Bezpłatna biblioteka techniczna ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Cebula syberyjska (cebula Skoroda, szczypiorek, szczypiorek). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Cebula Syberyjska (Skoroda cebula, szczypiorek, szczypiorek), Allium schoenoprasum. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Cebula (Allium) Rodzina: Amarylis (Amarylkowate) Pochodzenie: Ojczyzną rośliny jest Syberia, Europa i Azja Północna. Obszar: Cebula syberyjska jest powszechna w umiarkowanych strefach Eurazji i Ameryki Północnej. Uprawiana jest w wielu krajach świata jako roślina uprawna. Skład chemiczny: Cebula syberyjska zawiera olejek eteryczny, witaminę C, karoten, minerały (wapń, potas, magnez, żelazo, miedź i mangan). Ekonomiczna wartość: Cebula syberyjska ma szerokie zastosowanie w kuchni jako przyprawa do dań mięsnych i warzywnych. Ponadto roślina jest stosowana w medycynie ludowej do leczenia przeziębień, kaszlu, zapalenia oskrzeli, a także jako środek tonizujący. Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii chińskiej łuk syberyjski był uważany za symbol odwagi i siły. W jednej z legend bohater zostaje zmuszony do walki ze smokiem, który strzeże ogrodów cesarza. Bohater wiedział, że smok boi się zapachu cebuli, więc używa szczypiorku, aby zastraszyć smoka i chronić swój kraj. W medycynie ludowej szczypiorek był stosowany w leczeniu wielu dolegliwości, w tym przeziębień, bólów głowy, problemów z oddychaniem itp. Stosowano go również w celu poprawy trawienia i apetytu. Symbolicznie dłuto kojarzy się z pojęciem odwagi, siły i ochrony. Może być używany w magicznych rytuałach do odpędzania złych duchów i negatywnej energii. Szczypiorek może być również kojarzony z pojęciem jedności i siły zespołu, ponieważ jego liście tworzą jedną masę.
Cebula Syberyjska (Skoroda cebula, szczypiorek, szczypiorek), Allium schoenoprasum. Opis, ilustracje rośliny Skoroda (szczypiorek, szczypiorek). Allium schoenoprasum. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie Wieloletnia roślina zielna z rodziny liliowatych, pochodząca z Azji Południowej. Liście są małe, szydłowate, puste w środku. Jasnoróżowe lub jasnofioletowe kwiaty zebrane są w gęsty, kulisty parasol. Kwitnąca łodyga, w przeciwieństwie do liści, nie jest pusta. Skrzynka nasienna jest trójkomorowa, ukryta w głębi okwiatu. Nasiona kanciaste, czarne. Roślina ma podłużne, jajowate, bardzo małe cebulki, pokryte brązowymi błoniastymi łuskami. W gnieździe może znajdować się do 15-20 cebul. W naturze cebula występuje w całej Europie, Azji, Ameryce Północnej, zwłaszcza w pobliżu kanadyjskich jezior. Szczypiorek dziko rosnący znany jest w kilku formach, z okrągłymi i spłaszczonymi liśćmi, z ciemnoróżowymi, a nawet białymi kwiatami. Rośnie na łąkach, w dolinach rzecznych, czasem na skalistych zboczach i piargach. Uprawiana jest w Europie od XVI wieku. Cebula-skoroda to roślina odporna na zimno. Mało wymagająca dla gleb. Najlepiej jednak rośnie na przepuszczalnych glebach gliniastych i piaszczystych, nawożonych i zasobnych w wapno o wystarczającej wilgotności. Cebula rośnie wiosną, w pierwszej połowie kwietnia, pączkuje w pierwszej połowie maja, kwitnie masowo w czerwcu, owoce dojrzewają w lipcu - na początku sierpnia. Okres wegetacyjny kończy się w październiku. W jednym miejscu może dorastać do pięciu lat. Zielone liście zawierają kwas askorbinowy, karoten, cukier. Młode liście są lekko ostre, mają przyjemny smak. Są spożywane tylko świeże, a nawet konieczne jest cięcie piór bezpośrednio przed użyciem. Ta cebula jest bardzo delikatna, nie powoduje pieczenia. Dzięki jasnozielonemu kolorowi może być nie tylko przyprawą, ale również ozdobą wielu dań na zimno i na ciepło. Jednak tej cebuli nie należy gotować. Jeśli szczypiorek dodaje się do gorącego dania, najlepiej posypać nim potrawę już na talerzach. Możesz również użyć jego cebulek do jedzenia. Szczypiorek stosuje się do sałatek, dressingów do zup, sosów, omletów, dań mięsnych, past warzywnych i mieszanek do nadziewania pasztetów, do solonych mas twarogowych, można posypać je chlebem z masłem, jajecznicą, gotowanymi ziemniakami, polać majonezem, ozdobić potrawy z zimną przekąską. Uprawa. Szczypiorek rozmnaża się przez nasiona i wegetatywnie. Jesienią po zbiorze poprzednika glebę spulchnia się na głębokość 4-6 cm Po masowym pojawieniu się chwastów wykopuje się miejsce na głębokość 20-25 cm, stosuje się 4-6 kg obornika na 1 mg. Wiosną grunt jest dokładnie bronowany. W kwietniu i na początku maja wysiewa się nasiona, które są wstępnie moczone w ciepłej wodzie przez dwa dni. Wysiewać w rzędy w rozstawie rzędów 45 cm, sadzonki pojawiają się po 2-3 tygodniach. Miejsce jest starannie rozluźnione, odchwaszczone i przerzedzone rośliny, pozostawiając je w rzędzie w odległości 10-15 cm od siebie. Rozmnażane wegetatywnie przez sadzenie cebul wiosną lub późnym latem. Stanowisko przygotowane jak pod siew. Cebule sadzi się w odległości 13-20 cm od siebie, a między rzędami - 25-30 cm. Na niewielkim obszarze można również sadzić gniazda (2 rośliny na gniazdo) co 25 cm Po posadzeniu cebule są podlewane i ściółkowane humusem lub torfem. Późniejsza pielęgnacja polega na regularnym spulchnianiu międzyrzędzi, odchwaszczaniu i nawożeniu nawozami mineralnymi w dawce 10-15 g saletry amonowej, 10-15 g superfosfatu i 8-10 g soli potasowej na 1 m2. Po 10-15 dniach rośliny karmi się ponownie roztworem dziewanny (1:8) z dodatkiem 30 g superfosfatu i 20 g chlorku potasu na 10 litrów wody. Ten rodzaj cebuli bez problemu można sadzić nie tylko w ogródku, ale także za oknem w skrzynce, a nawet w doniczce między różami. Nie boi się mrozów i nie zaszkodzi mu obcinanie zielonych piór przez cały rok. Konieczne jest tylko częstsze karmienie go i nie ścinanie zieleni zbyt nisko, aby nie uszkodzić ośrodków wzrostu. Tłoczenie szczypiorku możliwe jest również zimą. Aby to zrobić, jesienią rośliny przesadza się z małą grudką ziemi, podlewa i karmi, przenosi do piwnicy. Zimą w razie potrzeby garnki ustawia się w ciepłym miejscu do destylacji. Zielone piórko rośnie w 25-30 dni po posadzeniu.Jedyne czego roślina potrzebuje to odpowiednia ilość światła. Liście młodych pęczków ścina się przed kwitnieniem, kilka razy w sezonie. Zieloni są suszone i przechowywane w szklanych, szczelnie zamkniętych słoikach. Szczypiorek można solić na zimę, suszyć pleciony. Przechowuj go w suchym miejscu. Autorzy: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Cebula syberyjska (szczypiorek), Allium scorodoprasum (L.) subsp. sibiricum L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe Rodzina cebuli - Alliaceae. Bylina. Cebule są po jednej lub kilku przyczepionych do krótkiego kłącza; podłużno-jajowate lub jajowato-stożkowe z brązowymi, papierowymi, prawie skórzastymi, czasem lekko równoległymi włóknistymi łuskami. Łodyga gruba, 10-60 cm wysokości, z gładkimi lub rzadko szorstkimi pochwami liściowymi. Baldach kępkowato-kulisty, gęsty, prawie główkowaty. Kwiaty bladoróżowe do różowo-fioletowych. Kapsułka 2-3 razy krótsza niż okwiat. Rośnie na górskich łąkach iw strefie lasów krzywych. Występuje w strefie umiarkowanej w zachodniej, Azji Środkowej, na Dalekim Wschodzie, w Europie Północnej, Środkowej, Zachodniej i Południowej, Ameryce Północnej i na subkontynencie indyjskim. Zielone liście zawierają 0,090-0,115% kwasu askorbinowego, do 1 tłuszczu, ponad 2,5 błonnika, do 3,5 węglowodanów, ponad 20% białka; w okresie wegetacji szczypiorek gromadzi olejki eteryczne i karoten. Młode liście są lekko pikantne w smaku. Popularna jako roślina sałatkowa, wykorzystywana jest również do przyprawiania zup. W Azji szczypiorek jest używany świeży i solony jako przyprawa do mięs, ryb, potraw warzywnych i różnych przypraw. Na Syberii jest przygotowywany do przyszłego użytku solony na zimę. W działaniu na organizm jest zbliżony do cebuli. Jest źle zjadany przez zwierzęta na pastwiskach, nadaje mleku nieprzyjemny posmak. Może być stosowana jako roślina ozdobna do nasadzeń grupowych, obwódek, obwódek i klombów. Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Szczypiorek, Allium schoenoprasum L. Klasyfikacja, synonimy, opis botaniczny, wartość odżywcza, uprawa Synonimy: A. sibiricum L. Mant. A. Raddeanutn Rgl. Schnitt-lauh, dłuto skorod. Imiona: az. sogan; ramię. sternik; ładunek, hahvi; Niemiecki Schnittlauch, Schnittling, Graslauch, Brinserlauch, Schnittzwiebel; Bramka. bieslook, fijn uiengras; Daktyle dziennik zdarzeń; Szwed, graslok; język angielski szczypiorek pospolity; fr. civette, cive, cives, cibou-lette, civette des jardins, with ou ail joueoide; To. cipollina; hiszpański cebollino, porto, cebolinha minda, gallega; zawieszony. metelo hagyma; Czech snytlik ci puzitka; słoweński drobnjak; Serb, luk vlasac, dobrinjak; Polski sczypiorek. Rośliny wieloletnie. Cebule podłużnie jajowate lub jajowato-stożkowe, jedna lub kilka przyczepionych do krótkiego kłącza. Cebule mają grubość 0,75-1 cm na zewnątrz pokryte suchymi, brązowymi, papierowymi, nieco skórzastymi łuskami. Pędy 10-60 cm wysokości, gładkie, 1/3-1/2 pokryte gładkimi lub czasem szorstkimi pochwami liściowymi. Liście u podstawy cylindryczne lub półcylindryczne, szerokości 2-6 mm, przetokowe, zwykle krótsze od łodygi. Kwiatostan jest najpierw pokryty krótko spiczastą pochwą (strzałka), która jest równa lub nieco krótsza niż baldach, często lekko zabarwiona. Umbrella czubata, kulista lub prawie kulista, gęsta, główkowata. Szypułki nierówne: wewnętrzne dłuższe. Działki wąsko-dzwonkowatego okwiatu błyszczące, bladoróżowe do różowofioletowych, długości 7-17 mm, liniowo-lancetowate lub lancetowate, podłużne, cofnięte, ostre lub tępe, często z zakrzywionymi końcami; włókna pręcików 2-3 razy krótsze od działek, 1/4-1/3; stopione ze sobą iz okwiatem; kolumna nad okwiatem nie jest wydawana. Owocem jest pudełko; nasiona czarne, błyszczące. Masa 1000 nasion to 0,65-0,80 g. Nasiona zachowują żywotność przez 1-2 lata. Rośnie dziko w Arktyce, Europie, Syberii, Azji Środkowej i Ameryce Północnej. Zidentyfikowano jedną odmianę - var. sibiricum W. - o fioletowych kwiatach. W Niemczech istnieje duża różnorodność Erfurtu. Szczypiorek jest hodowany jako bylina, która wytwarza pióra wczesną wiosną. Na Syberii jest zbierany na przyszłość (solony na zimę). Szczypiorek rośnie na każdej glebie, ale najlepiej czuje się na glebach luźnych, ciepłych i nie mokrych. Jak każda wieloletnia cebula jest hodowana w stałym miejscu. Dobrze znosi nawożenie nawozami mineralnymi i organicznymi. Propagowane przez nasiona i podział krzewów; należy siedzieć w odległości 15-20 cm. Autor: Ipatiev A.N.
Cebula Syberyjska (Skoroda cebula, szczypiorek, szczypiorek), Allium schoenoprasum. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Cebula Syberyjska (Skoroda cebula, szczypiorek, szczypiorek), Allium schoenoprasum. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania Cebula syberyjska (Allium schoenoprasum), znana również jako dymka, szczypiorek lub szczypiorek, to popularne warzywo i przyprawa. Wskazówki dotyczące jej uprawy, zbioru i przechowywania: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Świeża cebula syberyjska ma łagodniejszy smak i aromat niż cebula, dlatego często stosuje się ją do gotowania na surowo lub po minimalnej obróbce cieplnej. Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące: ▪ Miodówka niejasna (ciemna miodunka) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka” Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Nowy sposób kontrolowania i manipulowania sygnałami optycznymi
05.05.2024 Klawiatura Primium Seneca
05.05.2024 Otwarto najwyższe obserwatorium astronomiczne na świecie
04.05.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Regulator napięcia obniżającego LM26001 ▪ Stworzył biodegradowalny tranzystor na bazie białek ▪ Słoneczne dachy Wysp Brytyjskich ▪ Patrzenie na chorych czyni nas zdrowszymi ▪ SMS uratuje skradziony samochód Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja serwisu Systemy akustyczne. Wybór artykułów ▪ artykuł Bez tylnych nóg (do spania). Popularne wyrażenie ▪ artykuł Który francuski król rządził przez 20 minut? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Fontanna wewnętrzna. Laboratorium naukowe dla dzieci ▪ artykuł Pocięli ją, ale jest cała. Sekret ostrości
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |