|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Leśna jabłoń (dzika jabłoń). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Jabłoń leśna (dzika jabłoń), Malus sylvestris. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Jabłoń (Malus) Rodzina: Różowy (Rosaceae) Pochodzenie: Jabłoń leśna pochodzi z Europy i zachodniej Azji. Obszar: Leśna jabłoń występuje w lasach i stepach leśnych Europy i Azji Zachodniej, a także w niektórych regionach Ameryki Północnej i Australii. Skład chemiczny: Dzikie jabłka zawierają liczne witaminy, minerały, przeciwutleniacze, pektyny i inne związki biologicznie czynne, takie jak kwercetyna i katechiny. Ekonomiczna wartość: Jabłoń leśna służy jako roślina macierzysta do tworzenia nowych odmian jabłoni. Ponadto jabłka leśne są wykorzystywane w kuchni do przygotowywania deserów, napojów, dżemów i innych produktów spożywczych. Jabłka są również używane do produkcji cydru, octu jabłkowego, soku jabłkowego i innych napojów. Ponadto leśna jabłoń jest popularna w projektowaniu krajobrazu i jako roślina ozdobna. Legendy, mity, symbolika: W mitologii celtyckiej jabłoń jest symbolem życia, mądrości i wiecznej młodości. Jest kojarzona z boginią Branwen, która miała moc uzdrawiania jabłkiem z każdej choroby. Również jabłoń jest związana z koncepcją „świętego drzewa” w kulturze celtyckiej. W tradycji chrześcijańskiej jabłoń może być kojarzona z zakazanym owocem, który spożywali pierwsi ludzie w raju. Może również symbolizować zbawienie i odrodzenie, ponieważ kwiaty jabłoni są uważane za symbol zmartwychwstania. W kulturze niektórych ludów jabłoń może być kojarzona z płodnością, dobrobytem i dostatkiem. Jabłka rosnące na jabłoni mogą być używane jako symbol odżywiania i zdrowia.
Jabłoń leśna (dzika jabłoń), Malus sylvestris. Opis, ilustracje rośliny Jabłoń leśna (dzika jabłoń), Malus sylvestris. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania
Rodzina Rosaceae, klasa Dicotyledonous, dział okrytozalążkowych. Jabłoń rośnie w lasach liściastych, czasem wzdłuż brzegów rzek, głównie w regionach innych niż czarnoziem. Wysokość rośliny może osiągnąć 10 m. Liście jabłoni są matowe, proste, szeroko eliptyczne; krawędź liścia jest ząbkowana. Ogonki są o połowę krótsze od blaszek liściowych. Kwitnie w maju. Kwiaty są duże, białe, różowawe na zewnątrz, z 5 płatkami, z wieloma pręcikami. Owocem jest jabłko. Jabłoń może dorastać do 100 lat. Jabłoń jest bardzo użytecznym i ukochanym drzewem przez wszystkich ludzi. To najlepsza roślina miododajna. Pszczoły i trzmiele gromadzą się przy jej biało-różowych kwiatach, zebranych w baldaszkowate kwiatostany. Kwiaty wydzielają przyjemny, specyficzny aromat, żółte pylniki tworzą dużo pyłku, kwiaty zawierają nektar. Owoc powstaje z przerośniętej zalążni, w środku której w pięciu gniazdach znajdują się błyszczące brązowożółte, okrągłe, wydłużone nasiona. Zarośnięte gniazdo każdego kwiatu bierze udział w tworzeniu się płodu.
Jabłoń jest ceniona jako roślina spożywcza i lecznicza: jabłka zawierają jabłczan żelaza i dlatego są przydatne przy anemii; są bogate w witaminy i inne przydatne substancje. Jabłka pomagają nawet przy oparzeniach - trzeba przykleić kawałek jabłka do spalonego miejsca. Drewno jabłoni służy do produkcji mebli i różnych wyrobów rzemieślniczych. Jabłoń leśna dała początek ponad 100000 XNUMX światowym odmianom uprawnych jabłoni. Autorzy: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.
Jabłoń leśna (dzika jabłoń), Malus sylvestris. Opis botaniczny rośliny, powierzchnia, metody stosowania, uprawa
Krzew liściasty dorastający do 3-5 m wysokości lub niewielkie drzewo dorastające do 10 m wys. z jasnobrązową, łuszczącą się korą. Korona z rozłożystymi gałęziami, rozłożysta, gęsta, zaokrąglona. Młode pędy są brązowawe lub czerwonobrązowe, nagie, luźno owłosione lub pokryte filcem, zwłaszcza w górnej części gałęzi. Skrócone pędy (owoce) czasami kończą się cierniem. Pędy jednoroczne są błyszczące, z białawymi przetchlinkami. Pąki są jajowate, długości około 5 mm, dociśnięte do pędu. Łuski nerek są czerwono-brązowe, błyszczące, pokryte szarawymi włosami. Blizna po liściu z 3 śladami. Drewno czerwonobrązowe, o wąskich belkach rdzeniowych i ciemnym rdzeniu, ciężkie i twarde, stosowane w stolarstwie i toczeniu. Rdzeń jest dość szeroki, okrągły. Liście są okrągłe, jajowate, długości 5-8 cm, wierzchołek liścia ma krótki wierzchołek. Brzegi ząbkowane, czasem z małymi nacięciami lub podwójnie ząbkowane, początkowo owłosione, później prawie nagie, ciemnozielone powyżej, lekko błyszczące, bladozielone poniżej, matowe. Ogonki długości 1-2 cm. Kwiaty są białe lub różowawe, o średnicy 2-5 cm, zebrane w kilkukwiatowe baldachogrona na krótkich pędach. Działki trójkątne, spiczaste, na zewnątrz nagie, wewnątrz filcowane. Kwitnie w maju. Owoce są okrągłe, o średnicy 1-3 cm, żółtozielone, czasem różowawe, z czerwonawą plamką, gorzko-kwaśne i drzewne w smaku. Nasiona są podłużne, świeże, brązowe i, jak wszystkie jabłonie, zawierają lekko trującą amigdalinę. Owoce dojrzewają w lipcu-wrześniu. Naturalnie rozmnażane przez nasiona, pędy z pnia, rzadziej przez nakładanie warstw.
Naturalny zasięg jabłoni leśnej rozciąga się od Europy Środkowej po Azję Zachodnią, a południowa i wschodnia granica zasięgu nie została wiarygodnie określona. W Alpach leśna jabłoń występuje do wysokości 1100 m n.p.m. Mrozoodporny, odporny na suszę, stosunkowo cieniolubny, mało wymagający dla gleb, ale unika gleb kwaśnych i podmokłych. Jabłoń leśna rośnie w lasach mieszanych i liściastych, na ich obrzeżach, lubi podmokłe łąki i wilgotne miejsca graniczące z lasem. Rośnie w rozproszeniu w lasach łęgowych, żywopłotach i krzewach, na świeżej, bogatej w składniki pokarmowe glebie gliniastej i skalistej. W strefie leśno-stepowej rośnie na zboczach wąwozów i wąwozów, wśród krzewów, wzdłuż brzegów rzek. Owoce zawierają jabłkowy, winowy, cytrynowy i inne kwasy organiczne, cukry (glukozę, sacharozę i inne), witaminy C, A, B1, karoten, garbniki i pektyny, pierwiastki śladowe (żelazo, potas, wapń, magnez i inne), niezbędne olej i inne substancje. Owoce leśnej jabłoni są kwaśne i cierpkie. Zawierają dużo kwasów organicznych. W ludziach często nazywa się je „wyciąganiem oka”, a także kwaśnymi. Bogate w garbniki owoce dzikiej jabłoni nadają dżemowi pikantny smak. Z owoców jabłoni leśnej przyrządza się wino, soki, syropy, ocet jabłkowy, robi się konfitury. Ze względu na dużą zawartość substancji pektynowych wytwarza się z nich marmoladę, galaretkę, ptasie mleczko, suchą galaretkę itp. Jabłoń leśna jest ozdobna, zwłaszcza w okresie kwitnienia, jest szeroko stosowana w agroleśnictwie i zielonym budownictwie w strefie lasów liściastych Europy, a ponadto w podstrefie lasów iglasto-liściastych. Wszystkie jabłonie, w tym leśna, są dobrymi roślinami miododajnymi.
Jabłoń. Podstawowe informacje o roślinie, zastosowanie w medycynie
W lasach liściastych Europy rośnie kilka rodzajów dzikich jabłoni. Ci dzikusy są protoplastami wielu tysięcy odmian. Dzikie gatunki są nadal szeroko stosowane w pracach hodowlanych. Wszyscy znają hybrydowe odmiany jabłoni uzyskane przez I. V. Michurina. Są odporne na mróz i suszę, bezpretensjonalne dla gleby, a jednocześnie odznaczają się wysokimi walorami smakowymi. Miąższ dzikich jabłek zawiera cenny sok owocowy, który zawiera cukry, kwasy organiczne, garbniki i olejki eteryczne, które decydują o smaku owoców. Cukry - fruktoza, glukoza i sacharoza - są łatwo przyswajalne przez organizm ludzki. Kwasy organiczne reprezentowane są głównie przez jabłkowy i cytrynowy, a także salicylowy, borowy i askorbinowy. Skład witamin jest bardzo zróżnicowany: karoten B, B2, PP, C. W skórce dzikich jabłek znajduje się dużo olejku eterycznego, który nadaje owocom i przetworom z nich przyjemny „jabłkowy smak”. W owocach dzikich jabłoni znajduje się wiele substancji pektynowych, dlatego są one niezastąpione w produkcji dżemów, marmolad, marmolad, soków, kompotów. Wszędzie tam, gdzie występują dzikie jabłka, ludność chętnie je zbiera. I to nie tylko do karmienia zwierząt, ale także do przygotowywania różnorodnych produktów, półproduktów i potraw, które można przechowywać przez długi czas. Często dzikie jabłka mogą leżeć pod warstwą liści i śniegu przez całą zimę. Można je również zbierać wczesną wiosną. Jabłka leśne suszy się na kompoty, które są smaczniejsze i bardziej aromatyczne niż te z jabłek uprawnych. Przygotowywane są również dżemy i dżemy, ciasto jabłkowe, soki, cydry i wina, syropy, ekstrakty itp. Przed suszeniem jabłka są wstępnie krojone na małe kawałki. Aby nie ściemniały po wyschnięciu, zanurza się je na 45-50 minut w słonej wodzie lub zakwasza kwasem cytrynowym. Możesz wysuszyć go na powietrzu, susząc w rosyjskim piecu lub piekarniku. Do dżemu lub marmolady wybiera się największe owoce, w których jest więcej cukru i mniej cierpkości.
Dzikie jabłka uważane są za najlepszy surowiec do kandyzowanych owoców. Weź całe jabłko, pokrój je na ćwiartki i usuń nasiona. Kawałki macza się we wrzącym syropie (trzy szklanki wody na 400 g cukru) i gotuje na małym ogniu, aż jabłka staną się przezroczyste i lekko zarumienione. Następnie do syropu dodaje się dwie szklanki cukru, posiekaną skórkę pomarańczową, cynamon, goździki. Wszystko mieszamy i gotujemy, aż syrop się zagotuje, a jabłka zrumienią. Ugotowane plastry jabłek układa się na deskach lub blachach wyłożonych żytnią słomą i suszy w piecu. Następnego dnia są suszone, posypywane cukrem pudrem i wkładane do szklanych słoików. Dzikie jabłka kandyzowane można przechowywać przez wiele lat w chłodnym, suchym miejscu. Podaje się je z winem deserowym lub stołowym, do herbaty. Jabłka leśne wyróżniają się także właściwościami leczniczymi i dietetycznymi. Przygotowuje się z nich ekstrakt żelaza z kwasu jabłkowego. Świeże owoce są używane jako środek zmiękczający lub chłodzący. Wszystkie produkty z jabłek leśnych, nawet wino, normalizują pracę przewodu pokarmowego, działają zarówno utrwalająco, jak i przeczyszczająco. W polu z dzikich jabłek i gruszek przyrządza się sałatki owocowe. Dojrzałe owoce są zbierane, myte, obierane, krojone i oczyszczane z nasion, usuwając rdzeń. Mieszankę jabłek i gruszek przekładamy do emaliowanej miski, posypujemy cukrem, lekko solimy i zalewamy majonezem – sałatka jest gotowa do spożycia. Jabłka biorą dwie części, gruszki - jedną, cukier i majonez - do smaku. Taka sałatka jest bardzo smaczna wczesną wiosną w lesie, kiedy zbiera się gruszki i jabłka po stopieniu śniegu.
Jesienią z dzikich jabłek przyrządzany jest orzeźwiający napój. 1,5 kg jabłek zetrzeć na tarce, zalać 2 litrami wody, dodać sok z dwóch cytryn, 200 g cukru i szczelnie zamknąć w szklanym lub emaliowanym słoju. Po 12 godzinach przecedź sok do butelek szampana. Napój jest gotowy do picia. Pij przez słomkę. Dla miłośników mocnych koktajli można dodać koniak, wermut, rum. Autor: Reva M.L.
Jabłoń leśna (dzika jabłoń), Malus sylvestris. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Jabłoń leśna (dzika jabłoń), Malus sylvestris. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Jabłoń leśna lub dzika jabłoń (Malus sylvestris) to drzewo naturalnie występujące w lasach, często wykorzystywane do uprawy jako roślina ozdobna lub do produkcji jabłek. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania jabłoni: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Należy pamiętać, że niektóre osoby mogą mieć reakcję alergiczną na jabłka, dlatego zaleca się wcześniejsze wykonanie testu alergicznego.
▪ Tepari (fasola krótkolistna) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Maska medyczna, w której można jeść ▪ Napięcie mięśni bez aktywności fizycznej ▪ Uderzenia asteroidy w Ziemię ▪ Farma słoneczna na otwartym oceanie
▪ sekcja witryny Spektakularne sztuczki i ich wskazówki. Wybór artykułów ▪ artykuł Instrukcja o ochronie pracy dla kierowców elektrowni mobilnych ▪ artykuł szałwia hiszpańska. Legendy, uprawa, metody aplikacji ▪ artykuł Tranzystorowy konwerter napięcia. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony