Bezpłatna biblioteka techniczna ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Trzcina pospolita. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Trzcina pospolita, Phragmites australis. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Phragmites (trzcina) Rodzina: Poaceae (ziarna) Pochodzenie: Trzcina pospolita jest szeroko rozpowszechniona w Eurazji i Ameryce Północnej Obszar: Trzcina pospolita rośnie w wielu częściach świata, w tym w Europie, Azji, Afryce, Australii i Ameryce Północnej. Skład chemiczny: Trzcina zawiera błonnik, krzem, wapń, potas, magnez, mangan, cynk, żelazo, miedź, bor, fosfor i inne minerały. Ekonomiczna wartość: Trzcina jest używana do karmienia zwierząt, produkcji papieru, budownictwa i oczyszczania ścieków. Często uprawiana jest również jako roślina ozdobna. Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii greckiej trzcina była kojarzona z bogiem Panem, którego często przedstawiano z trzcinową fajką. Również trzcina była symbolem zwycięstwa i triumfu, o czym świadczą wizerunki trzciny na monetach i herbach. W tradycji chrześcijańskiej trzcina była kojarzona z Jezusem Chrystusem i Jego cierpieniem na krzyżu. Według legendy rzymscy żołnierze dali Jezusowi trzcinę zamiast laski, aby z niego kpić. Ten moment został ujęty w Ewangelii jako jedna z męki Chrystusa. W mitologii chińskiej trzcina ma również znaczenie symboliczne. Jest uważany za symbol witalności i nieustraszoności, ponieważ może przetrwać w warunkach wysokiej wilgotności i powodzi.
Trzcina pospolita, Phragmites australis Opis, ilustracje roślin Trzcina pospolita, Phragmites australis. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie Rośnie wszędzie w pobliżu zbiorników wodnych, stawów, rzek, na mokradłach, łąkach, wśród krzewów. Propagowane przez kłącza, szybko wnikające w wilgotną glebę. Wieloletnia zielna przybrzeżna roślina wodna dorastająca do 4 m. Łodyga jest elastyczna, grubości 2 cm, nie łamie się od wiatru, a jedynie wygina. Kłącze pełzające, do 2 m długości. Odchodzą od niego długie, puste pędy. Liście są naprzemienne, długie, płaskie, lancetowate, skórzaste, ostre na brzegach, niebieskawo-zielone. Oni, jak wiatrowskaz, kierują się na wiatr. Kwitnie od lipca do września. Kwiatostan to wiecha z wieloma kłoskami, rozłożysta, puszysta, do 30 cm długości, koloru fioletowego lub srebrzystobrązowego. Przed pójściem młoda roślina zawiera ekstrakty, witaminę C, błonnik, celulozę, białko, tłuszcz i karoten. W suszonych kłączach znaleziono cukier, skrobię, substancje białkowe, w liściach witaminy, karoten, fitoncydy. Do celów gospodarczych trzcina jest dość szeroko stosowana. Od czasów starożytnych z rośliny wytwarzano instrumenty muzyczne - piszczałki, piszczałki do fletów, klarnety. Łodygi wykorzystuje się do produkcji papieru, tektury, a z nich wyciska się trzcinę – budulec o właściwościach dźwiękochłonnych i termoizolacyjnych. W żywieniu stosuje się młode, delikatne pędy, słodkie kłącza. Stosowane są na surowo, gotowane, pieczone, marynowane, przygotowywane są zupy, winegrety, puree ziemniaczane, mąka do wyrobów chlebowych. Sałatka z trzciny cukrowej. Zanurz umyte korzenie trzciny cukrowej w osolonej wodzie, gotuj na małym ogniu do ugotowania, włóż durszlak, następnie pokrój na kawałki o długości 2 cm, dodaj posiekany szczaw, starty chrzan, sól. Polać kwaśną śmietaną lub majonezem. 