Menu English Ukrainian Rosyjski Strona główna

Bezpłatna biblioteka techniczna dla hobbystów i profesjonalistów Bezpłatna biblioteka techniczna


Filiżanka herbaty. Eksperymenty chemiczne

Zabawne eksperymenty w chemii

Zabawne doświadczenia w domu / Eksperymenty chemiczne dla dzieci

Komentarze do artykułu Komentarze do artykułu

Po syropie cukrowym, dżemie i miodzie, które zrobiliśmy w poprzednie rozdziały, naturalnym będzie przejście do herbaty. Wydobądźmy z herbaty substancję, która podnosi witalność i orzeźwia. Mowa tu o kofeinie (substancja ta po raz pierwszy została odnaleziona w ziarnach kawy, jest jej nawet więcej niż w liściach herbaty).

Ściśle mówiąc, herbata zawiera kilka substancji tonizujących - witaminy, olejki eteryczne itp. Ale wiodącą rolę należy do kofeiny z klasy alkaloidów (jest to szeroka klasa związków organicznych zawierających azot; obejmuje także nikotynę z tytoniu, papawerynę z maku itp.).d.).

Do eksperymentu będziesz potrzebować tygla porcelanowego lub metalowego (możesz użyć dowolnego odpowiedniego metalowego naczynia, najlepiej nie płaskiego, ale wysokiego, jak szkło). Do moździerza wsypujemy czarną herbatę rozgniecioną – około łyżeczki – i około 2 g tlenku magnezu. Substancja ta jest sprzedawana w aptekach, zwykle pod nazwami „magnez palony”, „tlenek magnezu”. Wymieszaj obie substancje i postaw tygiel na ogniu. Ogrzewanie powinno być umiarkowane i niezbyt energiczne. Umieść porcelanowy kubek lub inne podobne naczynie, np. kieliszek do dżemu, na tyglu lub szklance i wlej do niego zimną wodę. W obecności tlenku magnezu kofeina ulegnie sublimacji, czyli zamieni się w parę, omijając fazę ciekłą. Po wystygnięciu na zimną powierzchnię kofeina powróci do stanu stałego i opadnie na dno filiżanki lub rozety w postaci bezbarwnych kryształków. Zatrzymaj ogrzewanie, ostrożnie wyjmij naczynie z tygla i zeskrob kryształy do ​​czystej fiolki.

Jak możesz mieć pewność, że naprawdę masz kofeinę? Jest za to piękna jakościowa reakcja. Umieść kilka kryształków na porcelanowym lub ceramicznym talerzu (wystarczy odłamek płytki) i dodaj jedną lub dwie krople stężonego kwasu azotowego. (Ze stężonymi kwasami należy obchodzić się wyjątkowo ostrożnie!) Podgrzewaj płytkę, aż mieszanina na niej wyschnie. Kofeina utleni się i zamieni w zauważalny, pomarańczowy kwas amalinowy.

Ale to nie wszystko. Spróbujmy zneutralizować kwas, dodając dziesięć kropli stężonego roztworu amoniaku (nie aptecznego, ale tego, który można kupić w sklepach ze sprzętem). Po zneutralizowaniu powstaje bardzo piękna sól, czerwona, zmieniająca kolor na fioletowy. Sól ta nazywa się mureksydem, a reakcja nazywa się mureksydem.

Dalsze eksperymenty z herbatą lepiej przeprowadzić w kręgu chemii: wymagają one zarówno dobrych umiejętności, jak i środków, których zwykle nie ma w domu. Z herbaty wyizolujemy garbniki - garbniki i z nich otrzymamy taninę, mieszaninę substancji stosowanych do garbowania skór (stąd nazwa - garbniki), trawienia tkanin przed barwieniem, w medycynie - jako środek ściągający; pamiętaj o cierpkim smaku mocnej herbaty. (Należy pamiętać, że do celów przemysłowych istnieją inne, niejadalne źródła garbników - orzechy atramentowe lub galasy, sumak itp.).

Spróbujemy więc wydobyć garbniki z zielonej herbaty. Jeśli nie masz zielonej herbaty, możesz sięgnąć po czarną, ale zawiera ona znacznie mniej garbników.

Do rondelka z połową szklanki (50 g) wrzącej wody wsyp małe opakowanie zielonej herbaty (100 g) i gotuj na małym ogniu przez około godzinę, aby jak najdokładniej wydobyć rozpuszczalne substancje. Przefiltruj roztwór przez kilka warstw gazy lub przez bawełnianą szmatkę złożoną na pół; Opłucz osad na filtrze dodatkową gorącą wodą (pół szklanki). Otrzymasz około filiżanki żółto-zielonego roztworu.

Do cieczy dodać 15-20 g octanu ołowiu lub odpowiednią ilość balsamu ołowiowego. Należy pamiętać, że octanu ołowiu nie należy wkładać do ust: może to spowodować zatrucie. Ostrożnie odcedź płyn, do osadu dodaj szklankę gorącej wody, zamieszaj, poczekaj, aż opadnie i ponownie odsącz. Powtórz tę operację 3-4 razy, aby usunąć jony ołowiu. Sprawdź, czy rzeczywiście zostały usunięte, pobierając próbkę cieczy i dodając do niej w probówce kilka kropel rozcieńczonego kwasu siarkowego. Jeśli pozostanie ołów, roztwór stanie się mętny; w takim przypadku należy powtórzyć pranie. Jeżeli wynik testu jest negatywny, przefiltrować osad (tanian ołowiu) przez watę szklaną i przepłukać filtr 50 ml około 1% roztworu kwasu siarkowego. Po zebraniu roztworu zobojętnić kwas dodając kroplami 0,5% roztwór wodorotlenku baru, a następnie odsączyć wytrącony siarczan baru.

Pozostały klarowny roztwór zawiera garbniki herbaciane. Odparować do sucha w łaźni wodnej. Zeskrob resztę garbników z dna i zmiel na proszek.

Oto kilka pięknych reakcji z taniną (ponieważ nie mamy jej dużo, około trzech gramów, wykorzystamy ją ostrożnie).

Rozpuścić około 0,5 g taniny w 40 ml wody. Gdy tylko dodasz roztwór chlorku żelaza(III) lub innej soli żelaza, ciecz natychmiast zmieni kolor na czarny. Jest to starożytny atrament, jedynie tanina została uzyskana z orzechów dębu (atramentu), narośli na liściach i młodych pędach dębu.

Kolejny żywy eksperyment: umieść około 0,3 g taniny w małej probówce i dodaj trzy krople stężonego kwasu solnego. Tworzy się flobafen – czerwona substancja.

Następnie dodaj trochę taniny do roztworu azotanu srebra AgNO3 (lapis); Odpowiedni jest również ołówek lapis z apteki. Tym razem wytrąci się osad garbnika srebra. Ma brązowy kolor.

I ostatnie doświadczenie z garbnikami. Rozpuść około 2 g waniliny (lub odpowiednią ilość cukru waniliowego) w 0,3% roztworze kwasu solnego i dodaj trzy razy mniej taniny. Malinowe zabarwienie nie będzie trwało długo. Jest to charakterystyczna reakcja nie tylko na garbniki, ale w ogóle na substancje z klasy katechin, do których należy wiele garbników.

Autor: Olgin O.M.

 Polecamy ciekawe eksperymenty z fizyki:

▪ Jajko w butelce

▪ Trzy fontanny

▪ Wytrzymałość w zależności od kształtu

 Polecamy ciekawe eksperymenty z chemii:

▪ Zapal lampę zapałką!

▪ Sól światłoczuła - chlorek srebra

▪ Spalanie produktów rozkładu papieru

Zobacz inne artykuły Sekcja Zabawne doświadczenia w domu.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że ​​mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Prąd elektryczny pomoże Ci zapamiętać 29.11.2012

Nazwij swoich kolegów z klasy ... W tym momencie grupy neuronów wysyłają wiele sygnałów wzdłuż ustalonych ścieżek neuronowych, aby zapamiętać odpowiedź na to pytanie, które kiedyś nie sprawiało żadnych trudności. Naukowcy ze Szkoły Inżynierii Biomedycznej, Nauki i Systemów Opieki Zdrowotnej Drexel właśnie znaleźli sposób na „zajrzenie” do wnętrza mózgu i ujawnienie dokładnego obrazu aktywności w procesie zapamiętywania. Co więcej, potrafili "pobudzić" mózg i "wyciągnąć" z niego zapomniane fakty.

Naukowcy przeprowadzili badanie na podstawie danych od 60 pacjentów z padaczką, którym wszczepiono elektrody do mózgu (w celu ustalenia przyczyn napadów padaczkowych). Równolegle ze swoim głównym zadaniem elektrody stale rejestrowały informacje o normalnym funkcjonowaniu mózgu, w tym o funkcjonowaniu pamięci. Naukowcy pracowali w dwóch kierunkach. Przede wszystkim badano pamięć aktywną: pacjentom zadawano serię pytań mających na celu aktywację pamięci krótkotrwałej, np. musieli zapamiętać sekwencję liczb, a następnie ją sobie przypomnieć.

Zbadano również wpływ bodźców elektrycznych na powierzchnię mózgu pacjenta i ich wpływ na funkcjonowanie pamięci. Tak więc podczas jednego z eksperymentów badani zostali poproszeni o zapamiętanie swoich studiów w szkole, a naukowcy rejestrowali aktywność mózgu badanych w procesie zapamiętywania. Kilka tygodni później naukowcy przeprowadzili drugą część eksperymentu, podczas której naukowcy stymulowali prądem te same części mózgu, które były aktywne w procesie „naturalnego przypominania”. W rezultacie mózg reaktywował te same ścieżki neuronowe, które były używane do wyszukiwania wspomnień z czasów szkolnych. W ten sposób za pomocą stymulacji elektrycznej naukowcy byli w stanie „skłonić” mózg do zapamiętywania zapomnianych rzeczy.

Trudno za pomocą takiej technologii „wyłowić” dawno zapomnianą wiedzę: po pierwsze konieczne jest umieszczenie elektrod na powierzchni mózgu, a po drugie rejestrowanie aktywności mózgu w okresie zapamiętywania informacji, a następnie jej odtworzenie. Jednak prace naukowców dostarczają nowych informacji na temat zasad funkcjonowania pamięci i mogą pomóc w leczeniu niektórych zaburzeń psychicznych, takich jak schizofrenia.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Choroby armii napoleońskiej

▪ Pogoda kosmiczna zagraża samochodom samojezdnym

▪ Sałatki są zdrowsze z tłustym sosem

▪ Karta graficzna AMD FirePro W4300

▪ Pilot

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

 

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Parametry, analogi, oznaczenie elementów radiowych. Wybór artykułu

▪ artykuł Kto szuka wymówek, obwinia siebie. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Dlaczego pierniki są drukowane? Szczegółowa odpowiedź

▪ Artykuł Dentysta. Opis pracy

▪ artykuł Skrócona antena YAGI na 28 MHz. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Stabilny generator z FM. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Imię i nazwisko:


Email opcjonalny):


komentarz:




Komentarze do artykułu:

ciekawy
Naprawdę podobały mi się twoje eksperymenty. Sama chciałabym spróbować.


Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024