładszy i bardziej miękki.
• Krem do rąk: Olej z nasion prosa można stosować do pielęgnacji skóry dłoni, zwłaszcza z przesuszeniami i łuszczeniem. Wymieszaj olej z nasion prosa z olejem kokosowym i nakładaj na dłonie kilka razy dziennie.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Proso afrykańskie, Pennisetum spicatum. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Proso afrykańskie, znane również jako Pennisetum glaucum, to roślina zielna, która jest szeroko stosowana jako pasza dla upraw i zwierząt gospodarskich.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania prosa afrykańskiego:

Uprawa:

• Proso afrykańskie jest najłatwiejsze w uprawie w ciepłym i suchym klimacie.
• Roślina preferuje żyzne gleby o dobrej zdolności drenażowej.
• Nasiona można wysiewać po ostatnich przymrozkach lub gdy gleba nagrzeje się do 18-20°C.
• Rośliny należy podlewać przy braku wystarczających opadów.
• Rośliny prosa afrykańskiego należy przycinać przed zbiorami.

Przedmiot obrabiany:

• Proso afrykańskie zbiera się, gdy ziarna są w pełni dojrzałe i zaczynają się kruszyć.
• Zebrane pędzle z ziarnami należy wysuszyć.
• Następnie ziarna należy usunąć ze szczotek, oczyścić z gruzu i opadłych liści oraz dobrze wysuszyć na słońcu.
• Ziarna należy przechowywać w suchych pojemnikach w temperaturze nieprzekraczającej 15°C.

Przechowywanie:

• Ziarno prosa afrykańskiego można przechowywać przez kilka lat.
• Fasola powinna być przechowywana w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu w pojemnikach ze szczelnymi pokrywkami.

Kasza jaglana jest cennym źródłem składników odżywczych, takich jak białka, węglowodany i witaminy.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Kotovnik Kopetdag

▪ Cierń wielbłąda

▪ Lakono jagodowe

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów 08.05.2024

Wraz z rozwojem technologii i coraz większym wykorzystaniem elektroniki, kwestia tworzenia wydajnych i bezpiecznych źródeł energii staje się coraz pilniejsza. Naukowcy z Uniwersytetu w Queensland zaprezentowali nowe podejście do tworzenia akumulatorów cynkowych o dużej mocy, które mogą zmienić krajobraz branży energetycznej. Jednym z głównych problemów tradycyjnych akumulatorów wodnych było ich niskie napięcie, co ograniczało ich zastosowanie w nowoczesnych urządzeniach. Ale dzięki nowej metodzie opracowanej przez naukowców udało się pokonać tę wadę. W ramach swoich badań naukowcy zajęli się specjalnym związkiem organicznym – katecholem. Okazało się, że jest to ważny element, który może poprawić stabilność akumulatora i zwiększyć jego wydajność. Takie podejście doprowadziło do znacznego wzrostu napięcia akumulatorów cynkowo-jonowych, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi. Zdaniem naukowców takie akumulatory mają kilka zalet. Mają b ... >>

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że ​​napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum Wydajne ogniwa słoneczne wykonane z wielu półkul 25.02.2024 Panele słoneczne mają zazwyczaj płaską konstrukcję, która pochłania jak najwięcej światła słonecznego i działają najlepiej, gdy promienie padają na nie pod pewnym kątem. Nowe badania dowodzą, że tworzenie maleńkich kopułek na powierzchni ogniw słonecznych może zwiększyć ich wydajność o 36% i 66%, w zależności od polaryzacji światła. W tym przypadku światło zostanie uchwycone pod szerszym kątem – aż do 82 stopni. Zaprezentowane osiągnięcie ma znaczący potencjał w zakresie opracowania bardziej wydajnych ogniw słonecznych, które mogą pokonać tradycyjne ograniczenia i znaleźć zastosowanie w różnych dziedzinach, gdzie wymagane jest niezawodne źródło energii. Naukowcy już wcześniej eksperymentowali z różnymi kształtami powierzchni, w tym z zastosowaniem sferycznych nanopowłok krzemionkowych, aby wychwytywać więcej światła słonecznego i wydobywać z niego więcej energii. Na potrzeby nowego badania zespół z Uniwersytetu Abdullaha Gula w Turcji przeprowadził złożone symulacje tego, jak występy w kształcie kopuły poprawiają wydajność ogniw słonecznych. Naukowcy zbadali ogniwa fotowoltaiczne wykonane z organicznego polimeru P3HT:ICBA jako warstwę aktywną umieszczoną nad warstwą aluminium i podłożem z pleksiglasu. Całość została pokryta przezroczystą warstwą ochronną z tlenku indu i cyny (ITO). Ta konstrukcja warstwowa została umieszczona w całej kopule, zwanej „półkulistą skorupą”, jak ją nazywają twórcy. Naukowcy przeprowadzili trójwymiarową analizę elementów skończonych (FEA), dzieląc złożone systemy na łatwiejsze do zarządzania fragmenty w celu lepszego modelowania i analizy. Ogniwa słoneczne z wybrzuszeniami wykazały o 36% i 66% lepszą absorpcję światła w porównaniu do płaskich powierzchni, w zależności od polaryzacji światła. Wypustki pozwalają na wnikanie światła z szerszego zakresu kierunków i pod większym kątem - aż do 82 stopni. Choć nie powstały jeszcze fizyczne prototypy takich ogniw słonecznych, przeprowadzone symulacje stanowią znaczący krok w kierunku rozwoju bardziej wydajnych technologii fotowoltaicznych. Jeśli zasady te zostaną pomyślnie wdrożone, mogą znaleźć zastosowanie nie tylko w dachowych panelach słonecznych, ale także w różnych zastosowaniach, w tym w elektronice ubieralnej, urządzeniach biomedycznych, szklarniach i Internecie rzeczy.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Szczepionka przeciw otyłości

▪ Stres uszkadza kości

▪ Platforma rozwoju infrastruktury WiMAX

▪ Zamiast śruby - rybka

▪ Samsung wypuścił telefon komórkowy z dyskiem twardym

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Cuda natury. Wybór artykułu

▪ artykuł Sterowiec. Historia wynalazku i produkcji

▪ artykuł Ile kilometrów dzieli Ocean Spokojny od Atlantyku? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Pomoc przy oparzeniach. Opieka zdrowotna

▪ artykuł Ekstrakty odżywcze i aromatyczne. Proste przepisy i porady

▪ artykuł Cudowny album. Sekret ostrości

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024