Bezpłatna biblioteka techniczna

Pieprz góralski, Polygonum hydropiper. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

 Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Pieprz góralski, Polygonum hydropiper. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Góral (Polygonum)

Rodzina: Gryka (Polygonaceae)

Pochodzenie: Europa, Azja, Ameryka Północna

Obszar: Rdest występuje w wielu regionach świata, w tym w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Roślina rośnie na brzegach zbiorników wodnych, na terenach podmokłych, na terenach zalewowych, na bagnach, w wąwozach itp.

Skład chemiczny: Rdest pieprzowy zawiera alkaloidy, flawonoidy, karotenoidy, kwasy, witaminę C i inne substancje biologicznie czynne.

Ekonomiczna wartość: Rdest jest używany w kuchni do aromatyzowania potraw i napojów oraz jako przyprawa. W medycynie ludowej roślina stosowana jest jako lek na przeziębienia, choroby przewodu pokarmowego, bóle głowy i inne choroby. Ponadto z papryki górskiej przygotowuje się nalewki i wywary, które stosuje się jako tonik i tonik.

Legendy, mity, symbolika: Symbolika górala pieprzowego związana jest z jego palącym smakiem, który przypomina pieprz. W niektórych kulturach roślina ta była kojarzona z afrodyzjakami i miłością. W mitologii ludów północnych alpinista był kojarzony z magią i ochroną. Według legendy pieprz wodny był używany do tworzenia amuletów i talizmanów, które miały chronić przed złymi duchami i przyciągać szczęście.

Pieprz góralski. Opis, ilustracje rośliny

Pieprz góralski (pieprz wodny), Polygonum hydropiper L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe.

Rodzina gryki - Polygonaceae.

Roślina jednoroczna o wysokości 30-90 cm, łodyga czerwonawa, rozgałęziona, naga. Liście lancetowate, dolne z krótkimi ogonkami, górne siedzące, ostre, gładkie. Dzwony są cylindryczne, błoniaste, czerwonawe.

Kwiaty siedzą na końcach pędów po 1-3 w kątach dzwonów, tworząc rzadkie, długie, cienkie pędzle. Okwiat 4-5-liniowy, zewnętrznie pokryty masą kropkowanych gruczołów, zielonkawy lub różowawy.

Pręciki 6-8. Owocem jest jajowaty orzeszek o matowej, drobnoziarnistej powierzchni. Kwitnie w czerwcu - wrześniu. Owoce dojrzewają w sierpniu - październiku.

Rośnie na podmokłych łąkach, nad brzegami rzek, stawów, bagien, jezior, a także wzdłuż dróg, w miejscach wilgotnych.

Występuje od Europy (Belgia, Austria) na zachodzie po Daleki Wschód i od Skandynawii na północy po Indonezję i Filipiny na południu, występuje w północnej Afryce (Algieria, Maroko) i Australii.

Występuje wszędzie na Ukrainie, w regionach stepowych - głównie wzdłuż dolin rzecznych.

Część nadziemna zawiera poligopiperynę glikozydową, rutynę, karoten, kwas askorbinowy (do 0,2%), ergosterol, tokoferol, naftochinon, fitosterol, garbniki (do 4%), kwasy organiczne (mrówkowy, octowy, walerianowy, jabłkowy), acetylocholinę , żelazo, olejek eteryczny, cukry, pochodne flawonów (2-2,5%), ramnozyna, izorhamnetyna, rutyna, kwercytryna, kwercetyna, hiperozyd, kemferol.

Korzenie zawierają antraglikozydy i garbniki. Liście, łodygi i nasiona mają ostry pieprzny smak. Należy uważać, aby nie przedawkować, ponieważ roślina ma właściwości toksyczne.

Nadziemne części rośliny i rozgniecione nasiona stosować jako ostrą przyprawę do sałatek, zup, sosów. Część nadziemna (przed fazą owocowania) i nasiona są przedmiotem zainteresowania przemysłu konserwowego.

Jako roślina lecznicza była znana starożytnym Grekom i Rzymianom jako środek ściągający, przeciwmalaryczny, hemostatyczny. We współczesnej medycynie stosuje się go przy hemoroidach i krwawieniach z macicy, mięśniakach macicy, przewlekłym zapaleniu błony śluzowej macicy i obfitych miesiączkach.

Ekstrakt z rośliny wchodzi w skład czopków przeciw hemoroidom Anestezol.

W medycynie ludowej stosowano ją przy chorobach tarczycy, jako środek ściągający, hemostatyczny, przeciwbólowy, gojący rany, przy chorobach skóry, chorobach wątroby, kamicy moczowej, obrzękach, wrzodach żołądka, egzemie, astmie oskrzelowej.

Z rośliny można uzyskać żółte, złote, złocistozielone, szare i ochronne kolory.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Pieprz góralski (pieprz wodny), Polygonum hydropiper L. Opis botaniczny, zasięg i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle

Synonimy: gorczyca leśna, rzepa, trawa cecina itp.

Jednoroczna roślina zielna o rozgałęzionych czerwonawych łodygach, o wysokości 30-60 cm, należąca do rodziny gryczanych (Polygonaceae).

Liście są na przemian podłużne, lancetowate z czerwonawymi dzwoneczkami u podstawy.

Kwiaty są drobne, niepozorne, zebrane w cienki, kolczasty, nieciągły, zwisający kwiatostan o długości 4-6 cm. Owocem jest orzech.

Kwitnie od lipca do września.

Zasięg i siedliska. Rośnie od Europy (Belgia, Austria) na zachodzie po Daleki Wschód i od Skandynawii na północy po Indonezję i Filipiny na południu, występuje w północnej Afryce (Algieria, Maroko) iw Australii.

Rośnie na podmokłych łąkach, nad brzegami rzek, stawów, bagien, jezior, a także wzdłuż dróg, w miejscach wilgotnych. Preferuje wilgotne i bogate gleby.

Skład chemiczny. Część nadziemna zawiera nieokreślony olejek eteryczny (0,5%), glikozyd poligopiperyny, rutynę, karoten, kwas askorbinowy (do 0,2%), ergosterol, tokoferol, naftochinon, fitosterol, garbniki (do 4%), kwasy organiczne (mrówkowy, octowy, walerianowy, jabłkowy), acetylocholina, żelazo, cukry, pochodne flawonów (2-2,5%) - ramnozyna, rutyna, izorhamnetyna, kwercytryna, kwercetyna, hiperozyd, kemferol. Korzenie zawierają antraglikozydy i garbniki.

Liście zawierają od 100 do 200 mg% kwasu askorbinowego.

Zastosowanie w medycynie. Pieprz wodny był stosowany w medycynie ludowej na krwawienia z macicy i hemoroidy.

Pieprz wodny ma właściwości hemostatyczne i przewyższa działanie importowanych preparatów ekstraktu z gorzknika kanadyjskiego (Hydrastis canadensis).

Efekt hemostatyczny objawia się tylko w warunkach całego organizmu. Pieprz wodny zmniejsza przepuszczalność naczyń. Ekstrakt pieprzu wodnego wzmaga skurcze mięśni macicy, ale jest gorszy od sporyszu w działaniu.

Płynny ekstrakt pieprzu wodnego (Extractum Polygonum hydropiperis fluidum). Ekstrakcja z rośliny 70% alkoholem 1:1; przezroczysty zielonobrązowy płyn. Przypisz 30-40 kropli na odbiór 2-3 razy dziennie.

Napar z ziela pieprzu wodnego (Infusum herbae Polygonum hydropiperis). Suszona trawa pieprzu wodnego w ilości 20 g jest kruszona na cząstki o wielkości nie większej niż 5 mm, zalać 200 ml wody o temperaturze pokojowej (weź trochę więcej wody, biorąc pod uwagę straty podczas gotowania), gotować przez 15 minut, studzić przez 45 minut, przefiltrować, wycisnąć resztę ziela. Przypisz 1 łyżkę stołową 2-4 razy dziennie.

Inne zastosowania. Z rośliny można uzyskać żółte, złote, złocistozielone, szare i ochronne kolory.

Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

Pieprz góralski, Polygonum hydropiper. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• Leczenie przeziębienia: Przygotuj napar z 2 łyżeczek suszonych liści pieprzu i 1 szklanki wrzącej wody. Parzyć przez 10-15 minut, następnie odcedzić i pić 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie.
• W leczeniu zapalenia stawów: rozcieńcz sok ze świeżych liści pieprzu z miodem w stosunku 1: 1 i weź 1 łyżeczkę 2 razy dziennie.
• Aby poprawić trawienie: dodaj suszone liście pieprzu do potraw jako pikantną przyprawę. Rdest pomaga stymulować trawienie i zmniejszać wzdęcia.
• W leczeniu migreny: przygotować napar z 1 łyżeczki suszonych liści pieprzu i 1 szklanki wrzącej wody. Zaparzać przez 15-20 minut, następnie odcedzić i pić 1/2 szklanki 2 razy dziennie.
• Leczenie zakażeń grzybiczych skóry: przygotować napar z 2 łyżek suszonych liści pieprzu i 1 szklanki wrzącej wody. Zaparzać przez 30 minut, a następnie kilka razy dziennie przecierać dotkniętą skórę naparem.

Kosmetyka:

• Tonik do twarzy: przygotować napar z 1 łyżki suszonych liści pieprzu i 1 szklanki wrzącej wody. Parzyć przez 15-20 minut, następnie odcedzić i stosować jako tonik do twarzy, nakładając na skórę wacikiem. Rdest może pomóc zmniejszyć stan zapalny i poprawić cerę.
• Maska na twarz: zmieszaj 2 łyżki suszonych liści pieprzu z 1 łyżką miodu i 1 białkiem jajka. Nałożyć na twarz i trzymać przez 15-20 minut, następnie spłukać ciepłą wodą. Ta maska ​​​​pomoże poprawić teksturę skóry i zmniejszyć tłustość.
• Peeling ciała: Wymieszaj 1/4 szklanki suszonych liści pieprzu, 1/4 szklanki płatków owsianych i 1/4 szklanki oleju kokosowego. Masuj skórę ciała okrężnymi ruchami, następnie spłucz ciepłą wodą. Ten peeling pomoże usunąć martwe komórki naskórka i poprawi krążenie.
• Szampon: moczyć 2 łyżki suszonych liści pieprzu w 1 szklance wrzącej wody przez 30 minut. Następnie odcedź i użyj naparu jako szamponu, aby wzmocnić włosy i poprawić ich wzrost.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Pieprz góralski, Polygonum hydropiper. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Rdest zwyczajny lub rzęsa wodna (Polygonum hydropiper) to wieloletnie zioło, które jest często używane jako przyprawa do potraw.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania pieprzu:

Uprawa:

• Rdest można uprawiać zarówno w gruncie, jak iw doniczkach okiennych.
• Do sadzenia w gruncie wybierz żyzną, wilgotną glebę.
• Lądowanie odbywa się wiosną lub jesienią.
• Rośliny należy regularnie podlewać, ale nie zalewać wodą.
• Aby roślina nie zachorowała, konieczne jest przestrzeganie reżimu warzywnego i nie przesycanie gleby wodą.

Przedmiot obrabiany:

• Liście pieprzu można zbierać przez całe lato.
• Zebrane liście należy dokładnie umyć i osuszyć.
• Do użytku w kuchni liście można drobno posiekać lub zmielić w blenderze.

Przechowywanie:

• Liście pieprzu można zamrozić lub wysuszyć.
• Podczas zamrażania liście należy pokroić na małe kawałki i umieścić w torebce do zamrażania.
• Podczas suszenia liście należy ułożyć cienką warstwą na ręczniku papierowym i suszyć w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
• Suszone lub mrożone liście pieprzu przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Buk

▪ śledziona wspólna

▪ Nowe ogrodzenie

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum Smak mleka matki 08.11.2008 Fizjolodzy z Uniwersytetu w Kopenhadze (Dania) zadali pytanie: czy smak mleka matki zmienia się w zależności od tego, co jadła kobieta? Podali 18 matkom karmiącym piersią kapsułki wyciągu z kminku, mięty, banana i lukrecji, a następnie w regularnych odstępach czasu pobierali próbki mleka matki i chromatografowali je pod kątem odpowiednich związków. Okazało się, że smak banana utrzymuje się w mleku nie dłużej niż godzinę, smak kminku i lukrecji osiąga maksimum po dwóch godzinach, po czym spada. Najbardziej stabilny smak mentolu: pojawia się po dwóch godzinach i utrzymuje się przez kolejne sześć godzin. Żaden ze związków nie jest przechowywany w mleku dłużej niż osiem godzin. Wcześniej wiadomo było, że dzieci kobiet, które piły sok marchwiowy w czasie ciąży lub karmienia piersią, preferowały pokarm dla niemowląt z dodatkiem marchwi.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Kierowca nie zaśnie na drodze

▪ Mikrofale na leki

▪ Nowe układy scalone przełączników analogowych serii DG

▪ Butelka gaśnicy Xiaomi

▪ 800V MOSFET P7 CoolMOS firmy Infineon

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Alternatywne źródła energii. Wybór artykułów

▪ artykuł Johanna Gottlieba Fichte. Słynne aforyzmy

▪ artykuł Jak można było dostać pracę w przedrewolucyjnej analogii Goznaka? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Żurawlina. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Generator impulsów z niezależną regulacją fazy. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Kto zabrał rzeczy? Sekret ostrości. Sekret ostrości

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024