300 g korzeni trzciny cukrowej, 50 g szczawiu, 50 g chrzanu, 50 g kwaśnej śmietany (lub majonezu), sól do smaku. Gotowane korzenie trzciny cukrowej. Korzenie trzciny cukrowej dokładnie przepłukać zimną wodą, pokroić na kawałki 2-3 cm, ugotować w osolonej wodzie na małym ogniu do miękkości, następnie włożyć durszlak. Gdy woda odpłynie, posyp korzenie posiekanym szczawiem. Napełnij olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną. 400 g korzeni trzciny cukrowej, 50 g szczawiu, 40 g kwaśnej śmietany (lub oleju roślinnego), sól do smaku. Puree z korzenia trzciny cukrowej. Dokładnie opłucz korzenie trzciny zimną wodą, zagotuj w osolonej wodzie, przepuść przez maszynkę do mięsa, sól. Dopraw smażoną cebulą z pokrzywami i 5% octem. 200 g korzeni trzciny cukrowej, 60 g pokrzywy, 50 g cebuli, 25 g oleju roślinnego, ocet, sól do smaku. Mąka z trzciny cukrowej. Dokładnie opłucz kłącze trzciny zimną wodą, pokrój na kawałki 0,5-1 cm, wysusz w piekarniku lub piekarniku, a następnie zmiel. Stosować jako dodatek do mąki zbożowej przy wypieku chleba, pierników, ciastek, herbatników i innych wyrobów. Chleb z mąką trzcinową. Mąkę pszenną wymieszać z mąką trzcinową (3:1), dodać drożdże rozpuszczone w niewielkiej ilości mleka, jajko, ciepłe mleko z wodą, sól, mąkę, zagnieść ciasto, posypać mąką, przykryć serwetką i włożyć do ciepłego miejsce na 40 minut. Gdy ciasto wyrośnie, uderz je pięścią i ugniataj tak, aby z łatwością wystawało za Twoje dłonie i ścianki naczynia. Uformować chleb, przykryć serwetką, odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut i piec. 1 kg mąki, 400 ml mleka (lub mieszanki mleka i wody), 40 g drożdży, 1 jajko, sól do smaku. Ciasteczka z mąką trzcinową. Mąkę pszenną wymieszać z mąką trzcinową (3:1), dodać masło ubite z jajkiem, starte gorzkie migdały, cukier, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na 8-12 godzin. Następnie rozwałkuj ciasto, wytnij ciasteczka o różnych kształtach, ułóż na blasze, posmaruj jajkiem, posyp cukrem i piecz w piekarniku na złoty kolor. 300 g mąki, 100 g masła, 1 jajko, 100 g cukru, 2-3 gorzkie migdały, 50 g cukru. Syrop z trzciny cukrowej. Kłącze zebrane wiosną jest obrane, przemyte zimną wodą, pokrojone i gotowane w wodzie przez 1 godzinę. Następnie odcedzamy i gotujemy w szczelnym pojemniku do uzyskania konsystencji syropu. Przechowywać w szklanym pojemniku w chłodnym miejscu. Kawa z trzciny cukrowej. Suszone kłącza mielimy w młynku do kawy (można mieszać z cykorią). Parzyć jak kawę. Pić z mlekiem, śmietanką. Łodygi i liście są wykorzystywane w medycynie ludowej. Mają działanie przeciwgorączkowe, moczopędne, napotne, przeciwzapalne, witaminowe. Nalewka z trzciny cukrowej. Zmiel 20 g liści i łodyg trzciny cukrowej, nalegaj na 200 ml wrzącej wody w termosie przez 4 godziny, a następnie odcedź. Pić 50 ml 4 razy dziennie przy przeziębieniach, chorobach nerek, pęcherza moczowego, obrzękach. Napar z łodyg trzciny cukrowej. Zaparzyć 50 g świeżych łodyg w 300 ml wrzącej wody przez 6 godzin, przecedzić. Pić 50 ml 4 razy dziennie przed posiłkami przy ogólnym osłabieniu, hipowitaminozie. Posyp proszek z suszonych liści trzciny cukrowej na ropiejące, długo gojące się rany i owrzodzenia. Przeciwwskazania nie zostały ustalone. Młode łodygi i liście zbiera się w maju - czerwcu. Suszyć w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, pod baldachimem, na strychach, układając cienką warstwę, okresowo przewracając. Kłącza pobiera się z dna zbiornika grabiami, widłami, haczykami, myje zimną wodą, odcina części nadziemne i drobne korzenie i suszy przez kilka godzin na powietrzu, następnie suszy w suszarniach, piecach, piecach w temp. 55-60°C Dobrze wysuszone surowce pękają z chrupkością, słodkawym smakiem, przyjemnym zapachem. Podczas zbioru nie można wykopać wszystkich roślin z rzędu. Konieczne jest pozostawienie części trzciny w celu przywrócenia zarośli. Okres trwałości kłączy wynosi do 3 lat, łodyg i liści - 1 rok. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A. Trzcina pospolita, Phragmites communis Trin. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie kulinarne Trzcina to wieloletnia roślina zielna z rodziny zbóż, o długich pełzających kłączach, prostej, wysokiej łodydze w postaci niebiesko-zielonej słomy o długości do 3-4 m. Liście są naprzemienne, liniowe, długie, płaskie, twarde, tnące wzdłuż krawędzi. Na szczycie łodygi znajdują się wielokwiatowe kłoski zebrane w srebrzystobrązową długą puszystą wiechę. Rośnie na wilgotnych glebach, nad brzegami rzek, stawów i bagien, na łąkach i wśród krzewów. Suszone kłącza trzciny cukrowej zawierają do 15% cukrów i do 50% skrobi. W łodygach - do 46% celulozy. Gospodarcze znaczenie trzciny jest powszechnie znane. Od dawna jest używany do pokryć dachowych, osłon i ogrodzeń, jako ściółka dla zwierząt gospodarskich, do produkcji alkoholu i kiszonki, papieru i materiałów izolacyjnych, furfuralu, do produkcji gliny i nawozów oraz jako paliwo; z kwiatostanów robiono miotły i suche bukiety, z łodyg wibrujące części (pipki) do instrumentów dętych; młode rośliny były używane do karmienia koni i bydła. Delikatne młode pędy są używane do jedzenia. Spożywa się je na surowo i marynowane, przygotowuje się z nich sałatki, zupy, winegrety, puree ziemniaczane, duszone na maśle. Z kłączy zebranych późną jesienią lub wiosną przed kwitnieniem trzciny cukrowej otrzymuje się mąkę i namiastkę kawy. Mąkę stosuje się nie tylko do wypieku chleba, ale także jako przyprawę do innych potraw. Suszenie kłączy i marynowanie młodych pędów jest uważane za najlepszy sposób zbioru trzciny na cele żywieniowe. W celu zachowania zasobów trzciny zaleca się zbieranie na tym samym obszarze za rok lub dwa. Pozwoli to regulować jego produktywność i utrzymywać zapasy na określonym poziomie. Podczas zbioru kłączy, których długość sięga 2 m lub więcej, można pozostawić część kłączy w glebie. Pomoże to również w utrzymaniu upraw trzciny cukrowej. Autor: Koshcheev A.K.
Trzcina pospolita, Phragmites australis. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Trzcina pospolita, Phragmites australis. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania Trzcina pospolita lub trzcina to wysoka roślina wieloletnia, która rośnie na terenach podmokłych i zbiornikach wodnych. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Z trzciny pospolitej można wytwarzać różnorodne produkty, takie jak dywany, kosze i meble, a także do prac budowlanych i paszy dla zwierząt. Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące: ▪ Traganek ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka” Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Znalazłem mechanizm, który wyłącza uczucie głodu ▪ Transceiver 32 Gb/s firmy Altera ▪ System akustyczny Creative X-Fi Sonic Carrier ▪ Kamery JVC GZ-R550 i GZ-R440 Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja witryny Życie niezwykłych fizyków. Wybór artykułów ▪ artykuł o pługu silnikowym. Rysunek, opis ▪ artykuł Dlaczego ciągnie się dudy? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Główne obowiązki pracodawcy w zakresie ochrony pracy
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |