|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Medunica lecznicza. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Miodówka lekarska, Pulmonaria officinalis. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Miodówka (Pulmonaria) Rodzina: Cyna (Ogórecznikowate) Pochodzenie: Europie i Azji Zachodniej Obszar: Miodówka lekarska rośnie w lasach, na zboczach gór, w wąwozach i na bagnach Europy i Azji Zachodniej. Skład chemiczny: Miodownik zawiera karotenoidy, garbniki, śluz, saponiny, krzem, wapń, potas i inne pierwiastki śladowe. Korzenie i liście rośliny zawierają alkaloidy, w tym alkaloidy pirolizydynowe. Ekonomiczna wartość: Miód zwyczajny jest stosowany w medycynie ludowej w leczeniu kaszlu, zapalenia oskrzeli, astmy, krwioplucia, hemoroidów, wrzodów żołądka, nieżytu żołądka, czerwonki, bólów głowy i innych chorób. Miodownik jest również stosowany w profilaktyce i leczeniu chorób płuc i oskrzeli w tradycyjnej medycynie chińskiej. Pomimo swoich właściwości leczniczych miodniczka jest rośliną trującą ze względu na zawartość alkaloidów pirolizydynowych. Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii greckiej miodunka była kojarzona z boginią pszczół Demeter i Amazonką, która używała miodunki do leczenia ran. Uważano również, że miód zwyczajny pomaga zwalczać gniew i uspokaja umysł. Symbolicznie miodunka kojarzona jest z czystością, duchowym dobrostanem, spokojem i ochroną. Jest stosowany w medycynie ludowej do leczenia różnych chorób, ponieważ zawiera wiele przydatnych substancji, w tym olejki eteryczne, flawonoidy i terpeny. Miąższ jest również używany do gotowania, aromatyzowania napojów i przygotowywania herbat ziołowych. W symbolice florystyki miodunka może symbolizować przyjaźń, radość i hojność. W niektórych kulturach jest również używany w magicznych rytuałach, aby przynieść szczęście, sukces i duchową ochronę.
Miodówka lekarska, Pulmonaria officinalis. Opis, ilustracje rośliny Miodówka (pulmonaria). Legendy, mity, historia
Istnieje legenda, że niebieskie kwiaty miodunki to kwiaty Adama, pierwszego człowieka. A różowe to kwiaty Ewy, pierwszej kobiety. Dwa różne kolory kwiatów na jednej roślinie symbolizują jedność przeciwieństw. Z tą rośliną wiąże się nawet zagadka: Jaki wiosenny kwiat czterokrotnie zmienia kolor? Odpowiedzią jest kwiat miodunki: kiedy kwitnie, zmienia kolor na różowy, potem fioletowy, fioletowy i niebieski. A starosłowiańska legenda mówi: „Jeśli wypijesz nektar z dwudziestu różowych i dwudziestu purpurowych kwiatów miodunki, twoje serce stanie się zdrowe i dobre, a myśli czyste”. Autor: Martyanova L.M.
Miodówka lekarska, Pulmonaria officinalis. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie
Rośnie w lasach liściastych i mieszanych, na polach, skrajach, wśród krzewów. Wieloletnia roślina zielna o wysokości 10-30 cm.Pionowa, rozgałęziona łodyga, pokryta twardymi, krótkimi włoskami, odchodzi od kłącza. Liście są podstawowe, pojawiają się po kwitnieniu, długoogonkowe, sercowato-jajowate, tworzą u podstawy rozetę. Liście łodygowe mniejsze niż liście podstawowe, naprzemienne, siedzące. Wszystkie liście są biało nakrapiane, szorstkie, pokryte puchem. Kwitnie w kwietniu - maju. Kwiaty - dzwony, umieszczone na końcach gałęzi. Korony rurkowe są początkowo jasne, różowo-karmazynowe, przyciągają pszczoły i trzmiele. W ciągu jednego do dwóch tygodni na kudłatej grubej łodydze oprócz kwiatów maliny pojawiają się niebieskie, fioletowe dzwoneczki. Nektar jest dostępny tylko w jednorazowych karmazynowych kwiatach. Kwiaty zapylane przez owady tracą blask. Po kwitnieniu miodniczka jest trudna do znalezienia, na ziemi pozostaje tylko kilka szorstkich liści podstawy. Owoce składają się z 4 orzechów, zaokrąglonych jajowatych, spiczastych. Liście i łodygi zawierają garbniki, substancje śluzowe, karoten, żywice, witaminę C, rutynę, wiele soli, pierwiastki śladowe, zwłaszcza mangan. W kłączu znajduje się skrobia, która wiosną zamienia się w cukier i odżywia roślinę. W żywieniu stosuje się młode liście podstawowe. Przygotowuje się z nich sałatki witaminowe, zupy, puree ziemniaczane, dodatki do dań mięsnych i rybnych. Sałatka z miodunki ze szczawiem. Pokrój liście miodunki i szczaw, dodaj posiekaną zieloną cebulę, starte jabłka, czosnek, sól, wymieszaj. Doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem lub olejem roślinnym, posypać koperkiem i natką pietruszki. 150 g miodunki, 50 g szczawiu, 25 g zielonej cebuli, 100 g jabłek, 1 ząbek czosnku, 30-50 g kwaśnej śmietany (lub majonezu lub oleju roślinnego), sól, koperek, natka pietruszki. Sałatka z miodunki z marchewką i szczawiem. Pokrój liście miodunki i szczawiu, dodaj starte jabłka, marchewkę, czosnek, posiekaną zieloną cebulę, sól. Doprawić kwaśną śmietaną, majonezem lub olejem roślinnym. 50 g miodunki, 150 g szczawiu, 150 g marchwi, 100 g jabłek, 1 ząbek czosnku, 30 g zielonej cebuli, 100 g kwaśnej śmietany (lub majonezu lub oleju roślinnego), sól. Sałatka z miodunki z kiszoną kapustą. Pokrój liście miodunki, wymieszaj z kapustą kiszoną, posiekaną zieloną cebulką, chrzanem, kminkiem. Doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem lub olejem roślinnym. 150 g miodunki, 150-200 g kiszonej kapusty, 30 g zielonej cebuli, 25 g chrzanu, 5 g kminku, 25-50 g kwaśnej śmietany (lub majonezu lub oleju roślinnego). Sałatka z miodunki z burakami i jabłkami. Zetrzyj buraki, jabłka pokrój w paski, posiekaj liście miodunki. Wszystko wymieszać, dodać sok (z cytryny, jabłka, żurawiny), kminek, koperek, cukier lub miód, doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem. 150-200 g buraków, 150 g jabłek, 150 g liści miodunki, 50 ml soku, 5 g kminku i koperku, 50 g kwaśnej śmietany (lub majonezu), cukier lub miód, sól do smaku. Zupa z miodunki. Ziemniaki, korzeń pietruszki, marchew ugotować w solonym bulionie mięsnym lub wodzie, dodać posiekane liście miodunki, zrumienioną cebulę i gotować 3-5 minut. Przed podaniem doprawić kwaśną śmietaną, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 100 g ziemniaków, 15 g pietruszki, 50 g marchwi, 25 g cebuli, 100-150 g miodunki, 25 g kwaśnej śmietany, sól, koperek i natka pietruszki. Shchi z miodunką. Kapustę, ziemniaki, marchewkę ugotować w osolonym bulionie lub wodzie, dodać posiekane liście miodunki, szczaw, sól, doprawić podsmażoną cebulą, sosem pomidorowym i gotować 3-5 minut. Przed podaniem ułożyć na talerzu plastry jajka ugotowanego na twardo, kwaśną śmietanę, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 150 g kapusty, 50 g ziemniaków, 25 g marchwi, 100 g szczawiu, 150 g miodunki, 25 g cebuli, 10 g korzenia pietruszki, 25 g śmietany, 1 jajko, 20-25 g sosu pomidorowego, sól, zioła koperek i pietruszka. Barszcz z miodunką. W osolonym bulionie lub wodzie ugotować posiekane buraki, marchewkę do połowy ugotowaną, dodać ziemniaki, kapustę i dalej gotować na małym ogniu. 5-10 minut przed gotowością włożyć posiekaną miodówkę, zrumienioną cebulę, doprawić sosem pomidorowym. Przed podaniem ułożyć na talerzu krążki jajek na twardo, kwaśną śmietanę, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 50 g ziemniaków, 50 g buraków, 50 g marchwi, 25 g cebuli, 150 g miodunki, 150 g kapusty, koperek, 1 jajko, 25 g śmietany, 25-50 g z sosu pomidorowego, soli, koperku i pietruszki. Serce duszone z miodunki. Kawałki serca panierować w mące, smażyć do powstania różowej skórki, włożyć do rondelka, dodać pokrojony ogórek kiszony bez pestek i skórki, marchew, buraki, cebulę, liść laurowy, paprykę, zalać niewielką ilością bulionu i dusić na małym ogniu do ugotowania, okresowo dodając bulion. Pod koniec gotowania solimy, doprawiamy posiekaną miodówką, kwaśną śmietaną lub sosem pomidorowym i gotujemy do miękkości. 400 g serc, 25-50 g tłuszczu, 25 g mąki, 100-150 g buraków, 100 g marchwi, 100 g ogórka kiszonego, 150 g miodunki, 50 g cebuli, 50-100 g śmietana (lub sos pomidorowy), przyprawy, sól do smaku. 158 Miodówka duszona z rybą. Posolić kawałki świeżej ryby, panierować w mące i smażyć. Ziemniaki pokroić w paski lub kostkę, również lekko podsmażyć. W naczyniu lub garnku z kaczki układamy warstwami ryby, ziemniaki, posiekaną miazgę, cebulę, ponownie ziemniaki, zalewamy bulionem rybnym lub kwaśną śmietaną i gotujemy do miękkości. 300 g ryby, 250 g ziemniaków, 75 g cebuli, 150-200 g miodunki, 100 g kwaśnej śmietany, 25 g mąki, 30 g oleju roślinnego, sól. Warzywa duszone z miodem. Kawałki mięsa podsmażyć, przełożyć do miski z kaczki, dodać pokrojoną kapustę, marchewkę, cebulę, ziemniaki, trochę bulionu i dusić na małym ogniu. 10-15 minut przed gotowością posolić, dodać przyprawy, posiekaną miodunkę i doprawić sosem pomidorowym. Przed podaniem posypać koperkiem i natką pietruszki. 400 g mięsa, 50 g tłuszczu lub oleju roślinnego, 300-400 g kapusty, 100 g marchwi, 50 g cebuli, 200 g ziemniaków, liść laurowy, 150 g miodunki, ziele angielskie i gorzkie, koper i kminek nasiona do smaku, 150-200 g sosu pomidorowego, sól.
W medycynie ludowej stosuje się trawę, liście, łodygi miodunki. Normalizują przemianę materii, funkcje gruczołów dokrewnych, poprawiają skład krwi, działają antyseptycznie, ściągająco, hemostatycznie, moczopędnie, przeciwzapalnie, gojenie ran, wykrztuśnie, otulająco. Napar z ziela miodunki. Zaparzyć 10 g ziół w 400 ml wrzącej wody w termosie przez 2 godziny, przecedzić. Pić 100 ml 4 razy dziennie, 30 minut przed posiłkiem przy kaszlu, chrypce, biegunkach, chorobach ginekologicznych. Napar z ziela miodunki. Zaparzyć 25-30 g ziół w 500 ml wrzącej wody w termosie przez 2 godziny, przecedzić. Pić schłodzone 100 ml 3-4 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przy zapaleniu błony śluzowej żołądka, zapaleniu jelita grubego z biegunką, chorobach nerek, pęcherzu moczowym, kamicy moczowej, krwawieniu hemoroidalnym, niedokrwistości. Kąpać się ze skazą, przemywać ropiejące rany, ropnie. Napar z ziela miodunki. 100 g ziela miodunki parzyć w 500 ml wrzącej wody przez 2 godziny. Stosować do okładów, balsamów, przemywania ran, owrzodzeń, oparzeń, odleżyn. Proszek z suszonych liści do wypełniania ran, owrzodzeń. Esencję ze świeżej, kwitnącej rośliny stosuje się w homeopatii. Nie znaleziono przeciwwskazań. Liście i kwiaty miodunki lekarskiej są zbierane podczas kwitnienia. Suszyć w cieniu, w dobrze wentylowanym miejscu. Przechowywane w workach, pudełkach. Okres trwałości - 1 rok. Trawa jest zbierana przed kwitnieniem, suszona w cieniu, na strychach, otwartych werandach, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Suszona trawa o ciemnozielonym kolorze z nierozwiniętymi kwiatami. Przechowywane w pudełkach wyłożonych papierem. Okres trwałości - 1 rok. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Miodówka lekarska, Pulmonaria officinalis L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie w kuchni
Miodówka to wieloletnia roślina zielna z rodziny ogórecznikowatych. Liście są szorstkie, jajowate, wydłużone, spiczaste. Kolor kwiatów jest niestabilny w górnym kwiatostanie różowy, następnie zmienia kolor na niebieski i fioletowy, w zależności od okresu rozwoju kwiatu. Rośnie na skrajach lasów i polanach lasów liściastych i mieszanych. Kwitnie jako jeden z pierwszych, często jednocześnie z przebiśniegami. Skład chemiczny miodunki jest bardzo bogaty i różnorodny. Zielone części rośliny zawierają garbniki, sole krzemu, potasu i wapnia. 100 g świeżej rośliny zawiera 3,8 mg manganu, 20 mg żelaza, 3,5 mg boru, 3,7 mg tytanu, 0,7 mg niklu, 0,5 mg miedzi, 9 mg witaminy C, rutynę, karoten. Należy zauważyć, że witamina C jest konserwowana w miodunce po suszeniu, gotowaniu, soleniu i marynowaniu. Ludzie od dawna zauważyli, że jedzenie miodunki ma korzystny wpływ na organizm.
Miodówka od dawna stosowana jest w medycynie ludowej. W Anglii jest uprawiana specjalnie jako roślina sałatkowa. W lasach jest dużo miodunki, a przy odpowiednim użytkowaniu jej liczba nie tylko nie zmniejszy się, ale może znacznie wzrosnąć. Należy pamiętać, że w żadnym wypadku nie należy wyciągać roślin wraz z korzeniami, nie należy deptać miejsc, w których rośnie miodunka, ponieważ uwielbia luźną glebę. Ale możesz karmić miodunkę mineralnymi mieszankami warzywnymi i przeszczepiać ją w lesie do bardziej sprzyjających warunków. Jeszcze lepiej jest uprawiać go w łóżkach. Miodówka może być najwcześniejszą rośliną sałaty na zewnątrz. W lodówce można go przechowywać w plastikowej torbie przez 15 - 20 dni. Autor: Koshcheev A.K.
Miodunka. informacje referencyjne
Miodówka jest pospolita w całej Europie, częściej w lasach dębowych leśno-stepowych i stepowych stref Ukrainy. W lesie spotyka się miodunkę lekarską, zwaną „fashionistką” ze względu na wielobarwne kwiaty. Wczesną wiosną zbiera się podstawowe liście miodunki na sałatki. W Anglii jest uprawiana w dużych ilościach na farmach warzywnych jako roślina sałatkowa. Ziele miodunki zawiera 6-10% garbników, witaminę C, karoten, 4% związków krzemoorganicznych, śluz, żywice i inne substancje organiczne. Liście są kwaśno-cierpkie w smaku, nadają się do gotowania nie tylko sałatek, ale także zup, barszczu, okroshki. Wczesną wiosną młode liście miodunki są lekko suszone, a następnie gotowane na puree warzywne lub bezpośrednio używane do przystawek i przypraw do ziemniaków. Puree z cukrem lub solą i mięsem mielonym to doskonałe nadzienie do ciast. Bogate w śluz i garbniki ziele miodunki zawiera kwasy krzemowy i askorbinowy. W medycynie ludowej stosowana jest jako środek zmiękczający, ściągający i gojący rany, a także do leczenia nieżytów dróg oddechowych. We współczesnej medycynie lek cholelityna jest uzyskiwana z miodunki. Autor: Reva M.L.
Miodówka lekarska, Pulmonaria officinalis. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Miodówka lekarska, Pulmonaria officinalis. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Miąższ lekarski (Pulmonaria officinalis) to wieloletnia roślina o pięknych kwiatach, stosowana w medycynie ludowej. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania miodunki: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Miodówka ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym właściwości przeciwzapalne i przeciwkaszlowe. Liście miodunki używane są w medycynie ludowej do leczenia problemów z oddychaniem, kaszlu i innych dolegliwości.
▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024 Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów
08.05.2024 Zawartość alkoholu w ciepłym piwie
07.05.2024
▪ Podwodny plecak odrzutowy na ramię CudaJet ▪ Kieszonkowy skaner rezonansu jądrowego ▪ Ładowarka do dowolnych urządzeń przenośnych
▪ sekcja serwisu Narzędzie dla elektryków. Wybór artykułu ▪ Artykuł filozoficzny. Kołyska ▪ artykuł Czym są klejnoty? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Kierowca ciągnika kołowego. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy ▪ artykuł Przedłużacz interfejsu PC. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony