Opis stanowiska dla barmana 4 kategorii

Bezpłatna biblioteka techniczna

INSTRUKCJE PRACY
Darmowa biblioteka / Ochrona pracy / Opisy stanowisk pracy

Opis stanowiska pracy dla barmana kategorii 4. Pełny dokument

Ochrona pracy

Ochrona pracy / Opisy stanowisk pracy

Komentarze do artykułu

I. Postanowienia ogólne

Niniejszy Opis Stanowiska pracy określa obowiązki funkcjonalne, prawa i obowiązki barmana IV kategorii.
Barmana czwartej kategorii powołuje się i odwołuje na podstawie zarządzenia dyrektora w sposób określony w Kodeksie pracy Ukrainy.
Barman czwartej kategorii zgłasza się bezpośrednio do _______.
Na stanowisko barmana IV kategorii powołuje się osobę posiadającą wykształcenie wyższe lub średnie specjalistyczne oraz staż pracy w tej specjalności wynoszący co najmniej _______ lat.
W czasie jego tymczasowej nieobecności (urlop, choroba) jego obowiązki pełni _______.
Barman 4 kategorii musi wiedzieć:

asortyment, receptury i technologie sporządzania limitowanej gamy napojów alkoholowych i bezalkoholowych, dań zimnych i gorących oraz przekąsek;
asortyment napojów gotowych i wyrobów cukierniczych sprzedawanych w barach, charakterystyka produktu;
regulamin urlopowy, metody i zasady eksponowania towarów na ladzie barowej i gablocie;
techniki wyceny napojów, dań zimnych i gorących oraz przekąsek;
zasady etykiety i techniki obsługi gości w barach drugiej i pierwszej kategorii;
zasady rozliczeń z konsumentami;
zasady działania i zasady obsługi sprzętu i sprzętu muzycznego stosowanego w barach;
zasady prowadzenia ewidencji i sporządzania protokołu towarowego, przekazywania pieniędzy i czeków.

Ii. Obowiązki zawodowe

Barman IV kategorii pełni następujące funkcje:

serwuje gościom przy ladzie barowej gotowe do spożycia napoje bezalkoholowe i niskoalkoholowe, takie jak piwo, wody owocowe i mineralne;
serwuje gościom przy ladzie barowej także wyroby cukiernicze wraz z przygotowaniem limitowanej gamy napojów alkoholowych i bezalkoholowych, dań zimnych i gorących oraz przekąsek zgodnie z regulaminem serwowania;
sporządza witryny sklepowe i ladę barową, utrzymuje je w wzorowym stanie;
obsługuje i konserwuje sprzęt muzyczny;
monitoruje przestrzeganie kultury zachowań przez zwiedzających;
prowadzi ewidencję, sporządza i składa raport towarowy oraz wydaje gotówkę i czeki;
terminowo przyjmuje zamówienia od odwiedzających;
doradza gościom przy zamawianiu potraw, produktów i napojów;
przynosi zwiedzającym gotowe posiłki;
czyści naczynia i sztućce przed podaniem kolejnego dania, a także po wyjściu klientów;
przyjmuje pieniądze od odwiedzających i wydaje resztę;
przestrzega wewnętrznych przepisów pracy organizacji;
spełnia wymagania dotyczące ochrony pracy i zapewnienia bezpieczeństwa pracy;
dba o mienie Pracodawcy i innych pracowników;
nie udziela wywiadów, nie prowadzi spotkań i negocjacji związanych z działalnością Pracodawcy, bez uprzedniej zgody kierownictwa organizacji;
nie ujawnia informacji stanowiących tajemnicę handlową organizacji.

III. Prawa

Barman IV kategorii ma prawo do:

otrzymywać wynagrodzenie ustalone dla barmana 4. kategorii terminowo i dokładnie w terminach ustalonych przez organizację;
bronić swoich praw przyznanych pracownikowi przez ustawodawstwo pracy Ukrainy w przypadku ich naruszenia przez Pracodawcę.

IV. Odpowiedzialność

Barman kategorii 4 odpowiada zarówno za nienależyte wykonanie swoich obowiązków, jak i za bezczynność i niepodejmowanie decyzji w sprawach należących do jego kompetencji zgodnie z niniejszymi instrukcjami.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Opisy stanowisk pracy:

▪ Księgowy kredytowy. Opis pracy

▪ Pokojówka. Opis pracy

▪ Kierownik działu głównego. Opis pracy

Zobacz inne artykuły Sekcja Opisy stanowisk pracy.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Mitsubishi Electric 60-calowy projekcyjny wyświetlacz ścienny wideo VS-60HS12U Slim Cube 28.06.2014

Mitsubishi Electric wprowadziło najnowszy wyświetlacz ścienny VS-60HS12U Slim Cube.

Wyświetlacz projekcyjny VS-60HS12U Slim Cube stanowi alternatywę dla wyświetlaczy LCD. Ma bardzo cienkie ramki i jest przeznaczony do długiego ciągłego użytkowania.

Grubość wyświetlacza wynosi 52 cm, czyli jest o około jedną czwartą cieńsza niż inne podobne modele z gamy Mitsubishi Electric, z których jeden pokazano na ilustracji. Co więcej, w niektórych opcjach montażu grubość można zmniejszyć do 38,6 cm.

Mitsubishi Electric oblicza, że ściany wideo zmontowane z wyświetlaczy serii Slim Cube mają o 85% mniej ramek między poszczególnymi ekranami niż ściany wideo LCD. Wyświetlacze serii Slim Cube zostały zaprojektowane tak, aby konserwacja z pełnym dostępem do wnętrza urządzenia odbywała się od strony ekranu, eliminując konieczność dostępu do tylnej części ściany wideo.

Kolejną zaletą jest długa żywotność, szacowana przez producenta na 110 000 godzin lub ponad 12 lat ciągłej pracy.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Nowy materiał do unieszkodliwiania odpadów jądrowych

▪ Ziemia ma innego satelitę

▪ Biometryczny czujnik obrazu na bazie tworzywa sztucznego

▪ Wiatraki nad Wieżą Eiffla

▪ Również w Afryce mogą zbudować synchrotron

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Życie niezwykłych fizyków. Wybór artykułów

▪ Artykuł Aibolit. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Czy słonie boją się myszy? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Pomiary i testy elektryczne. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ artykuł Prostownik... na elemencie logicznym. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Generatory i kompensatory synchroniczne. Ogólne wymagania. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn