Bezpłatna biblioteka techniczna FABRYCZNE TECHNOLOGIE W DOMU - PROSTE PRZEPISY
Ekstrakcja substancji zapachowych przez infuzję. Proste przepisy i porady Katalog / Technologia fabryczna w domu - proste przepisy Różne metody otrzymywania substancji aromatycznych nie dają tak subtelnego aromatu i nie są ekstrahowane tak całkowicie, jak przy tej metodzie maceracja, z którego korzystają duże fabryki perfum. Jeżeli zawartość substancji zapachowych jest niska lub w wyniku destylacji powstają produkty rozkładu oleju, najbardziej racjonalna jest metoda maceracji. Metoda ta opiera się na zdolności tłuszczów do łapczywego wydobywania substancji aromatycznych i przekształcania większości z nich w bardzo mocny alkohol. W zależności od tego, czy do maceracji kwiatów używa się tłuszczu stałego w zwykłej temperaturze (oczyszczony smalec), czy też płynnego oleju (najlepszej jakości oliwa z oliwek), otrzymuje się produkty zapachowe, które nazywane są albo pomadkami perfumowanymi, albo olejkami perfumowanymi (olejkami zapachowymi). Produktów tych nie należy mieszać z pomadkami kosmetycznymi stosowanymi do smarowania włosów. Szminki są jedynie produktami pośrednimi w perfumerii w celu uzyskania czystej substancji zapachowej. Wielokrotnie traktując świeże kwiaty taką samą ilością tłuszczu, można opcjonalnie otrzymać pachnącą szminkę lub olejek o zapachu o dowolnym stężeniu. Metoda maceracji jest bardzo prosta. Smalec umieszcza się w garnkach porcelanowych lub emaliowanych żeliwnych, podgrzewa w płaskim naczyniu wypełnionym wodą o temperaturze 40°C, maksymalnie 50°C, a kwiaty wiesza w workach wykonanych z cienkiego lnu w tłuszczu, w którym pozostają przez 12-48 godzin. Następnie worki wyjmuje się, pozwala na odsączenie tłuszczu, wyciskanie, napełnianie świeżymi kwiatami i ponowne zawieszanie w tłuszczu. Operację tę powtarza się 12-16 lub więcej razy i w ten sposób otrzymuje się pachnące nomadów lub olejki o różnej mocy. Im krócej kwiaty mają kontakt z tłuszczem, tym subtelniejszy jest aromat. Zaleca się stosowanie specjalnego aparatu do pozyskiwania substancji zapachowych, który umożliwia stały kontakt tłuszczu z kwiatami. Składa się z pudełka z ocynowanej puszki, które jest podzielone pionowymi przegrodami na 5-10 przegródek i zamknięte zakręcaną pokrywą tak szczelnie, że płyn nie może wyciekać. Przegrody posiadają otwory u góry lub u dołu. W przegrodach utworzonych przez przegrody znajdują się kosze z ocynowanej siatki drucianej wypełnione kwiatami przeznaczonymi do maceracji; Pokrywę zamyka się, a pudełko umieszcza się w łaźni wodnej i podgrzewa do temperatury 40-50°C. Następnie otwiera się kran znajdujący się na rurze, a komorę 1 napełnia się z naczynia zainstalowanego powyżej podgrzanym roztopionym tłuszczem, który wznosząc się do kosza wypełnionego kwiatami, wydobywa z nich substancje aromatyczne, przechodzi pod naporem nowo napływającego tłuszczu przez otwór do przegródki 2 -e, ponownie styka się ze świeżymi kwiatami, następnie przez przegródki 3, 4 i 5 i na koniec wychodzi silnie nasycony substancjami zapachowymi. W razie potrzeby można zastosować większą liczbę przegródek. Po przejściu całej masy tłuszczu przez aparat, zostaje on otwarty, kosz wyjmuje się z pierwszej komory, kosz znajdujący się wcześniej w drugiej komorze umieszcza się w pierwszej, z trzeciej przenosi się do drugiej, z drugiej 2. - do 1., od 3. do 2. Pierwszy kosz jest opróżniany, napełniany całkowicie świeżymi kwiatami i umieszczany w piątej komorze, w ten sposób każdy kosz z piątej komory przechodzi przez wszystkie pozostałe i przechodzi do pierwszej, osiągając w ten sposób całkowite i szybkie wchłanianie substancji zapachowych przez tłuszcz. Zamiast tłuszczu można zastosować skoncentrowaną glicerynę, która dodatkowo bardzo szybko wydobywa ich aromat z kwiatów. Ze szminki lub olejku perfumowanego substancje zapachowe ekstrahuje się mocnym, czystym alkoholem o temperaturze 90-95°, który rozpuszcza substancje zapachowe, ale nie tłuszcze. Aby wydobyć pachnące substancje ze szminki, gdy ostygnie, kroi się ją na małe kawałki i umieszcza w butelkach z alkoholem. Aby uzyskać większą powierzchnię, napełnij cynowy cylinder z cienkim otworem na jednym końcu szminką i wyciśnij go w postaci cienkiej nitki za pomocą ściśle dopasowanego tłoczka. W tej formie szminka o dużej powierzchni z większym prawdopodobieństwem uwalnia substancje zapachowe do alkoholu. Otrzymany po kilku tygodniach roztwór substancji aromatycznych oddestylowuje się w niskiej temperaturze. Niezależnie od tego jak długo tłuszcze pozostają z alkoholem, nie uwalniają całkowicie substancji zapachowych, zatrzymują ich niewielką część i dlatego mają niezwykle delikatny aromat. Dlatego sprzedawane są w postaci perfumowanej szminki lub olejku pod nazwą substancji zapachowej, którą zawierają, np. szminka z kwiatem pomarańczy, pomada czy olejek mignonette. Są wysoko cenione jako produkty perfumeryjne, a także służą do ekstrakcji substancji aromatycznych. Aby wydobyć substancje aromatyczne z nasyconej nimi gliceryny, traktuje się to tak samo, jak tłuszcze, ale nie alkoholem, który rozpuszcza glicerynę, ale benzenem, który również ekstrahuje substancje aromatyczne. Autor: Korolev V.A. Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Technologia fabryczna w domu - proste przepisy: ▪ Cement do wiązania celuloidu Zobacz inne artykuły Sekcja Technologia fabryczna w domu - proste przepisy. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Sztuczna skóra do emulacji dotyku
15.04.2024 Żwirek dla kota Petgugu Global
15.04.2024 Atrakcyjność troskliwych mężczyzn
14.04.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Żel będzie wydobywał wodę z pustynnego powietrza Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja witryny Notatki z wykładów, ściągawki. Wybór artykułu ▪ artykuł Chemia nieorganiczna. Kołyska ▪ artykuł Który piłkarz grał kiedyś w finale Pucharu Anglii ze złamanym karkiem? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Askania-Nova. Cud natury ▪ artykuł Lampa LED. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki ▪ artykuł Tranzystory IRFD9014 - IRFIBC40 GLC. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |