|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Arbuz. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Arbuz, Citrullus vulgaris. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Arbuz (Citrullus) Rodzina: dyniowate (dyniowate) Pochodzenie: Африка Obszar: Obecnie arbuzy uprawia się na całym świecie, ale głównymi producentami są Chiny, Turcja, Iran, USA, Egipt, Ukraina. Skład chemiczny: Arbuzy zawierają dużo wody (około 90%), a także cukry, kwasy, flawonoidy i karotenoidy. Miąższ arbuza zawiera dużo witamin C i A, a także potas i magnez. Ekonomiczna wartość: Arbuzy są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym do produkcji soków, nektarów, konserw i innych produktów. Są również popularnym owocem letnim i są używane do gotowania sałatek, deserów i innych potraw. W medycynie arbuzy są stosowane jako środek moczopędny i do leczenia niektórych chorób nerek. Legendy, mity, symbolika: W starożytnym Egipcie arbuz był związany z boginią Sekhmet, która była przedstawiana z głową lwicy i była uważana za boginię wojny i uzdrowiciela. Według jednej legendy Sekhmet został wysłany na ziemię, aby zabijać ludzi za ich grzechy. Jednak po wypiciu soku z arbuza jej złość opadła i przerwała kampanię. W kulturze chińskiej arbuz symbolizuje szczęście, powodzenie i długowieczność. Winorośl arbuzowa jest również często wykorzystywana w feng shui do tworzenia pozytywnej energii w domu. W niektórych kulturach arbuz jest kojarzony z seksualnością i płodnością. W średniowiecznej Europie arbuzy były często przedstawiane na obrazach nagich kobiet, symbolizujących płodność i obfitość. Ponadto arbuz często kojarzy się z latem, relaksem i zajęciami na świeżym powietrzu.
Arbuz, Citrullus vulgaris. Opis, ilustracje rośliny Arbuz, Citrullus vulgaris Schrad. Opis botaniczny, historia pochodzenia, wartość odżywcza, uprawa, zastosowanie w kuchni, medycynie, przemyśle
Roczna roślina melona. Łodyga jest elastyczna, kędzierzawa, często pełzająca, o długości do 4 m. Liście są duże, trzypięcioklapowe, mocno rozcięte. Kwiaty jednopłciowe, szarożółte. Owocem jest fałszywa jagoda o kulistym lub wydłużonym kształcie, w kolorze od jasnozielonego do czarnozielonego. Miąższ jest soczysty, czerwony, rzadko żółty lub pomarańczowy. Nasiona są płaskie, często obramowane, białe, czerwone lub czarne. Kwitnie w czerwcu-wrześniu. Miejscem narodzin arbuza jest Republika Południowej Afryki, gdzie nadal występuje na wolności. Arbuz był znany już w 1500 roku pne. Nasiona arbuza znaleziono w egipskich grobowcach. Z Egiptu kultura arbuzów rozprzestrzeniła się na Arabię, Syrię, Persję i inne kraje. Arabowie przywiązywali wielką wagę do rośliny. Przypisywali mu właściwość „wyprowadzania chorób z ciała, jeśli przyjmowany był stale przed posiłkami”. W Europie arbuz zaczęto uprawiać w XII wieku. Arbuz pojawił się na stole jako niezwykły przysmak. Nie jedli go na surowo, tylko moczyli w syropie cukrowym lub przygotowywali melasę z pieprzem i przyprawami. Arbuz jest jedną z najbardziej lekkich i ciepłolubnych roślin, a jednocześnie jedną z najbardziej mało wymagających wilgoci: cały sezon wegetacyjny może obejść się bez jednej kropli deszczu. Wynika to z faktu, że w sezonie jedna roślina odparowuje 1,5-2 tony wilgoci, którą otrzymuje z gleby dzięki silnemu, dobrze rozwiniętemu systemowi korzeniowemu, który wnika na głębokość 40-50 cm (pojedyncze korzenie sięgają 2,5-3m) . Arbuz najlepiej rośnie na glebach lekkich żyznych z dużą zawartością wapna, na warstwie nieużytków, ugorach, po zaoraniu traw wieloletnich. Najlepszymi poprzednikami rośliny są zboża ozime, kukurydza na zielonkę i kiszonkę. Siać arbuzy pod koniec kwietnia. W dołkach umieszcza się cztery lub pięć nasion. W fazie trzech lub czterech liści rośliny przerzedzamy tak, aby powierzchnia dokarmiania wynosiła 1-1,5 m2. W przyszłości gleba jest rozluźniona i utrzymywana w czystości od chwastów. Często po zawiązaniu owoców główne rzęsy są podciśnięte. Arbuzy zbierane są w okresie lipiec-sierpień, w fazie dojrzałości technicznej. Zarówno wczesny, jak i późny zbiór wpływa na ich jakość, a zwłaszcza zawartość cukru. Dojrzały arbuz ma matową powłokę i po lekkim stuknięciu w niego palcem wydaje charakterystyczny głuchy dźwięk. Arbuz ma wysokie walory smakowe i odżywcze. Pulpa owocowa zawiera cukry, witaminy B, C, karoten, kwas foliowy, aminokwasy, błonnik, pektyny, potas, magnez, wapń, żelazo. W nasionach stwierdzono olej tłuszczowy, który pod względem właściwości fizykochemicznych przypomina olejek migdałowy. Arbuz od dawna stosowany jest w medycynie ludowej. W średniowieczu jej miąższ był używany jako środek odświeżający. Nasiona utarte z mlekiem przyjmowano na krwawienia z macicy, a „mleko” arbuza z nasion utartych w wodzie stosowano w stanach gorączkowych i jako środek przeciwrobaczy. Obecnie arbuz jest zalecany jako środek moczopędny na obrzęki związane z różnymi chorobami układu krążenia i nerek. W przypadku chorób nerek sok z arbuza nie tylko pomaga usunąć płyny z organizmu, ale także odżywia tkankę nerkową łatwo przyswajalnymi cukrami. Arbuz wchodzi w skład diety przy chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego, dróg moczowych i nerek oraz anemii. Pektyny i błonnik zawarte w miąższu arbuza poprawiają trawienie i pomagają usuwać cholesterol z organizmu. Ponieważ miąższ arbuza szybko powoduje uczucie sytości, polecany jest przy otyłości jako produkt niskokaloryczny. W dni postu przepisuje się 1,5 kg arbuza (bez skórki) na pięć dawek. Arbuz to rodzaj żywności-medycyny, która zawsze pomaga i nigdy nie szkodzi, nawet w dużych dawkach. Spożywa się go głównie na świeżo. Ponadto przygotowuje się z niego sok, a także dżem, kandyzowane owoce, dżem i arbuzowy „miód” - nardek. Solone i marynowane arbuzy mają wysokie walory smakowe. W przemyśle cukierniczym wykorzystuje się olej pozyskiwany z nasion. Arbuz jest również stosowany w kosmetyce. Tonizująca maska z soku z jej soku poprawia koloryt skóry, odświeża ją, czyni ją miękką i gładką. Autorzy: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokołow M.D.
Arbuz, Citrullus. Klasyfikacja, synonimy, opis botaniczny, wartość odżywcza, uprawa
Imiona: ukraińskie kavun; Kirg. karbis; ramię. dzmerui; uz. torguz, biały kavun; Niemiecki Wassermelone, gol. arbuz; Daktyle wandmelon; Szwed, melon vatten; język angielski arbuz; fr. pasta melon-deau, pasta citrouille; nt. cocomero, anguria; hiszpański sandia; porto, melancia; rum. śliskość; Czech melouny (dyne) vodni; słoweński i Serb, lubenica, hrk; Polski arbuz, kawon; język japoński Suika. Jest to chyba najbardziej odporna na suszę roślina warzywna i tykwa. Jednak arbuz jest ciepłolubny i rozwija się stosunkowo wolno, co częściowo ogranicza jego występowanie na północy. Jeśli wczesne odmiany melonów co roku dają niezawodne zbiory, to arbuz udaje się tutaj tylko w upalne lato. Arbuz jest spożywany na świeżo, miód gotuje się z soku, skórki są używane do kandyzowanych owoców; z nasion pozyskiwany jest olej, który jest wykorzystywany w przemyśle cukierniczym. Citrullus colocynthis (L.) Schrad. rozpowszechniony dziko w północnej Afryce, Arabii, Palestynie, Iranie, Beludżystanie, Afganistanie, Azji Środkowej i śródziemnomorskich krajach Europy. Colocynt ma gorzki smak, zawiera alkaloidy i nie jest spożywany. W niektórych miejscach jego nasiona są jadalne. Berberowie gotują olej z nasion kolocyntu i smarują skóry na wodę, aby wielbłądy, które nie znoszą tego zapachu, ich nie zepsuły. W Azji Środkowej colocynth jest chwastem. Jest to jednak interesujące z punktu widzenia udoskonalenia arbuzów uprawnych ze względu na ich szczególną wczesność, odporność na suszę i płodność. Uzyskano hybrydy colocyntha z jadalnym arbuzem. Citrullus Naudianus (Sond.) Hock pochodzi z Republiki Południowej Afryki i występuje w jej najbardziej suchych regionach. W tym arbuzie je się tylko korzenie. Wartość hodowlana arbuza Naudina nie została jeszcze wyjaśniona. Citrullus ecirrchosus Cogn. Ma gorzkie, niejadalne owoce. Jest również rozprowadzany dziko w Afryce. Przy wyborze arbuzów ten gatunek nie ma jeszcze znaczenia. Citrullus vulgaris Schrad. - arbuz jadalny, który obejmuje wszystkie odmiany o przeznaczeniu stołowym i paszowym. Cechy rasowe i odmianowe arbuza to kształt, rozmiar i kolor owocu. Kształt zmienia się głównie w wariantach: 1) spłaszczony, 2) kulisty, 3) elipsoidalny, 4) cylindryczny, 5) jajowaty, 6) jajowaty i gruszkowaty z odpowiednimi indeksami. Odmiany różnią się znacznie wielkością. Główny ton koloru owocu jest zielony, o różnej intensywności; rzadko owoce są żółtawe lub niebieskawe. Powierzchnia owoców jest w przeważającej mierze gładka; owoce segmentowane są rzadkie. Najbardziej zróżnicowany jest wzór kory płodu. Grubość kory waha się od 0,4 do 2,5 cm Najgrubszą korą jest C. colocynthoides, a następnie amerykański C. aedulis - Alabama. Toma Watsona i innych Grubość kory decyduje o miejscu arbuzów w przemyśle owoców kandyzowanych: gruboskórne najlepiej nadają się do owoców kandyzowanych. Grubość i sprężystość kory decyduje o przydatności do transportu, a czasem o zachowaniu jakości odmian. Stąd pewna przewaga gruboskórnych odmian amerykańskich nad naszymi zwykle cieńszymi odmianami.
Kolor mięsa w arbuzie waha się od białego i żółtego do jaskrawoczerwonego i karmazynowego. Nasi konsumenci są przyzwyczajeni do kolorowych kształtów; Odmiany amerykańskie często mają jaśniejsze różowe zabarwienie. Barwa odmian czerwonego mięsa związana jest ze stopniem dojrzałości – stąd nasze przyzwyczajenia. Ale ponieważ smak nie jest związany z kolorem, nie powinniśmy zaniedbywać bardziej bladych odmian. Mięso owocowe ma trzy rodzaje: 1) gęste, gruboziarniste i włókniste, 2) delikatne, topiące się, drobnoziarniste, 3) luźne, włókniste, miękkie. Soczystość mięsa ocenia się zazwyczaj w trzech kategoriach: 1) soczyste, 2) mało soczyste i 3) suche. Zabarwienie nasion jest zredukowane do następujących rodzajów: 1) czarne (tutaj brązowe i szare); 2) czerwony (w tym jaskrawoczerwony, brudnobrązowoczerwony, różowy i żółtawoczerwony); 3) żółte (w tym żółtobrązowe, tytoniowoszare i zielonkawe); 4) biały (czysto biały, brudny i żółtawy). Istnieją formy z błyszczącymi i matowymi nasionami. Rozmiary nasion wahają się od 0,5 do 2 cm długości i od 0,3 do 1,2 cm szerokości. Kształt nasion jest trzech rodzajów: 1) blizna jest wyraźnie zaznaczona, brzegi nasion są pogrubione; 2) blizna jest słabo wyrażona, nasiona są płaskie; 3) nasiona są pogrubione i prawie bez blizny. W przekroju nasienie ma kształt soczewicy. Odmiany arbuzów różnią się dość mocno pod względem zawartości w nich nasion. Stare odmiany są zwykle bardziej wysiewane, nowoczesne są wybierane pod kątem niskich nasion. Plony nasion wahają się od 0,5 do 2,5 q/ha. Spośród cech biologicznych bardzo ważna jest również wczesność (okres wegetacji) i samozapylenie. Dobra jakość przechowywania jest charakterystyczna dla gruboskórnych arbuzów. Autor: Ipatiev A.N.
Arbuz, Citrullus lanatus. Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa
Jedną z najczęstszych upraw w suchych regionach tropików i subtropików jest arbuz (Citrullus lanatus Mansf.). Harmonijne połączenie cukrów, soli mineralnych i witamin nadaje miąższowi arbuza niepowtarzalny smak i aromat. Szczególnie przyjemnie jest zjeść chłodnego arbuza w upalne popołudnie. Z miąższu arbuza przygotowuje się miód arbuzowy - bekmez, a skórkę owocu wykorzystuje się do wyrobu kandyzowanych owoców. Wielka wartość lecznicza owoców arbuza. Choroby nerek leczy się specjalną dietą, zapobiegając powstawaniu w nich kamieni. Stosowanie arbuza w żywności jest przydatne w przypadku otyłości. Wprowadzenie arbuza paszowego do diety zwierząt zwiększa ich wydajność mleczną. Małe owoce są solone do przyszłego użytku, a niektóre odmiany można przechowywać do 5-6 miesięcy po zbiorze. Światowa produkcja arbuzów w 1989 roku wynosiła ponad 28 milionów ton przy średniej wydajności 14,7 ton/ha, a łączna powierzchnia to blisko 2 miliony hektarów. Połowa światowej produkcji arbuzów przypada na Turcję (5,0 mln ton), Chiny (6,1 mln ton) i Ukrainę (5,3 mln ton). Ze względu na to, że owoce arbuza dojrzewają po zbiorze i wytrzymują 10-15 dni transportu drogą morską i rzeczną, są eksportowane z krajów subtropikalnych i tropikalnych. I tak Turcja eksportuje do krajów europejskich 2-3 mln ton rocznie, Egipt do 0,5 mln ton, Tunezja i Libia eksportują do Europy Zachodniej po 100-150 tys. ton rocznie, USA, Kanada, kraje skandynawskie i środkowoeuropejskie. Centrum pochodzenia arbuza to pustynia Namib i półpustynia Kalahari w Afryce Południowej, gdzie wzdłuż dolin wadi wciąż można znaleźć dzikie zarośla arbuzów. Rodzaj Arbuz (Citrullus) - mała objętość, obejmuje 3 gatunki. Arbuz włochaty (Citrullus lanatus) jest reprezentowany przez formy dzikie, częściowo uprawne i uprawne. Podgatunek lanatus dzieli się na 3 odmiany. Najciekawszy z nich to arbuz pastewny, owoc kandyzowany (odm. citroides), który jest szeroko rozpowszechniony jako roślina chwastów polnych w uprawach arbuzów stołowych. Gatunek ten nadaje się do uprawy na terenach suchych. Podgatunek vulgaris (Mansf.) Fursa łączy w sobie arbuzy stołowe i półuprawne formy z Sudanu. Arbuz deserowy (var. vulgaris Fursa). W jego kulturze wielkie sukcesy wiążą się z wprowadzeniem form poliploidalnych. Japoński genetyk i hodowca Kihara wyhodował i wprowadził do produkcji arbuza triploidalnego, bezpestkowego, o działaniu heterotycznym, o wysokiej zawartości cukru, a jednocześnie o doskonałej jakości przechowywania i zdatności do transportu. Trzeba jednak wiedzieć, że triploidy wymagają zapylenia i wysiewa się je na tym samym terenie razem z odmianami diploidalnymi w stosunku 4:1, 5:1. W przypadku siewu zmechanizowanego siewnikiem sześciorzędowym środkowy rząd obsiewany jest odmianą diploidalną. Colocynth (Citrullus colocynthis) - ten gatunek arbuza w stanie dzikim żyje na pustyniach Afryki, Arabii, Iranu, Turkmenistanu, Afganistanu, indyjskiej pustyni Thar i Australii. Roślina wieloletnia o trujących owocach. Arbuz jest rośliną jednoroczną o pełzającej, silnie rozgałęzionej, pięciobocznej łodydze do 5 m długości, owłosionej z twardymi włoskami. Liście są sztywno owłosione, głęboko podzielone na 3 pierzasto nacięte płaty, szarozielone, duże. Kwiaty szarożółte, jednopłciowe; damskie są większe niż męskie. Owoce są przeważnie kuliste, ale zdarzają się kształty cylindryczne i owalne, o długości 10-75 cm i wadze do 8-12 kg. Kolor owoców jest często różnorodny, ale czasami są one pomalowane jednolicie na biało, zielono lub prawie czarno. Miąższ łożyska jest czerwony, różowy, czasem żółty lub biały, na początku dojrzewania jest chrupiący, soczysty, później ulega maceracji. Nasiona są płaskie, jajowate, białe, żółte, czerwone, brązowe, czarne i marmurkowe. Masa 1000 nasion do 100 g. Nasiona zachowują żywotność do 5-8 lat.
Arbuz należy do winorośli pełzających: wynika to z surowości owoców, które mogą dorastać do 20-25 kg tylko na pełzających rzęsach. Biologia anten arbuza jest osobliwa, jest przystosowana do przywierania do grudek ziemi. Kształt owoców dzikiego arbuza jest przeważnie kulisty, co pozwala dojrzałym małym owocom toczyć się. Dojrzałe owoce, gnane przez burzowy potok lub wiatr, toczą się w nowe miejsca, zasiewając je. Popękane owoce łatwo rozpadają się podczas ruchu, sok nawilża glebę, śluz utrwala nasiono i kiełkuje w nowym miejscu. Większość owoców dzikiego arbuza na półpustyni Kalahari charakteryzuje się całkowitą maceracją (zniszczeniem) łożysk i ich rozprzestrzenianiem się tak, że jest dużo wilgoci, wystarczającej do kiełkowania nasion. Lepki śluz z łożyska dobrze zakotwicza nasiona w glebie. W tropikach w porze suchej, podlewana podczas siewu i wzrostu wegetatywnego, wydaje wysokiej jakości owoce, w porze deszczowej często atakuje choroby i pogarsza się jakość. Arbuzy mogą z powodzeniem rosnąć i produkować plony przy temperaturach dziennych do 45-50°C i nocnych do 30°C. Szczególne miejsce w warunkach tropików i subtropików zajmują środki zwalczania szkodników i chorób. Przede wszystkim chronią uprawy i sadzonki przed szkodami powodowanymi przez ptaki. Arbuz daje wysokie plony na glebach jasnych żyznych brunatnych, kasztanowych i czarnoziemach. Lepiej jest uprawiać go na dziewiczych i ugorowanych ziemiach. W płodozmianie przechodzi przez warstwę wieloletnich traw, dobrze nawożonych zbóż. Do siewu lepiej jest wziąć nasiona przechowywane przez 3-4 lata. Nasiona z ubiegłorocznych zbiorów należy przed wysiewem podgrzać w temperaturze 50°C przez 2 godziny. Przeciw chorobom grzybiczym nasiona traktuje się TMTD (5 g na 1 kg nasion). Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, kiełkuje się je zanurzając je w gorącej wodzie (4-60 ° C) na 65 minuty i przechowuje w temperaturze 3 ° C przez 30 dni na mokrej ściółce z zadaszeniem. Szybkość wysiewu małych nasion wynosi 2-3 kg, dużych nasion - do 4-5 kg na 1 ha. Różne schematy siewu - 1,4x1,4; 2,1x1,4; 2,1x2,1; 2,8x2,1 m, w suchych strefach tropikalnych pustyń stosuje się również duże żerowiska. Pędy są przerzedzane, pozostawiając w gnieździe 1-2 najlepsze rośliny. Nawy są regularnie rozluźniane. Owoce zbiera się w 2-3 terminach w miarę dojrzewania. O dojrzałości owoców na polu decyduje wysuszenie wąsów na łodydze, specjalny połysk, tępy dźwięk przy pstrykaniu palcami lub trzaski przy lekkim ściśnięciu. Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Jadalny arbuz, Citrullus lanatus. Opis botaniczny, siedlisko i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle
Roślina jednoroczna z pełzającą okrągłą pięciościenną łodygą, rodzina Cucurbitaceae, liście są trójklapowe, głęboko rozcięte. Kwiaty jednopłciowe, żółte. Owocem jest kulista fałszywa jagoda, osiągająca 15-20 kg. Zasięg i siedliska. Arbuz pochodzi z Republiki Południowej Afryki (Botswana, Lesotho, Namibia, Republika Południowej Afryki: Prowincja Przylądkowa, Wolne Państwo, Gauteng, KwaZulu-Natal, Limpopo, Mpumalanga, Prowincja Północno-Zachodnia, Prowincja Przylądkowa Północna). Powszechnie uprawiana w wielu regionach świata. Skład chemiczny. Miąższ arbuza zawiera od 5,5 do 13% łatwo przyswajalnych cukrów (glukozy, fruktozy i sacharozy). Do czasu dojrzewania przeważa glukoza i fruktoza, podczas przechowywania arbuza gromadzi się sacharoza. Miąższ zawiera pektyny - 0,68%, białka - 0,7%; wapń – 14 mg/% (mg na 100 g), magnez – 224 mg/%, sód – 16 mg/%, potas – 64 mg/%, fosfor – 7 mg/%, żelazo w formie organicznej – 1 mg/% ; witaminy – tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy, karoten – 0,1-0,7 mg/%, kwas askorbinowy – 0,7-20 mg/%, substancje alkaliczne. 100 gramów jadalnej części owocu zawiera 38 kilokalorii. Nasiona arbuza zawierają do 25% oleju tłuszczowego. Olej z pestek arbuza zawiera kwasy linolowy, linolenowy i palmitynowy, pod względem właściwości fizycznych i chemicznych jest zbliżony do olejku migdałowego i może go zastąpić w zależności od gustu - oliwą z oliwek. Zastosowanie w medycynie. Owoce dojrzałego arbuza (miąższ, skórka) i nasiona są wykorzystywane jako surowce lecznicze. Arbuz ma silne właściwości moczopędne, żółciopędne, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeczyszczające i tonizujące. Normalizuje procesy metaboliczne, poprawia motorykę jelit. Zastosowanie arbuza w medycynie wynika z dużej zawartości wody, substancji alkalicznych, żelaza, stosunkowo niskiej kaloryczności przy dużej masie oraz właściwościach moczopędnych. Świeży arbuz stosuje się do 2-2,5 kg dziennie na kamicę nerkową, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie nerek i odmiedniczkowe zapalenie nerek, występujące bez zatrzymywania płynów w organizmie. Arbuz nie powoduje podrażnień nerek i dróg moczowych, działanie moczopędne jest fizjologiczne. Zawartość związków zasadowych reguluje równowagę kwasowo-zasadową, w wyniku czego arbuz stosuje się przy kwasicy różnego pochodzenia. W kamicy nerkowej arbuz jest przepisywany na moczan, szczawian wapnia i kamicę moczową cystyny z wytrącaniem soli w kwaśnym moczu. Zwiększenie zasadowości moczu pod wpływem substancji zawartych w arbuzie powoduje przemianę soli w stan bardziej rozpuszczalny, a wymuszona przez arbuza diureza przyczynia się do usuwania soli. Stężenie moczu występuje w większym stopniu w nocy, więc obciążenie wodą za pomocą arbuza jest przepisywane równomiernie przez cały dzień, w tym w nocy, pomimo niedogodności związanych z zaburzeniami snu nocnego. W przypadku kamicy moczowej fosforanowej z tworzeniem się kamieni w alkalicznym moczu arbuz nie jest używany.
Zawartość łatwo przyswajalnych cukrów i wody w miąższu arbuza determinuje zastosowanie arbuza w przewlekłych i ostrych chorobach wątroby, zatruciach endogennych i egzogennych, zatruciach przemysłowych i narkotykowych. Arbuz jest również stosowany w przypadku otyłości i konieczności postu, zgodnie ze wskazaniami podczas leczenia. Znaczna objętość miąższu arbuza, symulująca nasycenie organizmu, połączona jest ze stosunkowo niską kalorycznością. Pektyny i niewielka ilość błonnika w miąższu arbuza pomagają zoptymalizować mikroflorę jelitową i nie powodują wzdęć. Możliwość spożywania dużych ilości miąższu arbuza, zawierającego łatwo przyswajalne organiczne żelazo, determinuje stosowanie arbuza przy różnego rodzaju anemii, w okresie ciąży, laktacji oraz w stanach związanych z niedoborem żelaza. Aby uzyskać jeden gram żelaza, musisz wziąć jeden kilogram miąższu arbuza. W medycynie ludowej nasiona arbuza roztarte w moździerzu 1:10 stosuje się jako środek przeciw robakom. Przeciwpasożytnicze działanie nasion potwierdzają badania eksperymentalne. Ludzie używają suchych i świeżych skórek arbuza w postaci wywaru 1:10 pół szklanki 3-4 razy dziennie jako środek moczopędny. Właściwości moczopędne takiego wywaru zostały potwierdzone również na zwierzętach. Inne zastosowania. Popularna roślina spożywcza. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Arbuz. informacje referencyjne
Na środkowym pasie lepiej jest uprawiać arbuzy w szklarni, ponieważ na otwartym polu plon jest całkowicie zależny od pogody, najczęściej okazuje się, że jest bardzo mały. Ponadto owoce tracą słodycz na rzecz szklarniowych. Odmiany. Na początku lepiej jest wziąć wszystkie wczesne odmiany przeznaczone do uprawy na środkowym pasie w otwartym terenie. Sugar Baby jest nadal najlepszą odmianą pod względem całości wskaźników. Przygotowanie gleby. W szklarni arbuz co roku pojawia się na miejscu pomidorów ze słodką papryką, które zaowocowały w zeszłym roku w procesie najprostszej zmiany owoców, zapewnia to obecność dwóch szklarni. Jeśli jednak cykl owocowania zostanie poprawiony z dwuletniego do trzyletniego, to lepiej sadzić arbuza po zestawie zielonych, które rosną w trzeciej szklarni w cyklu ogólnym „pomidory z papryki – zielone arbuzy z melonami…” Tym samym kwestia wyboru poprzednika zostaje usunięta sama w sobie. Kompost/humus dodaje się zarówno pod zieleninę jak i pod arbuzy, ale mniej niż dwa razy więcej niż pod pomidory czy ogórki. W końcu jest to zrozumiałe: rzęsa arbuzowa rośnie tylko 1-2 jajniki, i to powoli. Do wyboru niewielka ilość dodatków uszlachetniających: popiół, roztwór humusów z pierwiastkami śladowymi... W przypadku arbuza najważniejsze jest ciepło. Aby jego rzęsa dobrze rosła, gleba musi być głęboko rozgrzana. Można to osiągnąć na różne sposoby, na przykład układając wcześniej w kwietniu na jego powierzchni wycięte kwadraty z ocynkowanego żelaza. Należy je układać ze szczelinami, w które będą sadzone młode sadzonki w wieku 1-2 tygodni w kubkach. Kubki są dość obszerne, około 1 litra, z dużymi otworami drenażowymi do przejścia korzeni. W szklarni nie można ich wykopać, ale po prostu położyć je na powierzchni gleby, ponieważ tutaj raczej nie zostaną przewrócone. Więc nasze krzaki będą na wzniesieniu i na początku będzie im cieplej. Żelazo pięknie nagrzewa się w słońcu i z dnia na dzień ogrzewa glebę. Do końca maja można go całkowicie usunąć. Sadzenie sadzonek odbywa się w pierwszej połowie maja, jeśli prognoza pogody nie obiecuje mrozów. Sadzonki arbuza mogą wytrzymać słaby mróz w poliwęglanowej szklarni (jej ściany mają szczelinę powietrzną), jeśli wszystkie wydmuchane szczeliny są pokryte taśmą klejącą. Jeśli nagle zdarzy się, że rośliny zamierają z powodu nieprzewidzianych nocnych przymrozków, spokojnie zasiej ponownie: zasiej nowe nasiona w tych samych doniczkach, zabierając je z powrotem do domu. Kubki z sadzonkami ustawia się w rzędzie w odległości 40-50 cm od siebie, tak aby rzęsy były następnie spuszczone do sufitu wzdłuż sznurka. W zależności od szerokości szklarni po „stronie arbuza” rośliny sadzi się w jednym lub dwóch rzędach. Opieka. W nocy drzwi szklarni są zamknięte i są otwierane w ciągu dnia, chociaż arbuz dobrze znosi przegrzanie. Bardzo ważne jest przestrzeganie umiarkowanego reżimu wodnego. Arbuz nie lubi częstego podlewania, boi się nadmiaru wody, łatwo zachoruje i umrze. Młode rosnące arbuzy same pękają niedojrzałe od obfitego podlewania, po czym gniją. Roślina ta ma bardzo dużą siłę ssącą korzeni, arbuz zachowuje się jak prawdziwie pustynna roślina, potrafi wysysać wodę z ledwie wilgotnej głębokiej gleby. I w zasadzie będzie miał dość wilgoci z przestrzeni ziemi otaczającej szklarnię, dostanie ją. Biorąc pod uwagę, że w szklarni panuje wilgotne powietrze, a rano po wewnętrznych ścianach spływa para wodna, najprawdopodobniej nie będziesz musiał w ogóle podlewać. Na środkowym pasie, gdzie latem nadal od czasu do czasu pada deszcz, a dach szklarni służy jako odpływ wody, zapewniając głębokie zwilżenie ziemi, tej uprawy nie można w ogóle podlewać podczas zwykłego lata. Chyba, że to będzie bardzo suche lato. Praktyka pokazuje, że lepiej zostawić jeden jajnik na każdej roślinie. Nie powinieneś spieszyć się z ostatecznym wyborem, ponieważ arbuz często resetuje rozpoczęty wzrost jajnika. Na początku lepiej pozwolić mu wyhodować 2-3 jajniki, a dopiero po pewnym czasie, gdy będzie jasne, który z nich jest najpoważniejszy, odetnij resztę sekatorami. Kiedy uformują się jajniki i wybierzesz najbardziej aktywnie rosnące dla każdej rośliny, pędy boczne można uszczypnąć, aby nie tworzyły zgrubień, jeśli masz czas. Jeśli bardzo brakuje całej gospodarki szklarniowej, nie można jej uszczypnąć. Kiedy główna rzęsa każdej rośliny dotrze do sufitu, również ją uszczypnij. Roślina ma teraz wystarczającą ilość liści, aby wypełnić jajnik. Żniwny. Szkoda strzelać do niedojrzałego arbuza. Dla pewności musisz strzelać do nich później niż do melonów. W przypadku melonów wszystko jest jasne, ich dojrzałość jest łatwo rozpoznawalna po kolorze, a arbuz lepiej trzymać na biczu, dopóki nie wyschnie bliżej września. Autor: Trannua P.F.
Arbuzy trzeszczą. Ciekawe fakty o roślinach
Od czasów cara Aleksieja Michajłowicza do dnia dzisiejszego hodowców melonów dręczy jedno nierozwiązane pytanie: jak sprawić, by arbuzy były przenośne? Jak je przetransportować bez strat? Car Aleksiej Michajłowicz lubił słodycze. Najsłodsze arbuzy przywieziono mu z Astrachania. W wozach, transport koni. Aby owoce nie pękały po drodze, powiesili je na paskach. Ponadto do każdego arbuza przymocowano poduszki, aby się nie biły. Potem zaczęli nosić wózki ze sprężynami. Plantatorzy melonów zapewniają, że same źródła powstały z potrzeby transportu kapryśnych arbuzów. Sprawdzili: kilometr jazdy bez resorów bardziej im szkodzi niż tysiąc na resorach. Teraz przewozimy płynnie, po szynach, ale… załadunek, rozładunek, przesiadka. Od wagonu do wagonu, od wagonu, od wagonu, do sklepu... Czasami jedna trzecia z nich zostanie pobita. Co robić? Hodować niezniszczalne odmiany? Myśl jest poprawna. Ale oto, co mówi historia. Dawno, dawno temu nad Wołgą słynęły dwie odmiany - Rastun i Treskun. Rastun rósł szybko i dobrze znosił transport. Był przygotowywany do sprzedaży. I wychowali Treskun dla siebie. Ten roztrzaskał się przy najmniejszym wstrząsie. Można go było zjeść tylko na miejscu. Ale był trzy razy, dziesięć razy delikatniejszy, smaczniejszy, słodszy niż Rastun. Długo spierali się o problem: jak określić siłę arbuza? Jak z góry wiedzieć, czy towar dotrze do kupującego, czy nie? Podłożyli arbuza pod prasę. Jeśli kora pęka, oznacza to, że nie nadaje się do długiej podróży. Potem opracowali inny sposób. Wytnij pasek kory arbuza. Plasterek. Wąskie i długie. Próbowali zgiąć go w pierścień. Im bardziej stromy łuk, tym silniejsza kora. Sama kora była rozbierana warstwami. Siłę nadaje mu warstwa tkanki mechanicznej. Sprężystość to ta bezbarwna warstwa, której nie gryziemy i nie wyrzucamy razem z korą do śmieci. Musiał wzmocnić te warstwy? Wypróbowany. Wciąż pękający arbuz. Nie chodzi tylko o rdzeń. Również w miąższu i nie tylko. Ogólnie nie ma jak dotąd takiej odmiany, która by nie pękała. Natura zaprogramowała pasiaste kulki na coś wręcz przeciwnego. Arbuz może się chwilę toczyć, ale powinien pęknąć na mecie. W przeciwnym razie, jak nasiona wysypią się na dzikie melony? A więc program jest realizowany... Hodowcy będą musieli jeszcze dużo majstrować. Arbuzowe etui jest nowe. W Rosji duże melony powstały zaledwie sto lat temu w latach 80., kiedy zbudowano linię kolejową z Moskwy do Saratowa i Carycyna. Wtedy rozpoczęła się era arbuzów. Centrum nowo powstałego imperium stanowiła wieś Bykowo nad Wołgą, 80 wiorst poniżej Kamyszyna (jest tam jeszcze centrum arbuzowe). Skala uprawy arbuzów wśród wieśniaków Bykowskiego była niesamowita. W jeden jesienny dzień załadowali milion ciężkich owoców! Doskonale rozwinęła się technika. Udało się bez chemii. Były oczywiście ich sekrety. Główny jest w nasionach. Nie zostały wzięte z żadnego owocu. Z tych specjalnych, które nazywano arbuzami. Przekrój arbuza na pół. Nasiona wybierano tylko z połowy, która jest bliżej „ogonu”, do łodygi. Oczywiście żaden sekret nie jest wieczny. Sąsiedzi przejęli doświadczenia Bykowian. I wkrótce brzegi Wołgi zamieniły się w ogromny stadion, na którym rozrzucone są miliony zielonych piłek. Jednak arbuzowa epopeja zakończyła się raczej źle. Przygotowano tyle owoców, że nie dało się ich przetransportować. Stosy owoców piętrzyły się na stacjach. Niezliczone hordy arbuzów gniły pod słońcem Wołgi. Piękne, lecznicze, ale niestety niedostępne dla konsumenta. Wciąż jednak istniało wyjście z trudnej sytuacji. Dzięki Wolnemu Towarzystwu Ekonomicznemu. Trafnie przewidział kryzys arbuzowy i już w 1810 roku ogłosił konkurs na wydobycie cukru z soku arbuzowego. Nikt wtedy nie sprostał temu zadaniu. Ale zrobili miód. Ciemny, gruby nardek. Wyrabiały na nim ciasto i piekli pierniki. Koneserzy twierdzą, że najlepszy piernik na świecie nie może być. Po rewolucji delegatami ludowymi zainteresowali się kolaboranci moskiewscy. Kupowali miód arbuzowy w wagonach. Wysłane za granice. Niemieckie firmy z Hamburga kupowały go szczególnie dużo. Piekli też pierniki. Słysząc o arbuzach Bykowskiego, Amerykanie wyposażyli specjalną wyprawę nad Wołgę. Wędrowałem wśród melonów. smakowało. Wyselekcjonowane najlepsze odmiany. Zebrane nasiona. Potem rozwiedli się w Stanach. Rosyjskie arbuzy różniły się od własnych, rodzimych, niespotykaną dotąd jakością przechowywania. Można przechować do świąt. Dlatego nazywa się je „Boże Narodzenie”. A Kozacy Dońscy przynieśli jeszcze bardziej dojrzałą odmianę. Pudowa, Azowski. Z jasnożółtym miąższem i niebieskimi nasionami. Można go było przechowywać przez całą zimę. I chociaż miąższ nie był zbyt słodki, to jednak odmiana nie była warta swojej ceny. Zrobili z niego doskonałe kandyzowane owoce, a roślina mogła pracować przez cały rok bez przerwy. W Rosji nie przepadali za rozmiarami (im większy, tym bardziej wodnisty). Był taki niezbyt duży arbuz - ulubieniec farmy Piatigorsk. Wyprowadził go znany w całym kraju właściciel gospodarstwa D. Lesewicki. Darling miał ogniście czerwone ciało. Dojrzała tak wcześnie, że nadawała się nawet na Syberię Wschodnią. Trzymał się tam dobrze, pomimo krótkiego lata. Od tego czasu wiele odmian zmieniło się i poszło w zapomnienie. Faworyt żyje! Najtrudniejsza rzecz w branży arbuzowej zawsze była uważana za siew. Tłuste nasiona przyciągały wiele ptaków. Wiosną melon jest jak ptasi targ. Gołębie, wrony i krzątanina drobiu. Myszy oczywiście też. Ci właściciele, którzy byli skąpi i oszczędzili nasion, sami się ukarali. Czworonogi i ptaki zjadały wszystko do czysta. Konieczne było zrobienie nowej uprawy. Ale czas już minął. Sprytniejsi hodowcy melonów złożyli hołd bestii. Ani jedno ziarno nie zostało wrzucone do dziury, nie dwa czy trzy, ale dwadzieścia, a nawet cała garść. Ostatecznie obie strony wygrały. W Stanach Zjednoczonych zające ziemne do dziś są szczególnie irytujące. Próbowali posypać nasiona kulkami na mole, aby zneutralizować zapach arbuza. Pomogło, ale tylko pod warunkiem, że plony zostały wykonane czysto, a siewcy nie pozostawili żadnych śladów. Jeśli straciłeś przynajmniej kilka ziaren, wszystko jest stracone. Zające nie boją się już naftalenu. Wręcz przeciwnie, dążą do zapachu jak maniacy. Arbuzy przyciągają nawet tak zagorzałych antywegetarian jak wilki. Widzieliśmy wilka, który ostrożnie odwiedzał melony w poszukiwaniu słodyczy. „Wytknie pysk i przeturla się na kłodę. Zrzucił ją z urwiska, kolejna się przetoczyła. Rano znalazłem trochę skór” – zeznał W. Pieskow. Tak więc stosunek wilka do arbuzów jest całkiem ludzki. Szary lubi, tak jak my, soczysty, słodki miąższ. Kolejna rzecz to zając. Ma przeciwną koncepcję arbuzów. Nie można skusić zająca miąższem. Daj mu skórkę. To ten, który zarówno my, jak i wilki odrzucamy. Oblique gryzie pasiastą piłkę z zewnątrz, zielenie do białej warstwy. Następnie odrzucają go i przechodzą do następnego. Z daleka widać białą plamę na zielonym tle. Przyciąga wzrok gawronów i wron szarych. Miejsce jest wrażliwe, łatwo je wydziobać dziobem. Pierzaste właśnie to robią. Robią dziurę. Dostań się do miazgi. Następnie są rzucane, a owoce gniją pod hojnym słońcem. Gdyby nie było zajęcy, wrony nie odważyłyby się podjąć samodzielnych działań. Strzelaj ukośnie? Nie, nie możesz. Lato. A prawo w tym czasie jest po ich stronie. Bakhchevodov nie był zawstydzony trudną sytuacją. Wystrzeliwują w niebo zwykły latawiec. A oni sami idą przez pole z krótkonogim psem. Pies odstrasza króliki. Widzą latawiec na niebie. I chyba jawi się im jako szybujący drapieżnik, bo skośni proszą o taką strekę, że od razu wypuszczają melona. Potem nie widziano ich przez pół dnia. Pojawiają się dopiero po południu, wieczorem. Następnie hodowca melonów ponownie uruchamia węża i przechodzi do drugiej rundy. Kolejną trudnością związaną z arbuzami jest zbieranie ziemi. Ziemia dziewicza zawsze była dla nich uważana za najbardziej odpowiednią. Kiedy dziewicze ziemie się zmniejszyły, rzemieślnicy produkujący arbuzy zaniepokoili się. Doszło do ciekawostek. W prowincji Połtawa dziewicze ziemie zaczęto sprzedawać detalicznie, w wiadrach i luzem - 50 kopiejek za wózek! Transportowano je przez dziesiątki kilometrów, wsypywano do dołów w polu. A na początku wieku błysnęła nawet wiadomość w prasie: odtąd w regionie Połtawy nie ma dużych melonów! Co robić? Populacja wzrosła, a wolna przestrzeń stała się mniejsza. Rzęs arbuzowy wymaga miejsca... Cóż, skoro tak źle było z ziemią w rejonie Połtawy, to co możemy powiedzieć o północy. Mało jest dobrych miejsc. Zwłaszcza na skalistej wyspie Valaam. Kiedyś mnisi próbowali wyhodować własne arbuzy Valaam. Wydobyli okrągłą odmianę Monastyrsky, ciemnoskórą do czerni. Na początku wszystko szło gładko. Potem owoce zaczęły się kurczyć. I smak się zmienił. Hieromonk Anastassy, naczelny ogrodnik, zwrócił się do magazynu: „Co robić?” - "Zdobądź świeżą darń!" - brzmiała odpowiedź. „Ale na Valaam są tylko skały…” - „Cóż, jedź na stały ląd i przywieź ląd na parowcu” – odparował magazyn. Być może Kaszmirczycy wyszli z niedoboru ziemi w najbardziej oryginalny sposób. Rozbijają melony nie wśród piaszczystego stepu, ale wśród wody. Wybraliśmy w tym celu najpiękniejsze jezioro Doliny Kaszmiru - Zerinagur o długości półtora kilometra. W dno wbijane są słupy topoli, długie jak kłody. Rzędy, szeregi, stopnie w pięciu rzędach z rzędów. Następnie wyciąga się z wody wytrwałe trawy wodne, a tyczki mocuje się jak linę. Okazuje się, że to coś w rodzaju hamaka. Na hamaku piętrzą się kolejne wodne zioła. Szybko się rozkładają, a kalenica jest gotowa. Dobrze rosną na nim arbuzy. Zboża są zbierane przez łodzie. I na koniec przewiduję pytanie: jak ocenić dojrzałość arbuza? Jak wybrać czerwone, soczyste, słodkie? Żeby nie był surowy i nie przejrzał? Eksperci ostrożnie podchodzą do tego problemu. Powściągliwy. Zwykle zaleca się ocenę przyszłego zakupu z trzech stron. Po pierwsze, czy „ogon” jest suchy? Jeśli jest suchy, arbuz jest gotowy. Bardziej skrupulatni zalecają zwrócenie uwagi na to, czy jest skręcony? Lepiej jest wziąć nie skręcone. Druga zasada: kliknij skórkę paznokciem. Jeśli dźwięk jest głośny - weź to. Jeśli jesteś głuchy, poczekaj. Trzecia zasada: spójrz na jasny punkt (od strony ziemi). Jeśli jest błyszczący, gładki - źle. Jeśli jest jasnożółty, to dobrze. Jeśli jest szorstki, to dobrze. Jeśli jest ledwie białawy, to źle. Ale wszystkie te zasady nadal nie dają gwarancji. Możesz kliknąć i uzyskać dzwoniącą odpowiedź, ale w środku jest pustka! Przejrzały! Niektórzy próbują wycisnąć arbuza. Jeśli trzeszczy, uważa się, że jest dojrzały. Ale to jak wyciskanie! Jeśli jest siła, każdy pęknie! Nawet najbardziej niegodny. Być może najsłuszniej wypowiedział się komentator jednego ze starych pism rolniczych. „Rozpoznanie, czy arbuz śpiewał, czy nie, jest, przepraszam za porównanie, równie trudne, jak odróżnienie młodego gąsiora od gęsi. Doświadczony właściciel nie pomyli się, ale zapytaj, po jakich znakach to rozpoznał – nie będzie w stanie powiedz! Intuicja!” Autor: Smirnow A.
Arbuz. Przydatna informacja
Arbuz to roślina z pustyni Kalahari. Arbuzy pochodzą z pustyni Republiki Południowej Afryki. Arbuz to pełzająca winorośl, która przywiera do gleby swoimi czułkami. Arbuz jest rośliną odporną na suszę, ale do obfitego owocowania potrzebuje wody. „W tamtych latach”, pisze podróżnik z RPA D. Livingston, „kiedy pada bardziej niż zwykle, przestrzenie kraju są dosłownie pokryte tymi arbuzami… Wtedy zwierzęta różnych ras i imion cieszą się nimi do syta. Słoń , prawdziwy król lasów, rozkoszuje się wtedy jego sokiem, a także różnymi rodzajami nosorożców. Z tą samą łapczywością jedzą arbuzy i różne rasy antylop, lwów, hien, szakali i myszy, wszyscy znają ten dobroczynny dar dla wszystkich . Kiedy zwierzęta jedzą arbuza, nasiona opadają, a sok spływa obficie na ziemię, nawilżając ją. Słodki sok przykleja nasiona do wilgotnej gleby i kiełkują. Spróbuj rzucić mokre pestki arbuza na papier. Kiedy wyschną, trudno będzie ci je od niej oderwać. Do kiełkowania nasion arbuza potrzeba dużo wilgoci, która jest przechowywana w dużych owocach. W południowym Tadżykistanie nasiona arbuza przechowuje się w dzbanach z wodą przez cały miesiąc i wysiewa pod koniec pory deszczowej. W tych warunkach arbuzy dobrze kiełkują i szybko się rozwijają. Roślina pustynna - arbuz podczas kiełkowania nasion potrzebuje obfitej wilgoci. Na pustyni Kalahari w porze deszczowej występują ulewne deszcze, które zalewają niziny. W tym czasie silne wiatry i prądy wodne toczą arbuzy na duże odległości, wpychając je w zagłębienia gleby, niziny i wąwozy. Powstają całe magazyny owoców, w których gniją. W warunkach wysokiej wilgotności nasiona, które pozostają do pory deszczowej, kiełkują, tworząc całe zarośla. Podczas toczenia arbuzy odbijają się jak piłki na nierównym podłożu. Nasiona wysypują się i zwilżone spływającym sokiem również kiełkują. Dziki arbuz z pustyni Kalahari jest wielkości piłki tenisowej i waży około 250 gramów. Kulturowe arbuzy osiągają wagę 10, a nawet 16 kilogramów. Na południu Rosji arbuzy rozprzestrzeniły się z Astrachania, końca szlaku wodnego z krajów wschodnich i południowych. Car Aleksiej Michajłowicz nakazał „arbuzowym rzemieślnikom zrobić arbuzowe ogrody” od Astrachania po Moskwę. W tym czasie w Moskwie podejmowano próby uprawy arbuzów w szklarniach z ramami z miki. W opisie miasta Kurska z XVIII wieku wspomniano: „A na polach jest bakch (rodzaj warzywnika), gdzie są melony i arbuzy o doskonałym smaku”. Arbuzy to ulubione owoce wszystkich rosnących na Ukrainie, w regionie Wołgi i Azji Środkowej. Niekończące się melony pokryte są pięknymi rzeźbionymi liśćmi, wśród których dojrzewają zielone i pasiaste kulki - arbuzy. Teraz arbuzy i melony również stają się roślinami północnymi. Zaczęto je uprawiać w kołchozach regionu Ługa pod Leningradem. Jak powiedzieliśmy wcześniej, na północy melony i arbuzy dobrze rosną i dojrzewają szczepione na dyni. Autor: Verzilin N.
Arbuz. Zastosowanie w kosmetyce
Wiele kobiet, zwłaszcza na terenach wiejskich południa, używało w dawnych czasach tej największej w przyrodzie jagody do przygotowywania maseczek odżywczych i witaminowych. Miąższ arbuza zawiera dużo rozpuszczalnych cukrów - fruktozę, sacharozę, glukozę, maltozę, pektynę, kwasy askorbinowy i foliowy, karotenoidy i aminokwasy, które są bardzo przydatne i niezbędne dla organizmu, sole wapnia, potasu, magnezu, żelaza, itp. Ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego i niektórych innych substancji organicznych sok z arbuza jest doskonałym środkiem tonizującym i higienicznym. Maski przygotowuje się w następujący sposób. Miąższ dojrzałego arbuza wyciska się do szklanego naczynia i używa natychmiast, ponieważ sok może kwaśnieć podczas przechowywania. Przed nałożeniem maski dokładnie myją się miękką wodą iw miarę możliwości robią kąpiel parową twarzy: okrywając głowę ręcznikiem, trzymając przez dziesięć minut: twarz nad miską z wrzącą wodą. Jeśli skóra jest tłusta lub mocno zabrudzona, dobrze jest przetrzeć ją roztworem soli kuchennej (pół łyżeczki na szklankę wody).Po dwóch, trzech minutach roztwór soli zmywa się, a twarz i szyję osusza się miękki ręcznik. Aby przygotować maskę, weź 5-6 warstw gazy lub cienką warstwę waty, które zwilżono sokiem z arbuza i nałożono na 15-20 minut na twarz i szyję. Po zdjęciu maski umyj twarz ciepłą wodą i osusz ręcznikiem, nie wycierając, ale osuszając skórę. Podsumowując, twarz smarujemy powszechnie stosowanym kremem odżywczym, koniecznie przygotowanym na bazie naturalnego tłuszczu. Maska arbuzowa to wspaniały tonik. Zapobiega wiotczeniu skóry suchej i tłustej, poprawia koloryt, odświeża, zmiękcza i wygładza. Istnieje prostsza i szybsza, tzw. „polowa” metoda przygotowania maseczki arbuzowej. Po umyciu ciepłą wodą kleik z miąższu arbuza nakłada się leżąc cienką warstwą na twarz i szyję, przykrywa ręcznikiem na wierzchu i pozostawia na 10-15 minut. Po umyciu po maseczce osusz skórę i przesmaruj ją odżywczym kremem. Sok z arbuza jest myty przez całą jesień. Kilkakrotnie zwilżyć twarz sokiem, po czym umyć zimną wodą. Jeśli to możliwe, możesz najpierw zrobić łaźnię parową nad gorącą wodą, a następnie nad wrzącym sokiem z arbuza. W regionach zaporożskim, mikołajowskim i chersońskim bekmez gotuje się z soku z arbuza - słodkiej melasy. Kobiety nie przegapią okazji do parowania twarzy nad miską wrzącego soku. Autor: Reva M.L.
Arbuz, Citrullus vulgaris. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Arbuz, Citrullus vulgaris. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Arbuz to jeden z najpopularniejszych i lubianych owoców sezonu letniego. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania arbuzów: Uprawa:
Przygotowanie i przechowywanie:
▪ Piołun leczniczy (drzewo Boże) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Uniwersalny czujnik do sterowania taksówką powietrzną ▪ Wieczorna kawa wybija zegar biologiczny ▪ Bodźce wizualne wzmacniają dźwięk ▪ Kierowca zawsze zauważy pieszego
▪ część strony internetowej Garland. Wybór artykułów ▪ Artykuł Karaoke. Historia wynalazku i produkcji ▪ artykuł Dekarz na dachach stalowych. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy ▪ artykuł Urządzenie sygnalizacyjne zlodowacenia. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony