|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Tymianek zwyczajny (tymianek, tymianek). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Tymianek pospolity (tymianek, tymianek), Thymus vulgaris. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Tymianek (Thymus) Rodzina: Lamiaceae (Lamiaceae) Pochodzenie: Eurazja i Afryka Północna Obszar: Tymianek jest szeroko rozpowszechniony w umiarkowanych klimatach świata, w tym w Europie, Azji, Afryce Północnej i Ameryce Północnej. Skład chemiczny: Tymianek pospolity zawiera olejki eteryczne (tymol, karwakrol, linalol, geraniol), flawonoidy, garbniki, żywice, kwasy organiczne, witaminę C. Ekonomiczna wartość: Tymianek pospolity jest stosowany w kuchni jako przyprawa, a także w medycynie i kosmetyce ze względu na swoje właściwości przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Stosowany jest również w przemyśle perfumeryjnym i do produkcji olejków eterycznych. Legendy, mity, symbolika: Tymianek ma dość bogatą historię w kulturze i folklorze. W starożytnej mitologii greckiej tymianek był związany z boginią Afrodytą, boginią miłości i piękna. Według legendy tymianek wyrósł z miejsca, w którym spadła krew Afrodyty podczas jej walki z Aresem. W średniowiecznej Europie tymianek był symbolem męstwa i odwagi. Rycerze nosili ją na hełmach jako aromatyczny talizman, a także używali rośliny jako lekarstwa na rany.
Tymianek pospolity (tymianek, tymianek), Thymus vulgaris. Opis, ilustracje rośliny Tymianek (tymianek). Legendy, mity, historia
Według greckiej legendy tymianek narodził się z płonących łez Heleny Pięknej. Legenda biblijna mówi, że Maryja Dziewica urodziła Jezusa na łożu z tymianku. W europejskich legendach wróżki śpią i tańczą na łóżkach tymianku. Stara irlandzka legenda głosi, że jeśli o świcie pierwszego maja (po Nocy Walpurgii) przemyjesz oczy rosą zebraną z krzaków tymianku, wtedy zobaczysz wróżki. Popularne nazwy: tymianek, ziele dziewicze (thymus serpyllum), helen - kwiat Heleny, dzika mięta - thymbra capitata, serpullum. Z małej pęczka tego skromnego zioła emanuje tak silny aromat, że wydaje się, jakby zebrano wszystkie stepowe zioła. Ta właściwość jest również wskazywana przez jedną z popularnych nazw „kadzidło” (od starosłowiańskiego „kadzidła”, czyli „kadzidła”). Trudno powiedzieć, skąd wzięły się pseudonimy „trawa Bogorodskaya” i „trawa dziewicy”. Podobno mają one związek ze zwyczajem naszych przodków ozdabiania kościołów kwiatami tej rośliny w święto Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny, które przypada na koniec sierpnia. Rzeczywiście, w tamtych czasach tymianek w rosyjskich północnych lasach był prawie jedyną rośliną, która wciąż kwitnie, oprawiano ikony z wizerunkiem Matki Boskiej lub umieszczano małe bukiety tymianku na boginiach. Istnieją co najmniej cztery wersje dotyczące pochodzenia nazwy rodzajowej tymianku (thymus). Niektórym kojarzy się ze słowem thymos – siła, odwaga. W średniowieczu wierzono, że tymianek dodaje ludziom siły i odwagi, dlatego wizerunek jego gałązek w różnych kombinacjach i otoczonych pszczołami często zdobił rycerskie chusty. Według innej wersji to greckie słowo jest tłumaczone jako tchnienie życia, duch. Tymianek był wysoko ceniony przez starożytnych Greków. Kykeon (rozmówca) – napój sporządzony z mieszanki wina, miodu, mąki i tymianku (dzika mięta), wspomina już Homer. Dzika mięta (tymianek lub tymianek) nadawała napojowi ostry, korzenny zapach. Był to ulubiony napój chłopów z poddasza. Olejek eteryczny z tymianku w starożytnej Grecji był poświęcony Afrodycie. W starożytnym świecie Dioscorides wymienia tę roślinę pod nazwą satureja capitata, łącząc ją z imieniem starożytnego rzymskiego boga płodności i czasu Saturna, w Rosji - Matki Bożej, w Egipcie - Serapis. Główne właściwości: zdrowie, uzdrowienie, sen, siła psychiczna, miłość, oczyszczenie, odwaga. Tymianek jest uważany za talizman przeciwko złym duchom i negatywnej energii. Jest spalany w celu oczyszczenia i odkażenia pomieszczenia, w którym odbywają się magiczne obrzędy. Pomaga przed obrażeniami, uspokaja ciastko, wyrzuca poltergeista. Aby dodać sobie energii na wiosnę, weź oczyszczającą kąpiel z tymianku i majeranku. Poduszka wypchana tymiankiem pomaga pozbyć się koszmarów. Według trzeciej wersji wiąże się to ze słowem thyo - „złożyć ofiarę”. Ta wersja opiera się na fakcie, że tymianek jest najstarszą kultową rośliną. Wszystkie ludy miały zwyczaj składania tymianku w ofierze bogom: zwykle palono go w świątyniach lub na ołtarzach. Pachnący dym (kadzidło) unosił się do nieba, pieszcząc zmysł węchu bogów i wywołując ich przychylność. W starożytnej Grecji był poświęcony Afrodycie, w Rzymie - bogu czasu Saturnowi, aw Rosji - Matce Bożej. Według czwartej wersji nazwa tymianku pochodzi od greckiego thymiama (kadzidło, pachnące palenie) - Grecy poświęcili go Afrodycie i spalili w świątyniach bogini. Pachnący dym unoszący się ku niebu oznaczał, że bogini przyjęła ofiarę. Pierwsza wzmianka o tym zielu pochodzi z 2750 roku pne. e. i znaleziono je na starożytnych tabliczkach klinowych Sumerów. Opisuje przepis na leczniczy okład, który zawiera gruszki, figi i tymianek. Starożytni Egipcjanie używali go do balsamowania; trawa była zalecana do leczenia trądu, paraliżu. Wśród wędkarzy panuje przekonanie, że fumigacja sprzętu wędkarskiego tymiankiem zapewnia udany połów.
W starożytnej Grecji tymianek symbolizował wdzięk i elegancję, a komplement „pachniesz tymiankiem” był najwyższą pochwałą. Po kąpieli Grecy nacierali ciało pachnącymi olejkami z tej pachnącej rośliny. Ten kwiat był dobrze znany uzdrowicielom i wróżbitom starożytnej Grecji. Jego pachnące kadzidło pomagało ludziom informować bogów o ich prośbach i intencjach, ustanawiało połączenie między nimi a światem bogów olimpijskich. Kobiety tkały wieniec z tymianku (symbol płodności). Tymianek to cudowna miododajna roślina, która znana była już w starożytnej Grecji. Tutaj tymianek, podobnie jak pszczoła, były symbolami pracowitości. Rzymianie brali kąpiele z naparu z tymianku dla zwiększenia sił witalnych. W średniowieczu damy, zanim wyruszyły na wyprawę, dawały rycerzom gałązki tymianku i haftowały je na koszulach, aby zachować odwagę w bitwie. W tym samym celu szkoccy górale pili herbatę z dzikim tymiankiem. Na Ukrainie lubili wkładać tymianek do poduszek na spokojny sen. W dawnych czasach wierzono, że tymianek leczy, ratuje przed uszkodzeniami, od ciastka. Wraz z rośliną „Krzyż Piotra” wszywany był w amulety i noszony na szyi, aby chronić się przed złymi duchami. Tymianek był używany w pogańskich rytuałach. U pewnego dość starożytnego zielarza znajduje się wiersz zatytułowany „Czary z dziewięciu ziół”. Wymienia dziewięć ziół, które w tamtych czasach uważano za najskuteczniejsze rośliny lecznicze i magiczne. Ósmą rośliną na liście był tymianek. Tymianek jest również używany w magii miłosnej - jest częścią wielu eliksirów. Od czasów starożytnych tymianek był czczony jako boskie zioło, które może przywrócić człowiekowi nie tylko zdrowie, ale także życie. Prawdopodobnie dlatego wąchali sproszkowany tymianek podczas omdlenia. Dioscorides zaleca napar z tymianku z miodem na astmę, jako środek przeciwrobaczy i wykrztuśny, przy porodzie i chorobach kobiecych. Pliniusz Starszy w swoich pismach przytacza 28 leków, w tym tymianek. Avicenna napisał, że gotowana w occie i nakładana na głowę olejkiem różanym pomaga zapobiegać utracie pamięci, a także obłędowi, letargowi i zapaleniu opon mózgowych. Poleca go również jako środek przeciwrobaczy, maciczny i środek usuwający kamienie. Autor: Martyanova L.M. Tymianek pospolity (tymianek, tymianek), Thymus vulgaris. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania
Wieloletni krzew pełzający z rodziny jasnotowatych dorastający do 35 cm wysokości. Łodyga tymianku jest pełzająca, zdrewniała u podstawy i dobrze ukorzeniona. Rosnąco kwitnące gałęzie rozciągają się w górę od łodygi. Liście tymianku są małe, podłużno-jajowate, zawinięte, krótkoogonkowe, naprzeciwległe, obustronnie pokryte cienkimi gruczołami. Blaszka liścia jest ciemnozielona powyżej, szarozielona poniżej. Kwiaty z dzwonkowatym kielichem i różową, białą lub purpurowoczerwoną koroną zebrane są w kwiatostany. Owoce składają się z bardzo małych srebrno-brązowych orzechów. Korzeń jest korzeniem palowym z dobrze rozwiniętymi przydatkami. Występuje w całej Europie, Azji Zachodniej, Ameryce Północnej. Obfite i przyjazne kwitnienie tymianku występuje w drugim roku życia na przełomie maja i czerwca. Nasiona dojrzewają w lipcu, aw upalne lato - prawie miesiąc wcześniej. Tymianek jest mrozoodporny, jednak w latach z silnymi mrozami część pędów może przemarznąć. Mimo, że tymianek jest odporny na suszę i światłolubny, lepiej uprawiać go na glebach lekkich i osłoniętych od wiatrów. W początkowym okresie wegetacji tymianek wymaga zwiększonej wilgotności gleby. W przyszłości wymagany jest mniej wilgotny reżim, ponieważ nadmierna wilgoć opóźnia wzrost, a tym samym gromadzenie się olejku eterycznego w roślinie. Tymianek reaguje na suplementy organiczne i mineralne podczas sadzenia iw okresie wegetacji. Pod względem składu chemicznego tymianek pospolity wyróżnia się znaczną zawartością olejku eterycznego. Jest lekki, bezbarwny lub jasnożółty o przyjemnym zapachu i palącym korzennym smaku. Jego głównym składnikiem jest tymol, który wchodzi w skład leków zalecanych przy chorobach układu oddechowego. Oprócz olejku eterycznego tymianek pospolity zawiera flawonoidy, kwasy itp. Tymianek pospolity słusznie należy do przypraw, a jego popularność wśród miłośników pysznego jedzenia rośnie. Zieloni można dodawać do żywności jako samodzielną przyprawę. Niezastąpiony w połączeniu z natką pietruszki i liściem laurowym. Tymianek dodaje się do warzyw, zup, ryb, mięs, drobiu, sałatek, marynat (ogórków), wędlin, masła kanapkowego (często z estragonem), doprawia miodem. W tym celu jest również stosowany w przemyśle napojów alkoholowych i mleczarskim. Uprawa. Tymianek pospolity można rozmnażać zarówno przez nasiona, jak i dzieląc krzew. Jesienią teren przeznaczony do sadzenia lub siewu tymianku poddawany jest głębokiej orce. Wiosną ostrożnie poluzowują i bronują. Jeżeli pod poprzednią uprawę stosowano nawozy organiczne, w okresie spulchniania wskazane jest stosowanie nawozów mineralnych: 20 g siarczanu amonu, 40 g superfosfatu i 10-15 g soli potasowej na 1 m2. Przed wysiewem nasion glebę lekko wałuje się lub zagęszcza rzędy drewnianym patyczkiem.Po wysianiu nasion posypuje się je warstwą ziemi o grubości 1-1,5 cm. Przy optymalnej wilgotności pojawiają się przyjazne pędy. Po 3-5 dniach przeprowadza się ostrożne rozluźnienie rozstawy rzędów. Po 2-3 dniach rośliny odchwaszcza się pozostawiając między nimi 20-25 cm, a między rzędami 60-70 cm 20 m30. Bardzo ważnym punktem w uprawie tymianku pospolitego jest regularne i dokładne pielenie, ponieważ sama roślina jest niewymiarowa i nawet niewielka ilość chwastów ostro hamuje jej wzrost i rozwój. Oprócz pielenia tymianek, szczególnie w pierwszym okresie rozwoju i wzrostu, wymaga systematycznego podlewania.Później podlewa się go tylko w okresach suszy, ponieważ system korzeniowy dorosłej rośliny jest już silniejszy iw pełni zapewnia prawidłowy wzrost. Rozmnażana przez nasiona w pierwszym roku życia roślina tworzy organy wegetatywne. W drugim roku roślina kwitnie i owocuje. Nadziemna część tymianku jest zbierana w fazie kwitnienia i wykorzystywana w razie potrzeby. Ściętą trawę suszy się pod baldachimem lub w dobrze wentylowanym miejscu. Surowce suche można przechowywać zarówno w temperaturze 18-20°C, jak i 2-5°C. W pierwszym przypadku jest pakowany w plastikowe torby, w drugim - w pergamin. Autorzy: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Tymianek pospolity, Thymus vulgaris L. Klasyfikacja, synonimy, opis botaniczny, wartość odżywcza, uprawa
Imiona: ukraińskie miasto chenchik; Az. babeczka otu; ramię. urty; ładunek, urtsi; Niemiecki tymianek, quendel, demut, mały cyprys, huhnerpoley; Bramka. tijm, quendel, onzer vrouwe besdtroo; Daktyle timian; Szwed, tradgards timjan; język angielski french tymianek, tymianek wąski lewy, tymianek pospolity; fr. tymianek zwyczajny; To. timo, pepolino; hiszpański Tomillo; porto, tymo; zawieszony. kokukfii, vad esomber; słowa. timijan, timos; Serb, manja manzurana; Polski tymianek; Czech dymian zimni. Tymianek pospolity pochodzi z północno-zachodniej części śródziemnomorskiego regionu florystycznego. Półkrzew lub w uprawie z powodu przemarznięcia) jest rośliną jednoroczną, o liściach pajęczynowo-owłosionych na spodzie. Pędy równo-krótko owłosione; liście podłużne, odwrotnie jajowate, 5-10 mm długości i 2-3 mm szerokości, z krótkimi ogonkami. Kwiatostan nieciągły, szypułki dość długie; corolla liliowy, raczej blady (prawie biały). Nasiona to jasno lub ciemnobrązowe, płaskie okrągłe orzechy, długości 0,7-1 mm i grubości, około 0,5-0,8 mm szerokości. Masa 1000 nasion to 0,3 g. Nasiona zachowują żywotność przez 2-3 lata. Liście są używane jako pokarm, podobnie jak inne zioła wargowe, świeże lub suszone, jako przyprawa do różnych potraw. Uprawiany tymianek ma dwie odmiany: południową lub francuską i zimową lub niemiecką. Tymianek południowy to niska (10-18 cm) roślina o małych szarawych i bardzo pachnących liściach; rośliny drugiej odmiany są większe i mają szersze, ale mniej pachnące i nieco gorzkie liście. Na środkowym pasie i na północy tymianek zamarza i dlatego jest hodowany jako roślina jednoroczna. Wysiew odbywa się w końcu maja przed końcem ostatnich wiosennych przymrozków na glebie luźnej, lekkiej i żyznej. Możesz siać nasiona w szklarni (w kwietniu). Zaleca się sadzenie sadzonek tymianku w odległości 18 cm. Tymianek jest krojony i suszony w taki sam sposób, jak inne pachnące zioła wargowe. Podobnie stosuje się inny rodzaj tymianku - T. alpinus L. Autor: Ipatiev A.N.
Tymianek pospolity, Thymus vulgaris L. Opis botaniczny, siedlisko i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle
Synonimy: pachnący tymianek, gorodny kapelusz. Niewielki półkrzew z rodziny wargowych (Labiatae), o pędach wznoszących się, wysokości 20-50 cm. Liście są drobne, długości 0,8 cm, o mocno podwiniętych brzegach, gęsto owłosione, o przyjemnym aromatycznym zapachu. Kwiaty są drobne, dwuwargowe, liliowe, zebrane na końcach gałązek w kwiatostany racemose o fałszywych półwirach pachowych. Owocem jest orzech. Zasięg i siedliska. Rośnie dziko w północno-zachodniej części Morza Śródziemnego. Skład chemiczny. Ziele zawiera olejek eteryczny (1-2%), w którym tymol (do 40%), n-cymol, borneol, linalool, l-pinen, gamma-terpinen, triterpen, ursolowy, oleanolowy, kawowy, chinowy, chlorogenowy znajdują się kwasy, grasica-saponina, żywice, garbniki, flawonoidy. Zastosowanie w medycynie. Jako surowce lecznicze stosuje się ziele tymianku pospolitego (łac. Herba Thymi vulgaris) oraz olejek eteryczny (Oleum Thymi). Trawa jest zbierana w okresie kwitnienia, suszona, młócona i zdrewniała, a duże łodygi są usuwane. Świeżo zebrane surowce służą do pozyskiwania olejków eterycznych. Tymol zawarty w zielu tymianku jest stosowany w medycynie jako środek antyseptyczny i dezynfekujący. Płynny ekstrakt tymianku jest składnikiem leku Pertussin, stosowanego jako środek wykrztuśny i łagodzący kaszel przy zapaleniu oskrzeli i innych chorobach górnych dróg oddechowych. Olejek eteryczny jest częścią mazidła. W medycynie ludowej tymianek stosuje się do płukania gardła, przy krztuścu i zapaleniu oskrzeli. Stwierdzono, że bajkalina z liści tymianku synergistycznie zwiększa zdolność tetracykliny do zabijania gronkowców opornych na terapię Inne zastosowania. Tymianek ma przyjemny silny zapach, ostry, mocno korzenny gorzki smak, jego liście są używane jako przyprawa. W maju - czerwcu pszczoły miodne pobierają bardzo pachnący nektar z kwitnącego tymianku. Wydajność nektaru przekracza 100 kg z hektara. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N. Tymianek. Wartość rośliny, pozyskiwanie surowców, zastosowanie w tradycyjnej medycynie i kuchni
Suche wzgórze, otwarte na wszystkie wiatry, jest ubogie w trawę. Wyczerpane letnimi upałami są tutaj szczególnie krótkie i chude. Nawet piołun jest brzydki, wystaje w niektórych miejscach jak trąba powietrzna. Niektóre dzikie goździki, zaśmiecone iskrami w twardych kłączach i pelargonie łąkowe - kurki, rozsiane po bokach krzakami bzu, nieco rozjaśniają otoczenie. Ale co to jest: piaszczyste zbocze jest gęsto usiane małymi różowo-fioletowymi kwiatami! Pełzające łodygi są mocno dociśnięte do podłoża i tylko gałązki z główkami kwiatostanów są lekko uniesione. Tak, to jest tymianek, w inny sposób, tymianek pełzający, trawa Bogorodskaya - niezrównany step z wiecznie zielonymi podłużnymi liśćmi! Nie znaleziono pachnącej trawy tymiankowej. Wydaje się, że jego zapach pochłonął urok górskich ziół, ich silny zapach przed rzadkimi, ale groźnymi ulewami. Pęczek trawy bogorodskiej na długo zachwyci przyrodnika urokiem luksusowego aromatu, dyskretnego, ale słodkiego wyglądu. Nie bez powodu w pogańskiej starożytności nasi przodkowie używali tymianku do palenia kadzideł swoim bożkom, rzucając pachnące łodygi na malinowe węgle ognia. To on, tymianek, nadaje stepowi i stepowi tę barwę, tę niezniszczalną poezję, bez której otwarte przestrzenie straciłyby swój niewysłowiony urok! Tymianek pełzający zdrewniały - jego twarde, cienkie łodygi są mocne, suche. Nie bez powodu są owłosione: roślina łatwiej znosi letnie upały. Liście tymianku są oczywiście małe, chude, w przeciwnym razie naszego stepowego mieszkańca dręczyłoby silne pragnienie. Rzęski wzdłuż krawędzi zaokrąglonych płytek, gruczoły na przednich stronach skórzastych liści - wszystko to daje tymiankowi odporność na ciepło, odporność na suchą pogodę. Dlatego jest w strefie leśnej i woli ciągnąć suchy piasek i osiedlać się w dusznym lesie, wspinając się na samo słońce. Kwiatostan trawy bogorodskiej jest główkowaty, wąski. Składa się z różowych lub fioletowo-czerwonych kwiatów. Tymianek świeci przez całe lato, potem piękno płatków blednie, zaczyna się owocowanie. Każdy owoc tymianku składa się z czterech spłaszczonych, bardzo małych orzechów.Roślina ta produkuje mnóstwo rozszczepialnych hybryd, co znacznie komplikuje identyfikację gatunków. A jednak we wszystkich odmianach tymianku kwiaciarnie wyróżniają kilkaset gatunków. Zatrzymajmy się tylko na tymianku pełzającym, osadniku wyżynnych i dusznych lasów, który jest tak sympatyczny swoim luksusowym zapachem i naprawdę oryginalny, użyteczny. Jak wszyscy jego najbliżsi krewni, tymianek jest bogaty w olejki eteryczne, które są powszechnie uznawane przez perfumiarzy i farmaceutów. Ale zajmuje szczególne miejsce w medycynie ludowej. Herbaty i napary z tymianku od dawna stosowane są w celu łagodzenia zatorów w gardle, łagodzenia kaszlu i krztuśca; ciepłe wytłoki z ziela stosowane zewnętrznie łagodzą ból spowodowany rwą kulszową. Tymianek był szeroko stosowany do aromatycznych kąpieli (50 gramów ziół na wiadro wrzątku): pomaga przy zaburzonej przemianie materii.
W chłopskim życiu codziennym tymianek lub, jak to nazywano, pikantny chabor, od niepamiętnych czasów był przynoszony do chat podczas zielonego tygodnia Semickiej - dla zapachu. Udał się również do zapachu napojów. W jednym z zabytków pisma słowiańskiego z XII wieku czytamy: „Braszna… z miksturą, jakby z uprawą i cząberem”. Trawa Bogorodskaya jest również ciekawie opisana w starych podręcznikach botanicznych. Na przykład Andriej Timofiejewicz Bołotow w jednym ze swoich dzieł z 1781 roku zwraca uwagę: „Ma właściwość wzmacniania żołądka, głowy i serca, łagodzenia wymiotów i bólu żołądka, koryguje wszelkie nudności w żołądku, powoduje apetyt, wypędza senność i mdłości z głowy, wyostrza i wzmacnia wzrok... Stosowany zewnętrznie rozprasza guzy, sztywność i guzy. I pomaga zwalczyć hałas i dzwonienie w uszach... "Oczywiście właściwości naszego zioła są tu mocno przesadzone, a nawet po prostu chwalone. Obecnie tymianek pełzający jest wykorzystywany w farmacji do sporządzania znanego leku na kaszel Pertusin. Trawę zbiera się tylko w okresie kwitnienia. Aby to zrobić, kwiatostany główkowate są prasowane sierpem, które są rozrzucone przez rok cienką warstwą żelaznego dachu. Przy częstym mieszaniu kolekcję można suszyć pod baldachimem. Kiedy surowiec wysycha, jest młócony w masie, a następnie przesiewany na sicie w celu oddzielenia grubych łodyg od mieszanki liści, kwiatów i cienkich gałązek. Smak surowców jest gorzko-korzenny, lekko piekący, po roztarciu słychać przyjemny zapach. „Polują” na tymianek zarówno na piaszczystych wzgórzach, jak iw nielicznych borach sosnowych, na wyżynnych łąkach, wzdłuż polan i skrajów. Nie trzeba polegać na czystych zaroślach, ponieważ tymianek pełzający jest najczęściej przeplatany tylko punktowo w niewymiarowych ziołach. I otwiera się dla kolekcjonerów nie nagle, ale po dokładnym przeszukaniu. Tymianek jest również znany jako roślina warzywna. Całkiem możliwe jest uprawianie go w ogrodzie, podobnie jak inne pikantne rośliny. Gleby dla trawy Bogorodskaya są wybierane jako lekkie, wapienne, dobrze doprawione próchnicą. Strona powinna być oczywiście słoneczna, otwarta. Nawóz obornikowy stosuje się w roku poprzednim. Rozmnażane przez sadzonki lub przez wysiew nasion bezpośrednio do gruntu. Szklarnie i szklarnie służą do uprawy sadzonek. Nasiona wysiewa się do skrzynek nasiennych wczesną wiosną, jeszcze przed stopnieniem śniegu. Nasiona kiełkują przez długi czas - około dwóch tygodni. Następnie sadzonki są przerzedzane. Sadzonki umieszcza się na łóżku w rzędach, odległość między nimi wynosi 35-45, a między roślinami - 20 cm. Podczas siewu w ziemi nasiona są układane w małych otworach lub rozproszone. Pielęgnacja rozwijających się roślin będzie polegała na odchwaszczaniu i spulchnianiu grządek, aw drugim i trzecim roku wymagane będzie nawożenie. Responsywne warzywa i limonka. Tymianek rozwija największą produktywność w trzecim i czwartym roku życia. Następnie wznawia się lądowanie. Rozmnażanie jest możliwe przez podział krzewów. Ta operacja jest przełożona na wiosnę. Tam, gdzie klimat jest zimny, zaleca się uprawę trawy Bogorodskiej jako rośliny rocznej. Zbierz tymianek kilka razy w ciągu lata. Pierwsze cięcie łodyg jest zaplanowane na czas kwitnienia. Pocięte łodygi są wiązane w pęczki, które są suszone w zacienionym miejscu. Tymianek ogrodowy jest równie dobry jak tymianek dziki do przyprawiania sałatek oraz jako dodatek do dań rybnych i mięsnych. Nada pikantnego smaku potrawom warzywnym, np. z grochu, soczewicy czy fasoli. W przemyśle pozyskuje się z tymianku cenny olejek eteryczny, który jest niezbędny do produkcji konserw, wędlin i nalewek. Pikantne ziele tymianku stosuje się do kiszenia ogórków. Autor: Strizhev A.N. Tymianek. Podstawowe informacje o roślinie, zastosowanie w kuchni
Tymianek to roślina słynąca z silnego aromatu. Smak trawy jest ostry, rozgrzewający, gorzki. Na Ukrainie rośnie 36 rodzajów tymianku, które jako rośliny olejku eterycznego są w równym stopniu wykorzystywane w przemyśle perfumeryjnym i produkcji napojów alkoholowych. Młode rośliny stosuje się jako aromatyczną przyprawę przy kiszeniu ogórków, kiszeniu gruszek i jabłek. Zastępuje importowany cynamon. Suszone liście tymianku na Kaukazie służą jako przyprawa do zup, kotletów, bulionów mięsnych. W Polsce ze świeżych listków tymianku przygotowuje się pyszny pachnący sos do różnych potraw. Na 300 g sosu weź 6 łyżek drobno posiekanych liści tymianku, 60 g margaryny lub masła, 40 g mąki pszennej, łyżkę bulionu mięsnego lub bulionu, szklankę kwaśnej śmietany i sól do smaku. Mąkę dodaje się do stopionego masła i smaży na złoty kolor, rozcieńcza bulionem i doprowadza do wrzenia, następnie dodaje się sól, kwaśną śmietanę i ogrzewa. Tymianek jest używany do produkcji likierów takich jak „Chartreuse”, „Benedictine”, „Allash”, wódka „Erofeich”. Autor: Reva M.L.
Tymianek pospolity (tymianek, tymianek), Thymus vulgaris. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Tymianek pospolity (tymianek, tymianek), Thymus vulgaris. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Tymianek pospolity, znany również jako tymianek lub tymianek, to wieloletnia aromatyczna roślina z rodziny mięty. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, medycynie i kosmetologii. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania tymianku pospolitego: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
▪ Pigwa zwyczajna (pigwa podłużna) ▪ koper włoski, koper warzywny ▪ Furkrey ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Procesor Intel Core i5-7G1195 7 GHz ▪ Miniaturowy transformator robota ▪ Innowacyjna koncepcja obudowy orbitalnej firmy Airbus ▪ Drukarka OKI LED z białym tonerem
▪ w dziale Eksperymenty Fizyczne. Wybór artykułów ▪ artykuł Historia ekonomii. Kołyska ▪ Jakie były główne cechy Cesarstwa Rzymskiego? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Pracownik domowy. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy ▪ artykuł Szkło bez dna. Sekret ostrości
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony